时间:2024-03-08 07:14:13
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盆栽草莓种植农民专业合作社生鲜营销采用两大板块:“五零合伙人”和“移动采摘+堂食系统”。
“五零合伙人”是每个城市邀请50家餐饮企业,全国计划做300个城市,共同组建“鲜货平台”,将每个会员单位的素菜点菜区打造成综合无土栽培叶菜,无土栽培茄果,无土栽培芽苗菜,无土栽培食用菌,小海鲜,特菜的“鲜货平台活菜点菜区”,形成具有15000家餐饮合作单位,在鲜货平台APP下订单,基地直接配送,随后有条件开放家庭宅配端口,实现鲜货平台餐饮端口和家庭宅配端口物流整合配送;
“移动采摘+堂食系统”是全食超市的应用系统,是在超市内部形成具微型可移动的即时采摘体系,消费者可以在市区全食超市内随时进行采摘,并在超市内部现场加工,现场品尝,打造即时生鲜消费的素菜模式。公司计划在未来三年内打造1000家加盟全食超市,并作为鲜货平台APP的配送支持点。
盆栽草莓种植农民专业合作社通过连锁基地,鲜货平台和全食超市最终打造成在每个社区的田园印象店,提升城市居民的幸福生活指数,链接城乡,打造田园综合体。盆栽草莓种植农民专业合作社无土栽培活性蔬菜基地规划:
无土栽培活性蔬菜农业基地根据有机生态无土栽培无土栽培草莓以及高端餐饮配送的成熟性,确定着力发展“活菜”综合种植基地。基地完工达到规模化生产运作后12栋日光温室种植无土栽培活性蔬菜,企业采用统一制定生产标准,使用有机活体无土栽培草莓及工厂化穴盘育苗的种植技术,形成日供应300无土栽培活体蔬菜的能力,年产值预计达10万盆,直接无土栽培产值150万元,园区采摘及衍生农产品产值达到200万元。
一、基地种植板块规划:
基地立足“活菜”,突出“鲜”字,致力于打造太原第一个蔬菜和水果新鲜度零损耗到达消费者手中的地标性特色农业基地。
无土栽培
穴槽,每棚22000-铁架20000-营养土30000-草莓苗7500-水肥一体化滴灌8000-
5个棚共计437500-
矮化精品车厘子苗,一亩80棵✘100元=8000
樱桃,一亩80棵✘100元=8000
台湾黄金百香果,一亩100棵✘35=3500
人员:技术员5000✘12=60000
普工2800✘12✘4人=134400
租棚8✘10000=80000
水电费大概1250✘8=10000
共计:821400
无土栽培草莓种植区每个温室长70米宽12米。可以种植2500盆,一年可以种植5茬,全年可以种植12500盆,每盆进店价13元,物流运输费用2元每盆,综合成本5.53元,纯利润5.47元,全年收入68375元
1、田园文化经营思路
田园综合体要把蔬菜园打造成当地世代形成的风土民情、乡规民约、民俗演艺等发掘出来,让人们可以体验农耕活动和乡村生活的苦乐与礼仪,以此引导人们重新思考生产与消费、城市与乡村、工业与农业的关系,从而产生符合自然规律的自警、自醒行为,在陶冶性情中自娱自乐,化身其中。
2、城乡一体化发展经营思路
田园综合体以乡村复兴为最高目标,让城市与乡村都能发挥各自的独特优势,以产业升级、产品升级、社区综合开发模式带动乡村经济、文化发展,让城市人流、知识流、经济流真正反哺乡村,满足了时代的生态诉求与人内心的最初梦想。
蔬菜园田园综合体的建设作为城市乡村一体化结合的纽带和桥梁,通过模块化农业的发展思路,把城市和乡村有机的联系在一起。城市的消费者需要亲身体验乡村文化和购买无公害无污染的健康有机蔬菜、有机食品;农村需要通过统一的绿色生产标准而生产出符合城市消费者消费习惯和消费需求的绿色蔬菜、绿色农产品。
3、模块化农业经营模式
模块化农业经营模式的总体构架是在蔬菜生产的产前、产中、产后服务当中,重点做好产前和产后服务,把产中的的生产过程放在广大的农户当中。产前服务是基础,主要是制定好蔬菜的生产技术规程,技术标准,负责品种的提供,定制蔬菜种植芯的数量,。产后服务主要是连接市场客户端,做到田园到家,田园到社区,最后实现田园到城市。
产中的生产过程由技术人员在蔬菜温室进行,整个生产过程要严格的按照生产技术规程完成,包括生产工艺、品种、数量,特别是化肥、农药的用法用量要严格的按照国家标准执行,蔬菜种植芯产品在交付市场前要定期进行产品检验,合格后才能进入市场。
具体销售渠道:
渠道一:餐饮用即食无土栽培草莓:每天配送形成基地现金流,维持基地正常运转;批发价格为10元, 进店价格为13-15元。现在酒店供应无土栽培草莓是比较传统的单纯送菜,建议从送菜提升到卖菜谱,卖菜盘,做食材花园,做无土栽培自助采摘,按份卖,基地为酒店无偿提供无土栽培活性蔬菜,共同开发一道自助采摘的大丰收凉拌菜,与酒店分成。
渠道二:家庭移动菜园:实行会员制,分年卡,季度卡,月卡定期配送,并引导客户群体扩大粉丝群体和参加基地体验式消费渠道三:学校科普菜园:与教育部门合作开发农业科普菜园,让各个年龄阶段的学生从小开始接触农业和生活必须技能,实现农业复兴。
渠道三:企业市政楼顶菜园:与企业和市政部门合作开发楼顶自家菜,自家种,自家食,实现单位食堂降低采购成本