柑桔中的大多数种类原产于我国，是我国南方的主要果树，栽培历史悠久。由于枝条和叶片一年四季都在生长，所以叫常绿果树。陕西、甘肃南部地区气候温和，无霜期长，雨量充足，适于种植柑桔。详情如下：

一、桔园建立

根据陕西、甘肃南部地区气候特点，当前推广的优良品种有：温州蜜柑、城固朱红桔、城固冰糖桔、红桔、升仙蜜桔等。9~10月气温较高，雨水较多，栽植柑桔容易成活，生长也好。合理密植是柑桔早产、丰产的因素之一，尤其山地、丘陵地栽培嫁接苗，更应适当加大密度。温州蜜柑每亩50~60株，红桔35~55株。栽树时可挖大穴（1米见方），并用泥浆蘸（zhan）根（粘土混入少量新鲜牛粪加水合成）或落水栽植（即先浇水后栽植，或先栽树，后浇水），栽后容易生新根，利于成活，缓苗也快。

二、土、肥、水管理

柑桔生长期间，一般中耕除草3~ 4次，使土壤疏松，增加透水性，提高蓄水保墒能力。幼年桔园也可间种矮秆作物，如豆类、薯类、蔬菜或药材等。间种作物与桔树应有-定距离，保证桔树生长健壮。基肥一般在果实采收前后（十一月）施，要求适当早施、深施，主要施有机肥、磷肥，适量加入速效氮肥。生长期间应追施催芽肥（发芽开花前后）、保果肥（5月，上中旬）和壮果肥（7~8月）。施肥的多少应按“小树少施，大树多施，老树重施”的原则进行。陕西春季雨水较少，应在春梢发出前灌水保墒。5~6月，结合施催芽肥、保果肥进行灌水。夏秋季节，果实迅速长大，新梢也在加快生长，若遇干旱还要及时灌水，灌后松土保墒。

三、整形修剪

柑桔主干较矮，树冠形成后往往没有明显的中央领导干，一般采用自然圆头形。这种树形主干高25~60厘米，主枝3~ 4个，主枝间距离10~15厘米，主枝与主干夹角35~45度。各主枝上留副主枝2~4个，第一副主枝距主枝基部约60厘米。目前，陕西汉中地区温州蜜柑多采用自然开心形。主干高25厘米，主枝3个，主枝间距离10厘米，主枝与主干夹角20~30度，各主枝上留副主枝3~ 4个，第一副主枝距主干和各副主枝间距30~35厘米，各主枝上的副主枝单数在一边，双数在另一边。这种树形符合温州蜜柑的特性，中央开心，主枝开张角度适中，侧枝分层排列，通风透光，管理容易，产量较高。从果实采收后到春梢长出前都可修剪，汉中地区冬季常有冻害，以早春修剪效果较好。柑桔属常绿植物，叶片常年有光合作用，因而修剪宜轻，修剪量一般不要超过全树叶片数的20%。

冬季疏剪为主，结合短截与回缩。掌握“小空大不空，枝叶丰满，认枝打枝”的原则，做到“外看不露架，内看亮盘现桠”，枝叶分布均匀，通风透光，达到提高产量的目的。--般剪去病虫枝、干枯枝、衰弱枝、交叉枝、下垂枝及影响树形的徒长枝。大量结果时期，管理不好容易出现大小年，特别是温州蜜柑。大年树，修剪应稍重，适当减少开花数量，促使抽生新梢，形成良好的结果母枝。内膛衰弱枝、荫蔽枝根据“去弱留强、去密留稀”的原则疏去一部分。树冠外围的二次枝、三次枝和生长过强的春梢可短截，以控制结果，促进长出新梢。小年树，修剪宜轻，尽量保留带叶的一年生枝，使树势恢复，提高当年产量。内膛荫蔽枝一般不剪，上一年的一次枝和二次枝不短截，让其多结果，提高小年产量。

四、防止冻害

陕南柑桔产区，冬季气温较低，常发生冻害，使叶片脱落，枝条干枯，树皮暴裂，以致全树死亡。因此，应选背风向阳的南坡暖地建立桔园；发展耐寒性强的温州蜜柑、朱红桔、本地早等品种；9 月中旬至10月上旬深施、重施冬肥；嫁接苗培土壅（yong）蔸（dou）；冻前灌水、涂白、包草。这些措施都有一定的防寒效果，值得推广。

【本文思考题】

1.柑桔树采用什么树形？这种树形的结构如何？

2.怎样修剪柑桔树？

3.防止柑桔受冻应采取哪些措施？

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