松菌怎么种植(至今还无法种植，需5年才成熟，价格年年暴涨，如今面临资源枯竭)

​每每跟老伙计们聊起资源匮竭的问题，总是让人忧心忡忡，虽然不是我们小小农民该操心的问题，但事实却是如此，特别是在农村地区生活的我们，对此问题的感受比别人会更加深刻一点。这马上就要过年了，过节送礼是我国的传统习俗，其中笔者收到了来自远方的问候，一盒重重的厚礼，里面装着的是一堆稀有野味。

当笔者拿着这厚重的礼物跟朋友炫耀的时候，朋友都说这东西如今都面临资源枯竭了，珍贵价值高。

大家好，这里是“农看农”，每天分享农村新鲜事，探讨农村养殖/种植新项目，今天我们的主题是至今还无法种植，需5年才成熟，价格年年暴涨，如今面临资源枯竭。

第一次认识松茸的时候是一次在西藏旅游的时候看到当地人躲在灌木丛中采摘松茸的场景。当时还以为是一种人工栽培的普通食用菌而已，后来经过仔细了解才知道，这松茸可是珍贵食用菌，野生资源日益减少。松茸也叫松菌，松菌是其学名。松茸属于食用菌，但它比普通食用菌更加珍贵，它是世界珍贵天然食用菌，我国稀有濒危物种。目前我国主要的松茸产地是云贵川的高原地区，这些地区的产量达到了全国松茸产量的80%以上。我国松茸产量不错，但却面临一个极大的问题，松茸资源正在日益缩减。造成这个问题的主要原因有三个。

第一个是凭借目前的科学技术还无法实现松茸的人工种植，以至于目前松茸的来源仅能依靠采摘野生资源供应市场需求。我国还是松茸主要产区，除了部分供应国内市场，还有一大部分的松茸是作为出口的。以过去松茸市场的需求发展来看，松茸的需求量正在逐渐增大，而产量却在衰减。

第二个是松茸生长的环境要求十分苛刻，非固定天然条件下，松茸很难生长出来。笔者还了解到，松茸生长所需的时间非常长，一棵松茸从发芽到成熟至少需要5年时间，长成之后松茸的成熟时间非常短，时间仅需2天时间即48小时就能从成熟发展到衰老。松茸的成长周期长，注定了松茸产量低。而采摘时间短，也会造成一定量的松茸错过采摘期浪费。这两个因素也会在一定程度上缩减松茸进入市场的量。

从以上的分析来看，需求不断涨，供应却在缩小，也就造成了近年来松茸价格年年暴涨的趋势。其中分得细一点的话，松茸可分为新鲜松茸和干松茸，它们的价格也不一样，因气候不同也会带来不一样的行情。今年各地市场上新鲜的松茸价格在150~300元一斤左右，而干松茸价格价格较稳定，一般在700-800元一斤左右，其中带皮干松茸750元一斤，而去皮松茸片价格在550-800元一斤左右。但与往年对比的话，这些价格比往年去年要高出10%，相比前年就要高出15%了，可见这松茸价格算得上是年年暴涨了。

据不完全数据统计我国2010年前国内松茸产量在7000-8000吨，到了2015年松茸的产量为5200吨，2016的年产量为4528.4吨，从这也可以看出，松茸的野生资源正在逐年缩减。另外由于环境的恶化和大规模掠夺式的采集，野生松茸资源日渐枯竭资源。

对此大家怎么看到这珍贵的野生资源呢？你们觉得有啥办法可以将其保护起来呢？

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