苦菊的种植方法视频(凉拌苦菊)
时间：2024-03-08 08:29:26
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凉拌苦菊。
年夜饭的餐桌上大鱼大肉吃惯了，拌上一道凉拌苦菊，不但能解油腻而且还清热去火，可好吃了。
首先准备两棵苦菊，放入清水中多给它投洗两遍。然后将苦菊捞出控干水分，放入案板中再给它切几刀。切好后放入盆中，再切点胡萝卜搭配个颜色。再来一勺提前炸好的花生米。接下来调个碗汁：来一勺蒜末，一勺辣椒面，一勺芝麻，再淋上一勺热油，激发出蒜末的香味。再来少许的盐和鸡精，一勺生抽，一勺陈醋。最后再来少许的花椒油，给它和了勾乎的料汁就调好了。
接下来我们把调好的料汁倒入盆中，戴上手套我们给它活了勾乎。拌这个苦菊我们一定要接着，这样不容易出汤，而且还有型入味。大鱼大肉吃腻的时候你也拌上一道爽口的小凉菜，保证全家人都爱吃。赶紧收藏起来试试吧，我们下个视频见。
