作者简介：王勤鹏，杨凌壹分耘农业科技公司总经理，长期从事火龙果的种植。

火龙果属于典型的热带、亚热带水果，耐旱、耐高温、喜光，对土质要求不是很高。但不耐霜冻，北方地区种植冬季最低温度要保证2℃以上安全越冬的设施大棚。在北方地区能种出火龙果已经不是什么稀奇事了，现在更多的是朝着怎么在种好（品质+产量）的路上努力。那火龙果的种植成本、效益到底怎么样，又有哪些风险呢？

一、火龙果种植成本分析

1、火龙果与西红柿（常规作物）生产成本对比分析（100米棚）

2、火龙果与西红柿（常规作物）人工成本对比分析（80米棚）

二、效益分析

火龙果与西红柿（常规作物）利润对比分析（80米棚）

三、风险分析

1、前三年投入成本分析

2、前三年利润分析

3、火龙果价格风险分析

4、火龙果产量风险分析

备注：以上数据人工成本未计算在内，请根据当地实际情况核算。

四、小结

1、前两年投入大、收入少（解决方法：合理套种其它作物提高效益）

2、关于价格风险，跟产品品质，销售渠道，针对客户有直接关系

（解决方法：首先要保证产品品质，标准化生产；其次，做好供应链，针对小众群体）

3、关于产量风险，北方温室种植火龙果成本大，在保证质量的同时，

要提高产量。（解决方法：双层架栽培模式，精准施肥，精细化管理。）

4、以上数据为本团队5年来在实地（陕西•杨凌农业高新产业示范区）实际操作所得，鉴于各地情况不一，仅供参考。

五、温馨提示

北方要种植火龙果一定要有差异化

首先、要解决品质问题，一定要口感好，如果种出来的口感还没南方的好，那也白搭，当然这个可以从品种入手再到管理。

第二、北方种植火龙果必须要有设施，成本要比南方大很多，所以还要解决产量的问题，集约化+双层架栽培模式等都是提高产量的措施。

第三、就是种出来的果子最终怎么销售，走哪些渠道，这个要提前考量。

如果能解决“品质+产量+市场”，三个问题，加上消费痛点和地理优势，火龙果北方种植仍然存在着很大空间。