随着科技的进步，机械化程度不断提高，农药肥料的使用，农产品的产量越来越高，但在享受科技带来的诸多利处，也带来了不少不利因素，种植出的水稻、蔬菜等出现农药残留、重金属超标问题，食品安全受到极大关注。消费者对绿色农产品的需求不断提升，因而种植有机水稻的面积不断增加。

有机水稻是指绿色无污染的水稻，在水稻全生育期中不施用化肥、不喷洒农药，是以自然规律和生态原理为基础，用清洁的水源灌溉，施用有机肥料，采取合理耕作措施防治病虫害。

水稻的无害化绿色种植对选择的田块、种植管理技术相比普通水稻种植要求更严格。在有机种植基地大多都会在田埂上种植诱捕田间害虫的花草、在农田里布设飞蛾诱捕器，实行稻鸭共作、稻虾共作等生态模式管理。下面云众地介绍有机水稻种植的几个关键技术环节：

一、田块的选择

由于化肥农药的连年使用，很多田块并不满足有机水稻的栽培条件，种植有机水稻精选的田块需无污染源，水源清澈，具有良好的土质、气候、地理生态条件。

二、施肥管理

1、对于有机水稻来说，施用饼肥、绿肥等有机肥料可以获得最佳效果。在插秧一个星期前，先将绿肥（紫云英）耕入田间或者将腐熟的饼肥撒入田间。

2、在水稻的关键节点适时施有机肥。在水稻分蘖前期，施分蘖有机肥；抽穗扬花时，施用叶面有机肥。

三、除草管理

1、采取2次耕地的方法可有效防治杂草的基数；

2、中耕除草，通过人工除拔出田间杂草；

3、水稻秧苗的移栽后，在秧苗长出全新的根茎时，可以适当加大灌溉水的深度，从而实现护苗压草的目的。灌溉水要根据苗高情况确定水深，切忌水深不能超过苗芯；

4、采取鸭稻共作模式，利用鸭子进行田间除草。

四、病虫害的防治

１、做好培育壮秧、合理密植、科学肥水管理、适时搁田等农业措施，增强水稻的抗病虫能力，减少；

２、安装二化螟飞蛾诱捕器；

３、在田埂上种植诱捕田间害虫的香根草跟波斯菊；

４、利用现有自然天敌寄生蜂、蛙类等控制害虫的种群数量；

５、采取鸭稻共作模式，利用鸭子进行除去害虫；

６、生物农药防治：选用经有机认证机构认可的生物农药和植物性农药进行防治，虫害用球孢白僵菌、“BT粉剂”和 “苦参碱”等；井岗霉素防治纹枯病；用春雷霉素治稻瘟病。

五、种植有机水稻的效益

据实践测算：有机水稻亩产大概600-800斤，出米率60%左右，一亩能产有机大米360-480斤左右，一季种植成本大概在2000元左右，包括土地租赁、机械作业、有机肥料、人工成本等，其中人工成本约占总成本 30%-40%，即600-800元左右。

在市场上每斤销售价格能达到10元，每亩产值可达3600-4800元，每亩纯收入1600-2800元。经济效益较为可观，农民易增收致富，而且具有良好的生态和社会效益，因此发展有机水稻种植大有可为。

最后提醒：有机水稻种植应严格按照《绿色食品水稻生产技术操作规程》及有机水稻生产要求。

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