香榧学名 Torreya grandis Fort.别名榧、榧树、野杉、玉摇、香榧子。香榧威红豆杉科（Taraceae）香榧属常绿乔木。树干雄伟挺拔，高达20m，胸径可达1m以上。树皮灰褐色，纵裂，条状剥落。枝条张开，小枝近对生或近轮生，基部无宿存芽鳞；2-3年生小枝黄绿色，淡褐黄色。叶螺旋状排列，基部扭转成Z形、线形或线状披针形，坚硬，直伸，长1~2.5cm，顶端急尖，有刺状短尖头，基部圆或微园，表面微凸，中脉不明显或微明显，绿色有光泽；背面淡绿色，有两条较狭的微白色或微褐色的气孔带。花单性雌雄异株，雄花单生于叶胺；椭圆形或圆柱形，有短柄，雄蕊排列成4-8轮，每轮4个，每个有4个或3个花药。雌球花无柄，成对生于叶胺，基部有两对交互对生的苞片，外侧另有一片共5片，每一雌球花有一直立胚株，生于假种皮上，受伤后假种皮包裹胚株，雌球花当年不长大，待次年春季完成受精后，才迅速生长，秋季成熟。种子核果状，外种皮肉质，初为绿色，成熟后呈紫赤色；种子卵圆形、倒卵形、椭圆形，长2~4cm，先端具小短尖，红褐色，具有不规则的沟条，内种皮坚硬，路陷入胚乳中，胚乳不内皱或内皱，种仁谈黄白色，外披灰褐色种衣，富油脂，有香气。花期4月，种子次年9~10月成熟。

（一）繁殖方法

采用榧子和嫁接繁殖。

1，种子繁殖

1.采种：种子成熟时，采摘饱满、无病的种子，砂藏处理备用。2.选地竖地：选择排水良好，疏松的砂质填土，经深耕细作，除去石子、杂草等杂物，并作睡，畦宽100 cm，高30cm，3.播种：春季时，在准备好的苗床上进行点播，株行距为13x20cm，播后撒上细土，盖稻草，用喷雾方式进行浇水，使土壤保持一定的湿度，促使种子萌发。4.播种苗管理：出苗后经常拔草、松土，适当施淡肥，合理浇水，使土坡保持适宜湿度。夏天要遮荫，以利幼苗生长。用种子繁殖一般需要15年左右才能开花结果。

2，嫁接繁殖

选择粗壮一年生以上香框实生苗为砧木，以能开花结果优良品种的当年生枝条为接穗，在春天（3月）进行接皮嫁接。待成活后，将实生苗剪去，留下嫁接苗。管理与实生苗一样，待苗高达40cm以后可以移植，

（二）定植

定植时先挖好穴，再将带泥团的香榧幼苗植入穴内，填土并适当压实，浇水。行株距离要按实际情况而定：如一次定植不再移植者，其行株距可大些，成栋前的空地可以间种其他作物，以提高土地利用率，增强土壤肥力，增加收入，减少杂草滋生。如要多次移植者，行株距可密些，待植株长大后，再次进行移植，这种定植法有利于田间管理。

无论采用实生苗或嫁接苗定植，定植片内要选留一定数量的雄性香櫃，以利授粉。

（三）管理

幼龄期要经常中耕除草，一般每年进行2~4次，成苗后可以适当减少次数，冬天结合除草进行冬翻。幼龄期苗木要多施堆肥、厩肥和人粪尿，每年3~4次，施肥量每次1000~1500 kg/亩，成苗后每年施两次追肥，一次是施冬肥，促使根系发展。另一次是春夏间追肥，促使开花结果，施肥量均是1500~1800 kg/亩。幼苗浇水要经常进行，保持土壤的湿润，成苗后除特别干旱外，不需灌溉。幼苗在夏天要遮萌。每年采果以后，适当修去病枝和枯枝。

（四）病虫害及其防治

常发生的病害是茎腐病。发病时，茎的基部出现黑褐色斑点，继后，皮层臃肿皱缩，腐烂碎裂，皮层内和木质部上有许多煤灰样小菌核。发病时间一般多在高温、多雨的夏季，低洼积水、生长不良的植株更为严重。其防治方法是夏季高温时遮荫，套种绿肥，施足基肥，增强植株抗病能力，培育管理时，防止碰伤，发现病苗及时拔除。

（五）采收与加工

9~10月份种子成熟时，将外种皮剥下用石油隧（60~70°C）萃取得到没膏。也可采用蒸汽蒸馏法提取，所得产品是精油。