瓜类种植技术(西瓜种植技术汇集)

西瓜从种子浸种到瓜果成熟的各个时期会发生许多异常现象，大多属于生理性病害的范畴，主要由不良的生长环境与栽培不当所致。下面对西瓜各时期异常问题整理总结，希望对大家有所帮助。

催芽期异常现象

种皮开裂

西瓜种子在催芽过程中，有时会出现种皮开裂，造成浆种、烂种、胚根不能伸长等。主要原因有：

● 浸种时间过短。

● 催芽时包种子用的沙布或催芽基质太干。

● 催芽时短时间内温度超过40℃。

不发芽

● 选用的种子发芽能力差或存放三年以上的陈种。

● 催芽温度低于15℃，数日后造成烂种。

● 催芽时温度高于40℃，出现烧种。

● 浸种时间太短，种子没有吸足水分。

克服措施

①选用发芽能力强而饱满的新种子。

②强光晒种。在春季选择晴朗无风天气，把种子摊在席子或纸等物体上，使其在阳光下曝晒4~6小时，可促进种子后熟，增强种子的活力，提高种子发芽势和发芽率。

③在常温下浸种8~10小时，让种子吸足水分。

④催芽温度保持在28~32℃，湿度较大，氧气充足有一定的黑暗时间。

出苗期异常现象

不出苗

● 苗床温度低于16℃，低温烂芽。

● 苗床温度超过40℃，高温烧芽。

● 床土过干，使幼芽干枯，失去出苗能力。

● 床土湿度过大，空气缺乏，影响出苗。

● 营养土配制不合理，用了未腐熟有机肥或过量化肥，农药用量大，导致肥害药害造成烂芽。

● 早春播种过深，超过3厘米，加上床土湿度大、温度低，出现烂种。

带壳苗

● 在播种过浅、土壤干燥、土温过低或种胚发育不良等情况下，往往造成子叶戴帽出土，严重影响子叶的伸展和发育。

高脚苗

● 在西瓜出苗到真叶未长出之前这段时间，温度过高、湿度过大，光照不足，导致下胚轴伸长过度形成高脚苗。

克服措施

①合理配制营养土：6份未种过瓜类作物的田园土，4份充分腐熟过筛有机肥，每立方米床土中加入0.5kg尿素、2kg过磷酸钙、0.5kg磷钾源库、10kg草木灰、0.1kg 50%多菌灵或70%代森锰锌、0.1kg辛硫磷，将土充分搅拌均匀，堆闷7~10天备用。

