花生壳种植(“一棚能挣15万元”您那里有没有可以这样利用的农业“废料”？)

农业生产，每年都不可避免地产生大量废弃物，而这些废弃物中的大部分，并没有得到充分利用。如何将农业废弃物资源化利用好，“变废为宝”？

河南省正阳县是个农业大县，常年种植花生面积达172万亩，每年会产生大量的花生壳。

以前，农民处理花生壳，要么是当柴烧，要么是当废料倒掉，但花生壳不易燃，烟气还大，所以很多都被随处乱倒，或是堆在水沟里、农田边上，造成了环境污染。

为解决废弃花生壳污染环境的问题，当地人想过很多办法，终于，他们找到一个变废为宝的方法。

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以花生壳为营养料

种植大棚香菇

”

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一棚能挣1.5万元

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花生壳可以做饲料，可以做肥料，也可以做基料。

以前栽种香菇，主要的栽培基质就是木料，辅料是稻壳、秸秆和生石灰。而花生壳含有大量的木质素和粗纤维素等干物质，可用作栽培食用菌的培养基。

• 试验证明，用花生壳培养蘑菇成本低，菇质好，菇体比用稻草等培育出来的大，产量可增加20%左右。

这些花生壳种植的香菇不仅产量高，味道尤为鲜美，投入市场深受消费者欢迎。

用花生壳当基料，种菇的效益比用木料种菇要高。

正阳县张扬种植农民专业合作社2016年建起了20个香菇温室大棚，利用花生壳生产香菇，当年栽培20多万袋香菇，产值达60万元，用村民的话说，就是“不打牌，不去赌，一棚能挣一万五”。

在精打细算的经营者看来，用花生壳种菇，还有一个好处。

用木料做的菌棒基质，因为木料不能加工得太碎，木块很容易就会刺破菌袋。

而花生壳做的菌棒基质比较软，即便是放到袋里压实了，破袋的概率也能大大降低。

按照一年产500万个菌袋计算，最少也能减少50万袋的损失，而一袋按照4元计算，这就节省了200万元钱。

至于每个菌袋里该放多少花生壳的问题，当地种菌卖菇的大户鲁新爱说，他们是和农科院的食用菌专家一边商量一边实践，花生壳用量从最开始第一年的5%到10%，再到15%、20%……

通常来说，如果用花生壳作为菌棒基质种花菇和木耳等菌类，花生壳的使用量在20%-30%，效果是最佳的。

如今，当地用来生产香菇的菌棒，每袋最多用了0.8公斤花生壳，合作社一年生产500多万个菌袋，能消耗4000吨左右的花生壳。

原先被视为垃圾废料的花生壳，就这样摇身一变成为菌棒基质，身价倍增。

现如今，当地农民给花生脱的壳，都有专人收回了，一吨三四百元，等于一斤就一两角钱。

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不会种菇怎么办？

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有些人看完上面的案例，可能想问：我会种花生，但我不会种香菇，那我这里的花生壳该怎么用掉？

正阳县在实践中也遇到了类似问题，他们的思路是这样的：

种花生的农民不会种植香菇，但对那些专门种植食用菌的农户来说，种香菇不是难事。如果种花生的合作社，与种植食用菌的合作社联合起来，就可以形成优势互补，双方受益。

上文提到的正阳县张扬种植农民专业合作社，就是经过联系，与正阳县食用菌农民专业合作社进行了农企对接，通过“社社联盟、技术共享、风险共担”的办法，达成了购买引进菌棒、菌种，并全程跟踪技术指导的合作协议。

而利用花生壳种香菇，与以往用木料相比，不仅效益比用木料种菇要高，一年能增加10万元收益，生产完香菇的花生壳料还可以作为种植花生蔬菜的有机肥被再次利用，花生壳的价值就这样在循环利用中被不断地体现出来。

（文章转自《农视网》）

编辑：孟然

统稿编辑：远菁

责任编辑：曹畅