柠檬百里香种植方法(百里香养护手册)

英国有一首古老的民歌，叫《斯卡布罗集市》，里面有句歌词Are you going to Scarborough Fair?(您正要去斯卡布罗集市吗？）Parsley,sage,rosemary and thyme.(欧芹，鼠尾草迷迭香和百里香）

这四种植物是最常见的香草，其中，百里香应该是最好养的一种。百里香的花语是“勇气”，在欧洲中世纪，人们会把百里香赠予出征的战士，至于百里香的味道，有一个更好听的名字，叫：破晓的天堂。

百里香在国外经常作为铺地植被，不同品种的叶片和味道也不一样，下面来简单的介绍一下：

1.柠檬百里香

柠檬百里香属于浓香型植物，有点类似柠檬的味道，可以芳香提神，也可以驱蚊，叶片四季常绿。

2.斑叶百里香

斑叶百里香是原生麝香的香型，原产地在新西兰，叶缘具有乳白色或银白色的不规则斑纹。

3.法国百里香

法国百里香和斑叶百里香同样属于原生麝香型香草，叶子的颜色是深绿色至深青绿，小而尖，茎分枝茂盛。

4.金边百里香

柠檬百里香的金边品种，和柠檬百里香香型相同，叶片边缘带有金色，低温时金边会出现，高温时金边会消失。

5.阔叶百里香

阔叶百里香的叶片薄而大，属于原生麝香香型，气味较淡。

6.小叶百里香

叶片比法国百里香还小，叶片更密。

7.英国百里香

叶片比法国百里香大，叶片颜色更绿，生长较快，味道较淡。

8.山谷晨光

日本品种，柠檬香型，叶片会随着温度的变化而变化，会有绿、黄、粉等差异，非常迷人。

百里香的养护

1.土壤

百里香喜欢排水良好的土壤，不然根部容易积水而死。

2.光照

喜光，但耐热性较差，夏季不能暴晒。

3.浇水

在保证排水良好的前提下，不干不浇，一次浇透。

4.施肥

使用花多多液肥即可。

5.耐寒

百里香十分耐寒，冬季低温-10摄氏度以上，可以安全过冬。

播种和分株

1.播种

播种时不建议覆土，将种子撒在湿润的土壤上，轻轻压实，保证土壤湿润，一周左右发芽。

2.压条

如果买的是已经种好的植株，可以使用压条的方法进行繁殖。

（1）挑选健壮的百里香枝条，将其埋入土壤中。

（2）等埋入的枝条生根后，带着土壤一起挖出，重新栽种到花盆里。

病虫害

据我的种植经验，百里香病虫害很少，养不活的原因主要是因为土壤太湿，导致根部腐烂，进而产生各种病害。

为了不让土壤中积水过多，首先选择排水良好的土壤，盆栽底部建议放一层陶粒，用来排水。

其次，选择干净卫生的土壤，还有健康强壮的小苗，以防发生病害。

百里香食谱

1.百里香冰茶

<做法>

1.剪几枝新鲜的百里香枝条，剪成小段；

2.取一个冰盒，将百里香放入冰格，加入纯净水放入冰箱冷冻；

3.冰块冻好之后，接一杯纯净水，放一两片柠檬，再放入冻好的冰块，就可以饮用啦！

2.百里香三文鱼

<做法>

1.将三文鱼去皮，加入少量盐、胡椒粉、百里香腌制60分钟；

2.锅中加少许油，慢火将三文鱼两面煎至金黄；

3.水中加入少许食盐和橄榄油，将菠菜轻烫一下即可出锅；

4.盘中以新鲜的百里香打底，将三文鱼盛出摆盘，在菠菜上撒少许松子提香，还可根据口味切几片柠檬调味。

百里香虽好，可不要贪吃哟！