②播种前必须把营养土浇湿浇透，防止播后营养土太干而影响出苗。

③播种时种子要平卧点播，防止带壳出苗。

④播后覆盖营养土厚度1~1.5厘米，再用喷壶洒水，使覆土湿润。若出苗前苗床太干，可用喷壶喷洒温水。齐苗后每隔3~5天喷水1次，移栽前2~3天苗床不浇水。

⑤出苗前床温控制在30℃左右，齐苗后至第一片真叶展开前，必须严格控制床温，一般不超过25℃。

⑥春季80%出苗后，就应揭开薄膜的通风口进行通风，防止徒长，定植前7~10天要加大通风量，逐渐降温蹲苗。

幼苗期生长异常现象

沤根

● 在连续阴雨天、苗床温度低、床土湿度大的情况下，幼苗根系停止生长，主根、侧根变成铁锈色，严重时根系表皮腐烂不发生新根，地上部轻者心叶发黄，重者幼苗萎蔫。

烧根

● 在施用未腐熟有机肥或化肥用量过大，苗床土壤干燥等情况下，根系发黄，不发新根，地上生长缓慢，植株矮小脆硬，形成小老苗。

黄苗弱苗

● 主要由于长期阴雨低温，湿度大，营养水平低，光照不足的情况下形成弱苗黄苗。

幼苗自封顶

幼苗出现生长点不长，只有两片子叶或一两片真叶而没有顶心的幼苗，俗称自封顶。主要原因有：

● 育苗期用药浓度太大,使生长点发生药害。

● 幼苗出土后遭受某些害虫为害造成自封顶苗。

● 育苗期间苗床温度过低，或部分幼苗的生长点凝结过冷水珠，造成生长点冻害。

克服措施

①当90%植株的第一片真叶展出后，提高苗床温度到25~27℃，若气温低于16℃要用灯光或电热线加温。

②叶展开后，西瓜苗需水量明显增加，要根据床土湿度情况及时补充水分，保持床土湿润。

③早春育苗期多阴雨低温天气，气温回升后要及时通风，同时设法增加受光时间，防治幼苗徒长造成弱苗。

发生沤根时要立即停止喷水，床面撒些细干土或煤灰、草木灰等吸水，使床土温度尽快升高。

发现烧根时及时喷水，提高床土湿度，定植前5~7天停止喷水，进行蹲苗。

对于育苗土营养不足的缺肥黄苗，可在晴天中午叶面喷肥磷钾源库800倍液。

伸蔓期异常现象

矮化、缩叶、黄叶

● 瓜田长时间干旱缺水，或者较长时间土壤过湿排水不良使根系发育受阻，造成地上部植株矮化、缩叶、黄叶,甚至枯萎而死。

● 土壤中钙、镁、硼等元素缺乏亦可造成西瓜植株矮化缩叶。

● 施肥不当产生肥害或除草剂药害，或施用激索不当产生药害都会造成黄化、矮化、缩叶。

瓜蔓叶萎蔫

西瓜植株突然出现叶片萎蔫，瓜蔓发软现象。主要原因有：

● 瓜蔓伸长期遇连续5~7天阴雨低温，而后突然晴天高温，叶面蒸腾作用强盛，瓜蔓叶片急剧大量失水，此时根系吸水能力尚未恢复良好状态，使水分代谢失去平衡，造成瓜蔓萎蔫。

● 短时间大暴雨骤晴，经强光曝晒，也易出现瓜蔓萎蔫；某些病害如枯萎病、蔓枯病、细菌性凋萎病引起的病理性瓜蔓萎蔫。

瓜蔓顶端变色

● 瓜蔓顶端变黄者，多为害虫为害所致；顶端变黑者，多为冻害或肥害所致。

克服措施

①西瓜地不宜连作、一般要4~5年轮作一次。前作以水稻、玉米等禾本科作物为最好。

②加强水分管理，保持土壤湿润，特别是夏秋栽培，要保证有充足水分。同时做到旱能灌，涝能排。

③合理施肥，做到大量元素与微量元素配合施用，配合施用海精灵生物刺激剂，改善土壤理化性质，均衡营养，提升西瓜抗病抗逆能力。

④合理使用农药与生长调节剂，防止产生药害。

⑤根据品种、气候确定合理播种期、移栽期，不盲目早播早种。

⑥早春双膜覆盖栽培遇连续阴雨低温，突然天气转晴，遇到瓜苗萎蔫不可立即揭膜，待膜内瓜苗恢复正常后,，再揭膜通风。

⑦做好病虫防治工作。

开花结果期异常现象

植株徒长

● 伸蔓至开花坐瓜期氮肥施用过多，田间湿度大，营养生长与生殖生长不协调，造成疯秧徒长。

蔓叶衰弱

● 表现为植株表现瘦弱，叶片单薄，子房呈圆球形，瘦小不堪，整个植株未老先衰。主要原因是开花坐果期遇到干旱，脱肥，植株营养不良，肥水严重不足。

不坐果

表现为开花坐果期出现落花落果现象。出现原因有：

● 花期肥水过多，植株营养失调，茎叶发生徒长，造成落花或化瓜，降低坐瓜率。

● 植株生长瘦弱，子房瘦小或发育不良也降低坐瓜率。

● 花期喷杀虫剂，迫害访花昆虫，降低坐瓜率。

● 开花期遇不良天气情况，如温度过高或过低均会影响受精，导致坐瓜率降低；花期大雨，引起落花，或经雨水溅起的泥滴玷污花期，造成落花或化瓜。

克服措施

①根据不同品种，确定合适的播期，培育壮苗。

②合理施肥、管水。施肥以“前促、中控、后重”为原则。水分则根据不同生理期的需求，抽蔓期至花期保证水分充足，膨果期加大水分供应，成熟期适当控水。膨果需肥关键期，叶面喷施0.2%磷钾源库溶液，可起到提升营养，提高果品等作用。

