福建蓝莓种植基地(明溪：“蓝莓经济”促进三产融合)

农户们正在采摘蓝莓

6月6日，走进明溪县沙溪乡沙溪村，在福建灵硕蓝莓科技开发有限公司蓝莓种植基地里，一颗颗饱满圆润、包裹着薄霜的蓝莓挂在枝头，8位农户拨开蓝莓树，轻轻一拧，麻利地挑选成熟蓝莓，放进腰间绑着的篮子里。

蓝莓营养价值高，富含维生素及钾、铁、锌、钙等矿物质元素，还含有大量的花青素，是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一，被誉为“浆果之王”。

“沙溪村土壤含硒量高，蓝莓卖相好、风味优。”灵硕公司负责人池文杜介绍，“今年，我们的蓝莓鲜果零售每公斤80元，预计收成3万公斤。目前，蓝莓采摘接近尾声。”

科学种植

54岁的池文杜是来自莆田市的客商。2014年底，了解蓝莓的市场前景和营养价值后，并考察浙江、江苏等地，池文杜决定种植蓝莓。

“蓝莓投资大、种植不易，对气候、土壤等生长环境要求较高。沙溪昼夜温差大、露水丰富，土壤肥沃，交通也便利。”2015年，池文杜选择落户沙溪乡，注册成立福建灵硕蓝莓科技开发有限公司。

土壤改良、土地整畦……2016年春，在省农科院专家指导下，池文杜引进专家筛选、适合福建的蓝高丛、兔眼丛新品种12个，尝试种植蓝莓140亩。

“品种很重要，适不适合当地气候更重要。”池文杜说，这些年陆续淘汰多个产量不高、口感不佳的品种。

2017年，第一批蓝莓丰收。池文杜满心欢喜，信心十足地扩种了适宜品种。目前，基地种植蓝莓220亩，果树两万多株，主要有“南金一号”“灿烂”2个优质蓝莓品种。

除了科学引种，还得科学管护。多年来，池文杜按照蓝莓生长规律，不断加强田间栽培管理，建设避雨棚、智能化人工气象站、现代化滴灌系统、蓝莓鲜果生产可追溯系统等，采取科学的疏花促果、病虫害综合防治等技术措施，推广绿色有机栽培，不断提高蓝莓品质和产量。

值得一提的是，灵硕蓝莓基地安装了监控检测系统。可通过无线传感器和网络传输设备，实时采集、监测土壤的酸碱度、干湿度等指标，运用数据服务器进行智能分析与决策，并根据需要开启滴灌系统，做到科学种植管理。

“我的目标很明确，看准的就是省内市场。外地蓝莓因为运输原因，在80%成熟度时采摘，进行后熟。我们的蓝莓在90%以上成熟度才会采摘，更新鲜，果肉质地较硬，颗粒小，果香味浓郁。”池文杜说，“这些年，‘灵硕’蓝莓市场认可度越来越高，不少客户都成了回头客。”

三产融合

蓝莓鲜果销不出去怎么办？

“往年，我们蓝莓50%的销量在鲜果市场。今年气候好，鲜果品质好，销量达到90%，剩余的蓝莓作为深加工的原料。”试种成功后，为了拓宽销路，池文杜立马将蓝莓深加工提上日程。

2018年以来，灵硕公司投入500万元，安装了先进的酿酒设备、自动化灌装流水线、化验检测仪器等。并与省农科院开展技术合作，研发蓝莓饮料、蓝莓酒、蓝莓干果等系列产品，转化了“优良果酒酿造菌株选育与双效发酵生物降酸技术”“蓝莓酒加工技术”等新技术，解决了蓝莓酒酸度高、发酵进程慢等关键性技术难题。

“蓝莓营养价值高，深加工产品的附加值相对较高，去年销售蓝莓深加工产品300万元。”池文杜说。

跟随着产业兴旺，村企合作也不断深入。

除了盘活闲置土地，沙溪村不断发挥党建引领作用，依托沙溪农特产品交易中心优势，配套建设电商平台、冷链物流、农产品检测中心等，拓宽农产品销售渠道。此外，与灵硕公司签订了精准帮扶协议，公司优先聘用沙溪村有意愿农户，给农户提供家门口就业的机会。

59岁的沙溪村村民吕清英是受益农户之一。从公司种植蓝莓开始，吕清英就在基地务工，剪枝、施肥、采摘等工作，做起来已十分娴熟。“已经摘了一个多月了，采蓝莓比较晒，但不费力气，每天有120元工钱。”吕清英笑着说。

行走在蓝莓基地里，果香四溢，沁人心脾。清风拂过，蓝莓枝叶随风摆动，成群结队的黑水鸡在基地的莲花池里觅食，好一道独特风景线。

春季观花摄影、丰收季游客体验采摘……如今，灵硕公司以蓝莓基地为依托，丰富莲花、柑橘、草莓等种植，配套建设休息亭、瓜果走廊等观光设施，打造集休闲观光、鲜果采摘、农产品开发及销售等于一体的蓝莓生态园，不断铺就三产融合产业路。

来源：三明日报