山兹菇种植(慈菇种植时间和技术)

导读：慈菇是一种水生植物，富含淀粉、蛋白质、无机盐、维生素等多种营养成分，具有不错的价值，市场需求大，很多地区都有种植。下面就具体给大家介绍慈菇种植时间和技术。

慈菇是一种水生植物，富含淀粉、蛋白质、无机盐、维生素等多种营养成分，具有不错的价值，市场需求大，很多地区都有种植。下面就具体给大家介绍慈菇种植时间和技术。

1、种植时间

慈菇分为早慈姑、晚慈姑，早慈姑于4月下旬育苗5月下旬种植，晚慈姑于5月上旬育苗，7月中下旬种植。但一般慈菇在春季种植，此时气温在15℃以上，种植更容易生根发芽。

2、整地施肥

种植慈姑最好提前做好基肥，亩用1500-2000公斤的腐熟厩肥作为基肥。将球茎顶芽切下丢入水塘催芽或用窝席围好，上盖湿草，并随时浇湿，保持15℃以上气温，约10~15天出芽即可插芽育苗，每亩大田需用顶芽10~12千克。

3、移栽定植

当慈姑有4-5片定型叶时，可以移植到大田。移栽前，亩施2000-2500千克腐熟厩肥作为基肥，然后放浅水3-4厘米，然后将秧苗从苗床拔出来，保留中心3片新叶，外围留老叶，随即按行株距35-40厘米将秧苗根部插入泥中，抹平周围泥土。

4、肥水管理

浅水勤灌，严防干旱，高温多雨季节适当搁田。一般植株生育前期保持水层3-6cm，雨季搁田1次，7—8月高温天气保持水层12-20cm，8 月以后保持水层8-10cm，9—10月保持水层3-5cm。追肥定植14d后，施腐熟粪水22.5 t/hm 2或尿素150 kg/hm2 。抽生根状茎时，施腐熟粪水37.5 t/hm 2或尿素450kg/hm2 、复合肥375 kg/hm 2、氯化钾150~225 kg/hm 2 。

5、耘耥除草

定植缓苗后进行第1次耘耥、除草，以后每15-30d1次，共2-4次;进入8月后，结合耘耥去除老黄叶，保留中央新叶4-5片，直到气温下降到 25℃以下为止。

6、病虫害

慈菇的病害主要是黑粉病和斑纹病，黑粉病可选用15%粉锈宁可湿性粉剂1000倍液或25%多菌灵可湿性粉剂600倍液+75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾;斑纹病、褐斑病可选用70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液+75% 百菌清可湿性粉剂1000倍液或36%甲基硫菌灵悬浮剂500倍液喷雾。钻心虫可选用80%敌敌畏乳油1500倍液或20%灭扫利乳油3000倍液喷雾，蚜虫可选用10% 吡虫啉可湿性粉剂3000倍液或25%噻虫啉可湿性粉剂5000倍液喷雾。

慈菇一般在11月底至12月上旬采收，方法为排干田水，待田块晒干后，清除垄面叶片，使用小型马铃薯采收机进行挖掘，将慈姑抖落在垄面后人工捡拾。