苹果梨种植(苹果梨的栽培要点，想知道具体内容，来学习一下吧？)

学名白梨，系统Pryrus bretschne ideri Rehder，科属蔷薇科Rosaceae ，梨属Pyrus，地理分布原产于朝鲜，20世纪20年代由吉林省延边引进，嫁接在当地耐寒山梨站木上，后经儿代人的精心培植，不断选育，现已引种到东北。华北。西北等梨产区栽培。已成为北方寒温带地区名贵果品之一，甘肃张掖现有大面积栽植，品质极优.

树种特性一般树高3~5米，树势及萌芽力强，成枝力中等。定植后4~5年开始结果，7-8年进入感果期，感果期一般单株产量在100~ 150千克。成年结果树以短果枝为主，短果枝占70%，丰产性强，大小年现象不明显，全年生育期206天。果实9月下旬至10月上旬成熟。适应性及抗寒力极强，能耐-30C低温，抗旱、抗黑星病。果实呈不规则扇圆形，形状似草果，平均单果重230克，大者可达500克以上，果皮绿黄色，阳面有红晕，果点较小，果心特小，果肉白色，致密细脆，石细胞少。有微：香，味酸甜，针多，含可落性固形物12.B%，可溶性糖8.99%，可滴定酸0.31%，维生素C4.4毫克/百克，品质上等。每百克果肉中含抗坏血酸3毫克。具有燥湿健脾，软化血管，和胃止呕止泻，消痪止咳等保健功能，被誉为“保健食品”。“功能食品”。果：实际耐贮藏，可藏至翌年5月。

繁育栽培

1.苗木繁育：采用嫁接繁殖，砧木主要为杜梨。

（1）播种：砧木种子需经低温沙藏处理，春季4月中旬播种。播前先整地，探翻土壤20~25厘米，亩复施3000千克农家肥，然后作畦。畦宽1~1.5米，长度因地制宜。为便于嫁接，应双行条播，宽行60厘米，窄行30厘米，开沟深3~ 4厘米。将种子均匀的撒播沟内。覆土1厘米，稍镇压后握草或覆膜保墒，通常亩播种量2.5千克左右。当苗本出齐后圆去覆盖物，苗长至4~5片真叶时及时间苗，苗高15-~20厘米时定苗，苗距10~15厘米。同时为促发侧根。应适时进行断根处理。

（2）嫁接：；为考虑到预防干基湿腐病，一般采用二年生大苗在距地面30厘米以上高位嫁接。嫁接时间一般在8月中下旬较好，采用嵌芽接（带木质芽接》或“T”形芽接均可。接穗在进入结果期、树势健壮、无病虫害的母株上选择，采集树冠外果生长健壮。芽体饱满的当年生枝条。剪枝后，去除叶片，保留1厘：米左右的叶柄，用湿毛巾包好，以备嫁接，接穗最好当天用完。芽接时，选择砧木地径0.6厘米以上的苗木。在砧木苗距地面30-40厘米光滑面嫁接。接穗的芽应选枝条中部的饱满芽。接后15天检查成话率，对不成话的要及时补接。第二年春季剪砧留困培育一年，第三年春季用于建园栽植。

2.栽培管理：

（1）回址选择：苹果梨建团一般选在土层深厚、土壤肥沃。非水良好。有机质含量高的耕地，或坡向朝阳、坡度较缓的北坡，坡度一般不应超过20”。

（2）授粉树搭配：授粉树可选用锦丰梨、秋白梨、冬果梨。早酥梨、黄冠梨等。投粉品种与主栽品种以1：4为宜，最低不少于1：6配置。

（3）栽植方式：栽植时间以4月上中旬为宜，密植园株行距为（2~3）米X（3~4）米，稀植园为（4~5）米x（5~6）米。栽植前先开挖定植穴，穴深0.8~1米，底土、表土分开堆故，栽植时先将农家肥与表土混匀回填坑内，回上1/2~ 2/3后踩实并浇透水，.然后再在其上栽植苗木，栽后立即浇水。

（4）整形修剪：多深用基部三主枝疏散分层形，主干高1来。树高4米左右。中心干直立，其上着生主枝7~8个，分三层排列。第-一层主枝3个。技水平角120"排列。每主枝配3~4个侧枝：第二层主枝2~3个，每主枝配2~3个侧枝：第三层主枝2个。每主枝配2个侧枝。第一至二层间距80-~100厘米。第二至三层间距60~ 70厘米。最上层主枝达出三年后就应落头开心。打开充路。修剪时，前13年以培莽骨干枝为主，第一年定干1.2米左右，第2--8年中央领导枝在饱满芽处短截以促发枝，迅速增加枝叶量，4~5年以拉枝为主。完成整形。结果后以疏枝。回缩为主，以保树体通风透光，平衡树势。调整各类枝组比例。

（5）花果管理：由于苹果梨自花授粉结实能力较差，所以需人工辅助投粉。授粉时间一-般要 在每天的上午9时至F午5时进行，每个花序只投2~3，个花朵即可。为提高优质商品果生产，应进行合理疏花疏果措施，兰州地区为预防晚霜冻，一般以疏果为主。坐果后剪除病虫果，隐形果。留第二个或第三个边果，一般以40片叶留一个果为宜，以留单果为主。

（6）果实套袋：果实套袋是近年来生产上实施的一-项新措施，可减少果面污染。保持果面光沽，便于喷药和叶面晚肥，有利于提高果品的商品性，目前在苹果，梨、桃多种果品生产中已广泛应.用。但套袋果品含糖量低。酸度大。口感差。发达国家一般都不采用。如采取套袋，苹果梨套袋在兰州以6月上中旬为好，过早会使果个变小，过迟会影响果面光洁。套袋前应细致的喷一次化森锰锌 与蚜虱净，喷药后7天内套完，在果实采收前30天除袋，时间是上午10时前和下午的4时后。

（7）水肥，管理：①土壤管理：深翻荣园，改良土壤，要在建园前或幼树期进行。在干旱地区，每年春季或初夏对土壤耕翻15-~20厘米，或在树下覆草、盖地膜提高抗旱能力。②施肥；梨树的施肥要强调秋施基肥和春施追肥。基肥在梨果实采收后施。加入适量的速效氮肥效果更好。追肥要早，萌芽、开花前后分次雄用。据产梨园的实战，氮，磷。钾比例为1 10.5：1.③藏水：一般应保证花前，花后。果实膨大和落叶休眠前四个时期的灌水。