火龙果属于热带水果，糖度高，口感软糯，成为受市场喜爱的水果品类之一。在我国，只有广西、广东、海南、云南、贵州等少数南方省份能够栽培火龙果。

曾经，我国火龙果大量依靠进口，然而近年来，中国火龙果产业迎来大发展的“春天”，据统计显示，截止到2021年，我国火龙果种植面积超100万亩，赶超越南，跃居世界第一。种植面积比2010年前的不足6万亩激增15倍之多。

当然，种植面积的快速增长，也就意味着竞争的加剧。大家都竞相寻找更高品质的品种。近些年，也发展出了一些独特的新品种，在品质以及口感上带给消费市场新的体验，当然，价格方面也比普通的白肉火龙果更贵。

#1 主流品种由白肉火龙果转变为红肉火龙果

火龙果最早生长在墨西哥、巴西等中美洲热带雨林地区,后经荷兰人、法国人发现,带到东南亚地区广泛栽培,是典型热带、亚热带水果。最初我国引进种植的火龙果，大多是红皮白肉的品种。

随着市场的变化，红肉品种因具有口感甜，种植难度低等优点，几乎代替了白肉品种，成为市场上最主要的火龙果品种，在一亩田平台中也是占据了95.4%的市场份额，白肉火龙果仅占到了4.1%。

另外市场上新出了一种黄皮火龙果，国内少有，比较新奇、有吸引力，商品价值高，成为市场上火龙果中的高档新品种。

#2 黄皮火龙果成为高档水果中的佼佼者

黄皮火龙果目前属于高端水果。比较流行的黄皮火龙果按果实表面有无刺而分为两类。无刺的品种通常被称为黄龙火龙果，原产地为以色列；另一种黄皮火龙果果实表面带刺，由于外皮带有酷似神话中龙的鳞片，被称作麒麟果，它外表如贵族一般的“金色外衣”加上其丝滑软糯的口感，又被称为燕窝果。

黄龙火龙果/麒麟果（燕窝果）

目前市场上销售的以麒麟果为主，麒麟果营养丰富、功能独特，种子大而少，果肉半透明细腻，籽外包裹着一层胶质，增加了它的口感，果实甜度可达18以上，含有丰富的维生素和水溶性膳食纤维及铁元素，还含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，可溶性固形物16%~20%。

除了以上三种火龙果，还有一种稀有的双色火龙果，双色火龙果原为台湾品系，是以白肉火龙果为母本，用红肉火龙果为父本通过种间杂交选育获得的子一代优选系。口感介于红肉火龙果和白肉火龙果之间，糖度略高于白肉火龙果，中心糖度可达到18度。

双色火龙果

在一亩田平台上，黄皮火龙果主要供应地在广东、广西和贵州三个省份，主要有广东白云区、增城区、茂南区，广西武鸣区、灵山县，贵州贞丰县。其实在我国海南和云南也有黄皮火龙果种植。据统计，现在全中国的“麒麟果”种植面积不到5000亩，已经投产的大概是1000亩，按每亩1000kg的产量计算，总计有200万斤，国内市场还是很容易消化掉的。

目前一亩田平台中麒麟果的价格远高于其他品种，产地报价48元/斤（1000斤起步），350元/件，堪称水果中的“爱马仕”，对于种植者来说，收益也非常可观。如果我们保守估算，按照30元/斤的产地价格，每年亩产量按1000kg计算，亩产值在6万元以上，扣除投入成本，每亩净利润超过4万元，经济效益可观。

一亩田平台麒麟果供应产品

作为潜力巨大的新兴水果，“麒麟果”的发展是否也会像红心火龙果，很快走出红利期，一些从事“麒麟果”种植的经营者认为并不会，主要原因在于：

第一、“麒麟果”对气候和土壤的要求都非常严格，原产地是热带高海拔区域，夏天怕热，冬天怕冷，如果种在不合适的地方，有可能开了满树花，挂出来的果子单果重就100～150g，没有商品价值；

第二、“麒麟果”种苗资源相对稀缺，且价格较高，一定程度上阻碍了它的推广；

第三、“麒麟果”种植技术要求高，难度大，且产量低，果实成熟时间长。

在火龙果的新品种方面，目前市场上出现一种绿皮火龙果“绿龙果”，是由上海一家农业公司培育的，处于小规模实验栽培期，主要通过嫁接培育，还未大规模投产。“绿龙果”的果子比普通火龙果略小，甜度达到18度，果肉有一股荔枝的清香味。不过由于种植量太少，暂未看到市场上有成果售卖。

以上就是火龙果的一些新品种。到底哪个品种能在未来激烈的市场竞争中脱颖而出？欢迎你在评论区分享观点和大家一起讨论。

像麒麟果这样的高收益水果品种还有很多。为了更好地和农业种植者分享高收益的农业新品种，一亩田上架了“最新商机”频道，与海南农科院合作，定期在频道内发布农业新品种，帮助广大农业从业者了解前沿科技和市场动态，提供收益更好的种养殖选择。

目前，频道内已经发布的新品种有亩产2500公斤的海豇1号-豇豆、亩产2600公斤的坛坛香3号酱用型灯笼椒以及亩产最高可达3000公斤的琼引8号菠萝蜜等等。

同时，近期一亩田发起的中国农业大王评选活动，也在激烈的评比中。在火龙果品类中，也有多位一亩田用户正在激烈竞争“火龙果大王”。到底谁能成功拿到“中国火龙果大王”的荣誉称号，我们拭目以待。

如果你也从事农业行业，西瓜、荔枝、杨梅、柑橘、葡萄……只要你感兴趣，欢迎你也来参与“2023一亩田中国农业大王”评选，来与一亩田用户PK正当大王。