如何种植金铃子(苦瓜长个奇怪的外观就叫金铃子吗？前景如何？值得种植吗？)

说到苦瓜，大家都不陌生，但是说到金铃子，可能大家就不是很清楚了。在最近几年，金铃子作为一种水果出现，让许多人都比较奇怪，这种酷似苦瓜的东西到底算是水果还是蔬菜呢？其实金铃子就是苦瓜的一种，通常是对小型苦瓜完全成熟后的俗称，各地叫法不一，又称癞葡萄、癞瓜、黄金瓜、金赖瓜、 赖荔枝、锦荔枝、荔枝瓜、红娘等，和苦瓜实质上是一种，都是葫芦科苦瓜属。

苦瓜和金铃子不管是从植株外观来看，还是果实外观来看，都是没有什么区别的。而两者可能最大的区别就是苦瓜的果实长大以后就可作为蔬菜来食用；而金铃子必须成熟才可食用，金铃子的成熟后会像苦瓜一样果实会裂开，里面包裹着无数鲜红的籽粒聚在一起。而食用部分就是籽粒外面的一层外皮。

说到这里，可能农民朋友都很清楚苦瓜和金铃子是没的区别的。在农村就有些人家种植苦瓜留种的时候，会等苦瓜完全成熟裂开后，取里面的籽出来保证。而农村的孩子都喜欢取苦瓜籽，就是为了苦瓜籽外面那层红色的甜甜的瓤。

那么金铃子有种植前景吗？值得种植吗？

金铃子种植的技术难度不高，和普通的苦瓜种植没什么区别。在最近几年，因为消费者的猎奇心理，导致市场上金铃子的价格比较高。而金铃子的产量和普通苦瓜比起来要高得多，于是有些农民投入了金铃子的种植。

但是就我个人来看，金铃子的市场需求没有想象中那么大。特别是从小在农村长大的人来说，都知道金铃子是什么东西。作为一种猎奇的新鲜水果（姑且认为它是水果），它的可食用部分太少，利用率太低。和其它水果比起来，不管是营养成分也好，口感也罢，都差得太远。

也正是因为如此，所以其种植前景是非常有限的。虽然目前来看，其市场价格较高，但是它只限在一定范围内进行销售，而且其市场的容积率不会太高。当然了，农户自己种上几株是可以的，不过我想如果农户种植，肯定不会愿意种植金铃子，而是直接选择种植苦瓜了吧。

说在最后，你吃过金铃子吗？你认为它具有种植前景吗？你愿意到市场上去购买金铃子吗？