脚板薯的种植视频(它形状很奇特，像人有脚掌，价值却极其珍贵，胆碱比怀山药高57倍)
时间：2024-03-08 07:03:32
点击：次
今天天气晴朗，气温也高达31度，早晨同老婆去外面拍点视频，在一块甘蔗地边看到一种藤蔓状植物。
小吴记得，在小吴儿时在外婆家吃过，都几十年了，这种植物新化的朋友应该都认识吧？
在湖南新化叫脚板薯，以前很常见，现在很难看到种植了。
这种脚板薯其实很好种植的，病虫害少，以块根切块种植，有点类似土豆的繁殖方法，不过脚板薯的苖较长，攀爬型的，需要像豆角，四季豆一样，插棍子供藤蔓攀爬。
脚板薯富含淀粉、蛋白质等碳水化合物，产量高，营养丰富，脚板薯其中皂苷含量较怀山药高3.5倍以上 胆碱也比怀山药高57.0倍以上，不但可以作为粮食吃，还可以做菜吃，还有很高的医用价值，是农村一种很好的农作物，不知为什么在小吴家乡却很少人种植了。
脚板薯的名字的由来，是根据它的地下果实的形状来取的，到了秋天，我们挖出这种地下果实出来一看，它非常像人有脚板，像极了。
朋友们，是不是这么回事？
脚板薯它的适应性非常广，因此在我国大部分的地区都能种植生长，脚板薯的最适宜的温度为25-28度，怕霜冻，在降霜的方区，一定要在降霜前挖出，以免在地里冻坏了。
脚板薯对土壤要求不严，山坡平地均可种植，但以肥沃疏松、排水良好、土层深厚的土壤最好，块茎皮光形正。是民间一种很好种植的农作物。
肢板薯的吃法也很多，可以煮，蒸，煲，都好吃，吃起来粉粉的。
朋友们在你们的家乡有种植这种脚板薯吗？你喜欢吃吗？欢迎大家在下面留言 ，一起来说说
