五星枇杷中文学名是大五星枇杷，是四川成都市龙泉驿站在1978年通过实生选种，育成的优质大果型枇杷新品种。种植五星枇杷要选择一个气候条件适合其生长的地方，比如四川、重庆、湖南、湖北、广西、江西等地，选好地区之后就需要选地和整地，这些都完成了之后就可以开始种植了，下面一起了解五星枇杷种植技术与管理。

一、气候条件

五星枇杷是亚热带常绿果树，在年降雨量1000毫米左右，年均温度在12至15℃以上，冬季温度不低于零下3℃或极端天气的情况下，最低温出现的年率低于30%的地区都可以种植。

二、选地整地

选择五星枇杷园地，应选在交通便利的地方，方便摘果后运输和平常的管理，五星枇杷对土壤要求不高，适应性强，能在碱性土壤中生长正常，但在疏松透气、深厚肥沃且PH值在6─6.5左右的微酸性沙壤土中生长最佳，选好种植地块后可以配合整地施入基肥。

三、种植

1.种植时间

因为南方大部分地区冬季比较温暖，所以对五星枇杷的种植时间可选择9月至次年3月。

2.苗木处理

五星枇杷可以不带土取苗，但在挖苗之前需要给土壤灌足水，以免伤到根部，挖苗时剪去全部嫩梢叶片和剩余叶片的1/2或2/3，以免五星枇杷叶片过大，使水分蒸腾快，取出不带土的苗木之后，浸泡在70%托布津500倍液中15至30分钟，浸泡时溶液高度在嫁接口10厘米以上，取出后放在阴凉处2小时以晾干。

3.进行种植

在苗木晾干之后，可按株行距1×3米，每亩种222株或2×3米，每亩种111株的方式种植，种植时，将根系摆布均匀在距离肥料20厘米以上的位置，一层一层的用细土填压至苗木根颈部高出地面10至20厘米的地方，每株浇上20至25公斤的定根水后，在湿润的土壤上覆盖一层细土，并用薄膜覆盖树盘1平方米内的范围，密封严实薄膜的边口后，用70%托布津800倍液喷施全部植株。

四、管理

1.整形管理

种植以后当苗木抽生侧芽和顶芽时，不用修剪顶芽，让其自由生长，留下4个侧芽向4个方向伸展，并使侧芽向中心干成70°夹角进行固定，作为第1层主枝，并用同样的方法留好第4层主枝后，剪去中心干。除了顶芽枝干自由生长外，其余侧芽枝干选在7月中旬进行扭梢，和环割以催花。

2.修剪管理

1至3年生比较幼小的五星枇杷树一般不进行修剪，但在种植后2至3年需要对过密枝适当疏剪，成年的五星枇杷树在春季和夏季各修剪1次，在春季2至3月进行修剪时，需要结合疏果，剪去病弱枝、徒长枝和过密枝，在夏季采果后进行修剪时，不仅要剪去病弱枝、徒长枝和过密枝，还要回缩过高的植株中心干和部分外移的枝干，保持行距在0.8至1米，使每株果树不过分交叉，树冠控制高度在2.5米左右。

3.肥水管理

施肥应薄肥多施、少量多次和施在根部附近土壤中，在种植的幼苗成活到萌芽时，施1次速效氮加速效磷肥和清水粪肥后，每隔1个月施1次肥至10月份停止，等幼苗长成成年树后，枇杷园每年施3次肥，第1次在2月上旬施春梢肥，每667平方米施过磷酸钙15公斤、尿素30公斤、硫酸钾30公斤，人畜粪1000公斤，第2次在采果后施夏梢肥，1亩地施过磷酸钙30公斤、尿素100公斤、有机肥2000至3000公斤，第3次在9至10月施以迟效肥为主的秋肥，1亩地施尿素10公斤、有机肥1000至1500公斤。在夏秋两季土壤比较干旱时，要进行灌水，保持土壤湿润，在春季雨水比较多的时候，要注意排水，以免土壤积水沤根。