种植白菜，想必很多种植户都比较在行，粗犷式的管理会造成很多的水资源浪费，我们可以采用覆盖地膜，膜下滴灌技术等，可以提高我们的生产效益。和传统的模式相比，这样一亩地可以减少30%的用水。

在北方秋播大白菜种植，很多种植户都采用粗犷式的管理，在种植过程中用水量比较大，苗期用水占的比例会更大一些，从而蒸发的也就多一点。我们可以采用覆盖黑色地膜，地膜下采用滴灌的生产方式。

黑色地膜

一、选择品种

种植户可以根据当地的需求来对品种进行选择，华北地区可以选择高产抗病的秋播大白菜品种，比如京秋三号，京秋四号，津秋78，改良青杂三号等品种。

白菜种植

二、选择地块

应该选择排水和灌溉条件比较好的，土壤肥沃，向阳，比较平坦的地块。上一茬最好没有种过萝卜，甘蓝，小白菜，大白菜等十字花科类的蔬菜，可以选择茄果类，葱蒜类，瓜类之后再种植大白菜。

白菜种植

三、整地

为了保证大白菜的产量和品质，首先要对土壤进行深翻，要结合深翻土壤使用底肥，一亩地可以使用充分腐熟的农家肥3吨+钾肥30斤+过磷酸钙40斤，也可以使用大白菜，专用肥料和配方施肥。

白菜种植

四、种植

大白菜的生长期比较长，各个阶段对环境的要求比较高，比如华北地区种植比较早的话，容易出现高温干旱的天气，地表温度很容易达到40度以上，如果不及时浇水，很容易造成蚜虫和病毒病的发生，最终导致大白菜减产。如果种植过晚，十月份气温偏低，积温不够，容易造成大白菜在结球期的时候造成减产。

一般是在7-8月种植，温度在15度到28度之间，北方地区早熟的品种要比晚熟的品种提前种植10天。北京地区如果是晚熟冬贮大白菜传统不覆盖地膜，在8月5日左右进行种植，因为这几年北京温度偏高，所以采用这种传统模式种植的话，可以推迟2-3天。如果采用覆盖黑色地膜，大白菜苗期的时候温度比不覆盖地膜的温度偏高，所以在种植的时候可以适当推迟2-3天。

白菜种植

起垄种植，每垄种植两行，第一罐铺设在黑色地膜下，两行白菜中间，种植的深度为二公分，株距为40公分，行距为60公分，平均一亩地需要种植2800棵左右，大概用种量为6000粒。

使用黑色地膜，主要是为了防止杂草在地膜下生长，因为大白菜的生长期为三个月左右，最好要选择任性好比较厚的。

白菜种植

五、田间管理

1.定苗。大白菜在种植三天后就可以出苗，五天左右基本出齐，这个时候要观察出苗的情况，要保证出芽率，发现有缺苗的情况，应该及时补苗，种植后23天左右，当白菜苗长到8个叶子的时候进行定苗。

2.浇水。可以采用滴灌来进行浇水，浇水的时候可以混合肥料随水冲施，可控制浇水的量，通过地膜来减少蒸发，达到节水的目的，种植后当天必须浇水，在莲座期间隔十天左右灌溉一次，封垄之后随着蒸腾作用的减少，可以每隔半个月浇水一次，大白菜整个生长期浇水7次左右。在连坐期的时候，每亩地可以随水冲施20斤15：15：15的三元复合肥，在大白菜结球期可以随水冲施35斤复合肥，一定要注意氮肥的使用量。

白菜种植

六，病虫害防治

要想让大白菜高产丰收，需要做好病虫害的防治，可采用农业防治，生物防治和物理防治，降低农药的使用量，大白菜在整个生长过程中容易出现软腐病，病毒病，黑腐病，霜霉病，黑斑病。虫害主要为菜青虫，蚜虫，小菜蛾等。

1.霜霉病。在封垄之前，我们可以进行药物防治，使用500倍的58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂、180倍的30%乙磷铝、700倍的72.2%霜霉威水剂，每隔一周喷施一次，连续喷施2-3次。

2.病毒病。病毒病防治主要为播种时间，要做好和防治蚜虫。

3.黑斑病。在发病初期可以使用900倍的50%福·异菌可湿性粉剂、1200倍的50%扑海因、600倍的75%百菌清可湿性粉剂、500倍的70%代森锰锌可湿性粉剂，间隔9天喷施一次，连续喷施3-4次。

4.软腐病。只要发现大白菜发生软腐病，及时的铲除，撒上石灰消毒，避免发生传染。

白菜病虫害

5.小菜蛾和菜青虫。可以使用1500倍的3%啶虫咪乳油，或者1200倍的2.5%多杀菌素悬浮剂，或者2800倍的20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂，或者使用1300倍的10%虫螨腈悬浮剂，一周喷施一次，连续喷施4次。

6.蚜虫。可以使用7000倍的70%吡虫啉水分散粒剂，或者使用3500倍的20%吡虫啉可溶性浓剂，或者使用2500倍的50%抗蚜威可湿性粉剂，在苗期和莲座期的前期间隔9天喷施一次，连续喷施4次。

收获白菜

根据市场的需求，可以及时的采收上市或者贮存，北京地区在立冬前进行采收。

以上就是大白菜的节水种植方案，希望种植户们在种植大白菜的时候，根据当地的实际情况进行改善和调整。