枳壳，是酸橙未成熟的果实经干燥而制成，主产于四川、江西、湖南、湖北、重庆等省，是江西省的著名道地药材，尤以樟树、新干等地栽培最多；枳壳具有皮青、肉厚、色白、味香、口面翻卷等特点，其中，清江枳壳还被列为国家地理标志保护产品。

在枳壳的生产过程中，共有三种繁殖方式，分别是种子繁殖、压条繁殖与嫁接育苗繁殖。种子繁殖无法保证后代与母代性状的一致性，容易丢失优良性状，且第八年才可开花结果；压条繁殖不仅费时，而且繁殖效率较低，也不推荐；嫁接育苗不仅能保持接穗的优良性状，而且还可以与砧木的某些优良性状结合，苗木生长快，树势强，抗逆性强，第三年即可结果。因此，王博就将枳壳的嫁接技术分享给大家，为赢得枳壳上市时间提供一定帮助。

中药枳壳

枳壳生长对环境的要求

一、对温度的要求

枳壳生长喜欢温暖的气候，要求年平均气温在15℃以上，生长的最适温度为20-25℃，最低可忍受零下5℃的低温，再低就会遭受冻害；

二、对光照的要求

枳壳喜阳光充足，以向阳地段生长较好，开花及幼果生长期如果光照时间不足，容易引起落花落果。

三、对土壤的要求

枳壳对土壤的适应性较广，排水良好、土质疏松的红壤、黄壤均能栽培，以冲积砂壤土最适合栽植，过于黏重的土壤不适合栽培枳壳。

四、对水肥的要求

枳壳喜湿润、降水量丰富的气候，一般适宜的年降水量为1200-1800毫米，因枳壳植物酸橙树冠高大，根系发达，枝叶生长旺盛，因此生长期需要充足的肥料供应。

枳壳青果采收期

枳壳生育过程

枳壳主要有两种类型，分别是臭橙和香橙，通常一年发梢三次，一般3月萌发春梢，4-5月开花，5-6月生理性落花落果（捡拾脱落干果即为枳实），7月小暑至大暑间采集青果做枳壳，8-9月完全膨大，10-11月逐渐转色（橙红或黄色）成熟。

枳壳刚采收后切片

枳壳嫁接育苗技术

1、苗田的整理

选择排灌水良好的砂质壤土作为苗田，整地前每亩施入腐熟的猪、牛粪厩肥、堆肥等有机肥料1500-2000kg、磷肥500kg，深翻25-30cm，整地耙平，做成高25cm、宽1m左右的苗床。注意翻地后耙平前最好用生石灰对苗田进行消毒，避免病害产生。

2、砧木的培育

嫁接用砧木可采用枸橘或枳壳一年生播种苗或酸橙本砧，如果采用枸橘，要购买优质的枸橘种子，在9月份撒播，到第2年3-4月，当小苗长到12-15cm左右时，按株距7cm、行距24cm将砧木移栽到苗田。缓苗后要适当追肥，每亩施用含氮量高的复合肥40-50kg。

枳壳砧木的培育

3、接穗的采集、切芽

接穗宜统一从已开花结果的优良品种或优良类型品系的健壮母树上采集，采集时剪取树冠外围健壮饱满、无病虫害的1年生枝条，摘除叶片与刺，30-40支/扎，用湿毛巾包好，再用尼龙绳扎起来，准备切芽。（见下图）

4、单芽切接或单芽腹接

枳壳嫁接，秋季采用单芽腹接方式，春季采用单芽切接。单芽腹接：用嫁接刀在砧木根部离地约3-4cm处对着茎秆往下切1刀至形成层，长度与切芽的长度吻合即可，然后对准形成层插入接穗，绑好塑料薄膜条；注意观察接穗成活情况，未成活的要及时进行补接。单芽切接：与腹接不同，单芽切接用嫁接刀按45°角削去接穗的韧皮部，切面长约1.5cm；再在砧木根部离地2-3cm处用嫁接刀斜切1刀至形成层，长约1.5cm，同时反手向上削去砧木舌面上一小块韧皮部，对准形成层插入接穗，绑好塑料薄膜条。（见下图）

嫁接示意图

5、苗期管理

育苗管理与大田一般育苗管理类似，可嫁接成活后移栽容器培育。注意秋季嫁接应在嫁接两周后进行除荫；苗期应适时适量灌溉，保持苗床湿润，及时排水，不得有积水；嫁接成活后，每亩沟施腐熟的菜饼肥150-300公斤和硫酸钾复合肥50-100公斤，再盖土清沟，后期要多施磷、钾肥，少施氮肥，促使苗木生长健壮，增强抗寒能力；前期除草主要是拔草，后期除草应该浅锄中耕，避免伤及幼苗，始终做到田间无杂草，当苗高15cm左右时，结合除草追施1次充分腐熟的淡畜牧粪水；入冬前要剪去未成熟的晚秋梢，冬季冰雪前应在苗木上覆盖一层稻草，春天揭开；枳壳苗期主要有潜叶蛾危害，可用乐果、敌百虫等杀虫剂防治。

枳壳育苗田

苗木移栽标准

当苗木地径0.8厘米以上，高度45厘米以上，分枝数达到两个或以上，苗木色泽正常，顶芽完好，根茎无扭曲现象，根系发达且完整，主根长度在25厘米以上，须根发达，无检疫性病害，无机械损伤，即可作为移栽苗进行下一步移栽。

达到移栽标准的嫁接苗

总结

枳壳嫁接育苗技术不仅可以保持接穗的优良性状不变，而且可以将砧木的一些优良性状有力地整合进新的苗木中，增强后代苗的适应性以及抗逆性；同时嫁接育苗可以大幅提前始果期，节约时间，为枳壳早点上市争取时间，值得学习并推广应用。