③人工授粉。花期遇阴雨低温，雌雄花都要套袋，进行人工授粉。也可以借助耐低温早熟品种的花粉进行人工辅助授粉。

④科学整枝留瓜。西瓜一般采用双蔓或三蔓整枝。双蔓整枝是选留主蔓外，并在主蔓基部选择一条健壮的侧蔓，其余侧蔓全部摘除。当幼果长至馒头大小时，果实开始迅速膨大，此时一般不再落果，要及时选择节位好、果形正的果实，双蔓或三蔓整枝每株留一果。

⑤花期减少喷药，以免误伤访花昆虫或是产生药害。

西瓜膨大成熟期异常现象

空秧

● 指植株上没有坐住瓜，对西瓜产量影响较大。主要是由子花期肥水管理不当，造成徒长或早衰。.花期遇阴雨低温，不能正常坐果所致。

早衰

● 在西瓜膨大期，遇到干旱或脱肥等情况，植株表现瘦弱，茎节变短，瓜蔓变细，瓜蔓顶端变为细小的蛇头状，叶片变小，生长缓慢。

化瓜

● 幼瓜发育停滞，瓜的顶端开始逐渐枯黄、干瘪，最后脱落。主要原因是幼果膨大期低温寡照，光照不足，植株制造的养分少，不能满足西瓜膨大的需要。其次是水肥管理不当，茎叶徒长消耗大量养分。

畸形瓜

当瓜发育过程中受到各种因素影响不能正常膨大，出现扁平瓜偏头瓜、宽肩厚皮瓜、尖嘴瓜、大肚瓜等多种奇形怪状瓜。

● 不同品种出现畸形瓜不同。无籽或少籽西瓜易出现扁平瓜、偏头瓜；大瓜品种易出现宽肩厚皮瓜。

● 不良气候条件。瓜发育前期遇到不良的环境条件如低温、干燥、光照不足，后期条件改善又继续发育，结成扁平瓜、偏头瓜、大肚瓜。当果实发育后期遇到低温、干燥，则往往形成尖嘴瓜。

● 授粉不良。种子的发育对瓜瓤的发育有促进作用。凡是授粉不良或花粉量少、花粉在柱头上分布不均匀等都会影响果实种子的发育，形成畸形瓜。

● 肥水供应不及时。在瓜果膨大前期肥水不足，后期水肥条件改善就会形成大肚瓜、偏头瓜。当前期水肥条件充足，后期脱肥脱水，就会形成尖嘴瓜、小瓜或厚皮瓜。果实局部温差偏大，果实局部受伤害等也会形成畸形瓜。

空心瓜

● 就是在瓜尚未充分成熟之前，瓜瓤就出现空洞或裂缝。西瓜膨大后期水分养分供应不足会发生空心。前期低温、干旱、光照不足，后期高温，雨水过多，生长不均衡，也会发生空心。此外，留瓜节位过低或过高、采收过晚都会发生空心。

裂瓜

西瓜采收之前，瓜从瓜脐处自然开裂，使产量和品质受到很大影响。

● 不同品种裂瓜程度不一样，果皮薄的品种、小果型品种易裂瓜；花皮品种比黑皮品种易裂瓜；早熟品种比晚熟品种易裂。

● 瓜前期肥水不足，后期营养充足易裂瓜；土壤养分失衡，酸性强，缺钙缺镁严重的田块易裂瓜。

● 果实膨大后期遇低温大雨或灌水过多，也会造成裂瓜。

死瓤

果肉内种子周围呈水浸状紫红色或暗红色，肉软味差，无法食用，果肉溃烂。主要是果实受到高温或阳光的直射，使瓜内运来的养分和水分流通不畅而形成的。另外，采收过晚也会造成死瓤。

克服措施

①苗期、伸蔓期要培育壮苗，花期要控肥控水，坐瓜后2~3天要及时施肥供水，后期叶面喷施海精灵生物刺激剂，做到大量元素和微量元素配合施用。

②采收前3~5天不宜灌大水。花期进行人工授粉。合理选瓜留瓜、整蔓理蔓。

③在瓜的膨大期要翻瓜整瓜，避免阳光直接曝晒，若叶片不够时可用杂草等物遮盖。

④做好果实膨大期的病虫防治工作，注意适时采收。

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