山胡椒种植(木姜子（山胡椒）能人工种植吗？怎么种植管理？)

木姜子（山胡椒）能人工种植，我们这里木姜子资源比较丰富，基本上利用天然生长的木姜子，木姜子的繁殖、栽培与管理比较简单。

木姜子是樟科木姜子属落叶灌木，又叫木香子、山鸡椒、山苍子、青皮树、山苍树、过山香、山胡椒、野胡椒、大筑子皮、澄茄子、沙海藤等。木姜子是一种重要的香料树种，鲜果的出油率为4—6%，干果为2—6%，木姜子果实经过蒸馏可以获得香料油，木姜子油广泛用于食品、医药、化妆品等。木姜子在贵州黔西北地区主要上野生，生于向阳丘陵和山地的灌木丛或树林中，适合生于海拔100—2900米，对土壤和气候的适应性较强，但在土壤酸度为5—6度的地区生长较为旺盛。国内除高海拔地区外，大部分地区都有分布。

木姜子喜湿润气候。喜光，生于向阳的山地、灌丛、疏林或林中路旁、水边，海拔500-3200米。在光照不足的条件下生长发育不良。适生于上层深厚、排水良好的酸性红壤、黄壤以及山地棕壤，在低洼积水处则不宜栽种。木姜子（山胡椒）能人工种植。

一、木姜子的分分钟方法：木姜子的繁殖方法有扦插、播种、压条、组织培育等方法。

1、扦插：选健壮的母树，剪取一年生的枝条长10—15厘米，按株距5厘米，行距15厘米在春季扦插。木姜子扦插生根后的管理主要是遮荫和保持扦插床土或者盆土湿润，保持95%的空气相对湿度，但是要注意扦插床土水分不能过多。20天后开始生根后可以逐渐接受阳光，避开中午高温，将覆盖物揭开，阳光照射时间由短逐渐延长，不能让强阳光直晒。天气干旱时要及时浇水，地面保持湿润，提高空气相对湿度，每天上午9—10点，下午3—4点时对扦插条喷雾。一年生苗高0.5-0.6米时，便可出圃移栽。为了加快木姜子插穗生根和增加生根数，在扦插中可以采用植物生长激素进行处理木姜子的插穗，对促进生根有明显的作。常用的生长激素有吲哚丁酸、吲哚乙酸、萘乙酸、2,4—D、生根粉等处理，都有促进木姜子生根的良好作用。

2、压条繁殖：压条繁殖分高压繁殖和低压繁殖，高压繁殖是在木姜子枝条上选择生长比较旺盛的2—4年生枝条，在其与基枝距离20—30厘米处，先用环状剥皮法剥二分之一到三分之二皮层，然后用肥泥拌和部分优质面肥如复合肥等包裹在伤口的四周呈球状，外部用塑料薄膜包扎保湿，高压时间一般在早春2—3月进行，到8—9月份透过塑料薄膜可以看见白色根长出后，就从压条包球以下3—5厘米处将压条锯下，取下的压条必须立即进行假植。低压选择1—3年生枝在早春进行，先把压条繁殖枝条近基部或者先端弯成180度，将圆弧部分埋土，在上面压一块石块，以免枝条在生根去翻出土外。压条后经常注意保持土壤湿润就会生根，生根后从发根的下方剪离母株，另外栽植就成为新植株。

3、播种繁殖方法：在8月底至9月初果皮变成紫黑色，油黑发亮，种仁红色且坚硬就可以采集种子。采下的果实，用草木灰水浸泡搓洗去果皮和油脂，洗净晾干，由于木姜子组织外壳上附有一层蜡质，影响种子吸收水分，经过处理后可以提高木姜子发芽率。由于木姜子种子有休眠期，随采随播发芽迟缓，发芽率低，因此，种子要贮藏，采用层积沙藏法，保持沙的深度。

在早春解冻后选择肥沃、疏松、向阳的地方作育苗地，冬季深翻，早春解冻后耙平。每亩施入农家肥或者土皮灰250公斤、饼肥150公斤、磷钾肥75公斤，耙平开沟作畦，宽2～3米。条播间距30～40厘米。2月下种，每亩播种10公斤左右，播种30天后可出苗。待苗高5厘米左右时进行间苗，保持株距20～30厘米， 1年生苗高60～80厘米，地径粗0.3～0.4厘米，可上山造林。

二、移栽：根据木姜子对生长环境条件的要求，造林地要选择丘陵、山地阳坡及地势开阔、背风、土层深厚、排水良好、ph5—7的地块上。通常在早春2-3月栽植，栽培密度一般1.5米×2米，土壤肥力好的每亩种植10—15株，土壤肥力差的每亩种植15—20株。栽后填土踏实，浇水。在田边、地角、沟渠旁边、道路边和房屋前后种植结实最好，产量高。

三、抚育管理：加强对幼林的抚育管理，是实现早结实丰产的关键，在造林当年割草砍灌木林抚育2—3次，从移栽第2年起，块状松土一次，割草砍灌木林抚育1—2次，连续进行3—4年。有条件的可以结合施一次氮、磷肥，每株施尿素100克、磷肥500—1000克。进入盛果期后，以割草砍灌木林抚育为主，并在开花期和壮果及花芽分化期分布施一次氮、磷肥，栽后1-2年晚秋或冬季，在0.8-1.2米高处，剪截主干顶部，促使侧枝生长，形成矮化林。当进入开花期，要分辨雌雄株逐步疏伐，保留10% 雄株作为授粉树外，多余的砍掉。