如何种植番石榴(【田间示范秀】三招种好番石榴)

番石榴，俗称芭乐，它原产于美洲热带地区，属于热带水果类，直到17世纪才传入我国。番石榴的食用方法有很多，既可以生食，也可以榨成果汁饮用，还可以配以各种佐料进行烹饪做成熟食。因其在水果中含糖量中等偏低，适合“三高”人群食用。由于番石榴当年种植当年挂果，并且一年四季都能挂果，因此产量高，有较好的种植效益。

本期节目求助农户廖立恒，广东省惠州市横沥镇水东村果农，2017年开始种植番石榴。

2017年初，原本在深圳市做校车租赁服务的廖立恒决定回乡创业，在考察了番石榴的市场需求后，拿出所有积蓄，在惠州市水东村流转了200亩土地开始种植番石榴。经过近三年的种植，按计划年收入可以达到三百万元。可现在他种植的番石榴却出现了挂果量极少、花皮果大量产生的问题。

栏目组接到廖立恒的求助，派出帮小哥了解情况。

由于种植200亩番石榴的投入不小，一开始，廖立恒说服了几个朋友一起合伙种植番石榴。然而，就在番石榴种下一年多后，之前的几个合伙人都找各种借口退出了，只有廖立恒选择独自一人继续坚守果园。出于对种植番石榴的喜爱，即使是在不懂番石榴种植技术又没有任何经验的情况下，廖立恒依然坚定自己的创业梦想。

为解决廖立恒的问题，栏目组为他找到一位番石榴种植高手。

本期节目找到的乡土专家：廖爱红，广东省惠州市惠城区横沥镇墨园村果农，番石榴合作社负责人，2014年开始种植番石榴，种植规模120余亩，带动周围果农种植番石榴1500亩。2019年，廖爱红被评为“惠城区十大最美乡村女能手”。

2012年，经朋友介绍，廖爱红在墨园村租地养鸡，在养鸡的同时看到了番石榴的种植商机。为了掌握番石榴种植技术和管理经验，廖爱红经常去别人的番石榴园打工，她用一年的时间走遍了周边20多家番石榴果园。2014年，廖爱红在墨园村流转了30多亩地，开始种起了番石榴。如今她的番石榴种植面积已达到120多亩。

“最美乡村女能手”如何带动果农一起种植番石榴？

除了自己种植番石榴，廖爱红还牵头成立了合作社带动周围果农抱团发展，随着合作社规模的扩大，廖爱红的工作重心也从自己种植番石榴转移到帮助其他果农解决番石榴种植技术难题上。

廖爱红在种植番石榴过程中最大的特点就是挂果量高、品相佳。不光自己，就连社员们的番石榴商品出果率都超过其他种植户。

受栏目组邀请，廖爱红和帮小哥来到廖立恒的番石榴园了解情况，希望找到解决问题的办法。

通过实地调查，廖立恒番石榴园挂果少、花皮的问题有办法解决吗？在种植番石榴上，廖爱红又有哪三招？

更多详情，请关注本期《田间示范秀》为您带来《三招种好番石榴》，看乡土专家廖爱红如何帮求助农户廖立恒破解番石榴种植难题，最终实现种植增收。

节目名称：《三招种好番石榴》

播出时间：2020年2月17日12：30—13：30

重播时间：2020年2月17日23:45—00:30、

2020年2月18日：06:00—07:00

CCTV-17农业农村频道播出

微信公众号搜索“田间示范秀”，快速关注我们~