知母种植技术视频(返乡青年在荒山种起了中草药 沙土里刨出致富“方子”)

来源:中国青年报

在安徽省六安市金安区八角塘村的一家生态农业合作社，要想见到总经理徐晓娜与监事张军还真不容易。姐弟俩一年中的大部分时间都在山里忙活着。

徐晓娜今年34岁，两年前在外地经营一家药店，2020年拉着退役的90后弟弟张军回革命老区创业，在荒山种起了中草药。不到两年，姐弟俩把家乡近700亩荒山开垦出来，将药材销往亳州、平邑等地，带动当地100余名村民脱贫致富。

位于大别山北麓的八角塘村多山地丘陵，沙质土壤排水顺畅，十分适合中草药的生长，村民经常卖中草药来贴补家用。幼时的耳濡目染让徐晓娜觉得中草药是个宝，高考填报志愿时，她选择了药学专业。

过去，八角塘村的青壮年大多外出打工，由留守老人种些菜地。沙质土不适合常规经济作物生长，慢慢地，由于没人打理，地里长满野草。徐晓娜觉得可惜，“要是把这些土地利用起来，种些中草药就好了”。那时，她萌生了回家乡创业的想法。

2009年大学毕业后，徐晓娜先是在滁州一家医院做药剂师，后来在六安市区经营一家药店，但是中草药种植的事情，她一直放在心上。

近年来，国家对中医药产业的支持力度不断加大，六安也在大力推进乡村振兴，徐晓娜觉得返乡创业的时机到了。

2019年下半年，张军从武警部队退役，正好让徐晓娜多了一个帮手。原以为父母可能不会支持，但父亲的态度让他们意外：“你们年轻人愿意回来打拼，只要肯吃苦、肯干，我无条件支持。”最终，在父母的支持下，姐弟俩于2020年年底在家乡注册成立了一家生态农业有限责任公司。

摆在姐弟俩面前的第一道难题，就是土地流转，仅签订土地承包合同就忙了1个多月。

质疑的声音没有断过：“万一你们是闹着玩的怎么办”“年轻人怎么可能愿意回来干农活”……姐弟俩明白乡亲们的顾虑，但他们不想放弃，每一户村民家都跑了好几遍。在村两委的沟通下，村民们被姐弟俩的真诚打动，签订协议，将自家荒地交给他们经营。

“年轻人愿意回来是好事，只要你们好好干，我家地不要钱，送给你们都可以！”当时一位大叔的话让徐晓娜感动不已。

解决完土地问题，就是选种和销路问题。本地市场趋于饱和，药材回收的价格往往被压得很低。姐弟俩跑遍亳州市和山东省的药材市场考察行情，挑选品种。在山东，他们遇到一家药材厂商的负责人，得知对方也是退役军人，在山东当过兵的张军一下打开了话匣子，交流一番后，双方确立了合作关系。

2020年11月，赶在寒冬来临前，姐弟俩和员工种下了金银花苗。2021年正月初六，别人还在过年，徐晓娜一家人穿着雨衣，背着满满一筐种子，又忙着将玄参种下去，胶鞋上沾满了泥巴。

这段抢时间干农活的经历，让徐晓娜觉得既心酸又难忘。她总笑说：“网上那些小视频里，别人干农活那么唯美，自己为何那么狼狈？”

许多中草药都是根系生长，埋在地下，看不到具体生长情况，对于种植结果如何，姐弟俩起初很迷茫。那时，徐晓娜总是给自己打气，“我有专业知识，对种植中草药也感兴趣，身边人都在支持我，只要坚持下来，一定可以”。

几场雨过后，玄参的苗冒出来了，整整齐齐一片，成活率很高。到了四五月份，金银花苗也长高了10多厘米，枝叶茂盛，徐晓娜心里美滋滋，“种瓜得瓜，种豆得豆，打好基础了就会有收获”。

目前，徐晓娜姐弟俩承包的土地已由最初的500亩发展为近700亩，种植的中草药有金银花、玄参、丹参、桔梗、知母等多个品种，亩产均值能达到5000元左右。

从播种、施肥、除草等简单的农活到驾驶农用机械，姐弟俩为周边村民提供就业岗位，工资从每天80元到150元不等。工作简单、时间灵活、从不拖欠工资，周边的村民都很乐意为徐晓娜姐弟俩工作。姐弟俩还鼓励村民和他们一起种植中草药，提供优质药苗和种子，进行技术培训，并安排销售等。整个过程中，他们不会赚村民们一分钱。

八角塘村曾是六安市金安区68个贫困村之一。据统计，自2020年11月至今，在徐晓娜姐弟俩带动下，当地200多名村民人均年增收2000多元，其中有11户脱贫户长期在种植基地里干活，年收入最高的达两万元。

“今后将总结经验，选出最合适的草药品类并加大种植力度，形成特色品牌，通过电商快车，将家乡的中草药销往全国。”徐晓娜说，当下最想探索“药食同源”项目，比如将基地种植的金银花、金丝皇菊等草药制成饮品，将桔梗、黄芪等熬汤以实现食补功效，“希望通过不懈努力，我们能成为家乡中草药行业的带头人，吸引更多年轻人返乡创业，让农村更加欣欣向荣”。

中青报・中青网记者 王磊 王海涵 实习生 周子奇 来源：中国青年报