荔浦芋属天南星科芋属，是槟榔芋的著名品种，为魁芋类型，是广西极具特色和历史的农作物，因盛产于广西桂林荔浦县而闻名，至今已有逾340年历史，现已成为国家地理标志保护农产品，因其品质好，效益高，种植荔浦芋是当地农民的重要收入来源和农村经济发展的支柱产业。水田种植是荔浦芋重要栽培模式，但芋头忌连作，加上近几年水果种植面积激增，导致芋头栽培面积受到影响。荔浦县以丘陵地带为主，坡岭较多，本试验为探索利用本地丰富的坡岭资源，总结荔浦芋旱地栽高产种植模式，为荔浦芋可持续发展提供参考。

1 品种选择

应选择生态适应性广、抗性强、经济价值高的品种进行种植。荔浦芋品种宜选择桂芋1号、桂芋2号，或经纯化的地方荔浦芋等品种。

2 整地

种植前2~3个月，选择未种植芋头或新开垦的旱地，清除旱地的杂草或植被，在同一等高线的旱地进行翻耕晒土，以备种植。

3 施足基肥

荔浦的旱地以红壤为主，有机肥欠缺，施足有机肥，是提高旱地荔浦芋产量和品质的关键。以沤熟的猪粪、牛粪、鸡粪等有机肥均可，667m²施腐熟农家肥1000~2000kg，或商品有机肥200~400kg，钙镁磷肥40~50kg，另加高效复合肥25kg，开种植沟（穴）时与土混匀，覆土2~3cm厚的碎土待种。

4 种芋选择

选择无病虫霉烂、个体饱满的优良种芋，单个种芋质量宜为50~100g，一般667m²用种75~100kg；或选择具有3叶龄以上的健康组培苗杯苗。

5 催芽

催芽可保证田间植株生长整齐一致，方便管理。种植前25d左右，将种芋用25%多菌灵可湿性粉剂600倍液+5%啶虫脒乳油500倍液+72%农用链霉素可湿性粉剂600倍液浸泡20min消毒，防菌防虫。捞出沥干后，均匀排在大棚或有保护设施、以净土为基质的苗床上，然后盖上3cm左右厚的粉碎泥土或河沙，淋水、覆盖薄膜或干草保湿保温进行催芽。

6 种植

植时间应在2月底3月上旬，起垄种植，株行距0.33mxm，垄宽0.7m、高0.2m，每667m²栽1550株。按种植株距倾斜45毅（芽朝下）排放，种芋上面用火土灰或草灰覆盖，再用细土盖住，种后淋水保持土壤湿润，用异丙甲草胺或乙草胺等除草剂喷施种植旱地表面，再用稻草或银灰色地膜进行覆盖，起到保温、保墒、防杂草等作用。

7 田间管理

7.1 及时查苗补苗：芽长出地面3~5cm时，要到田间巡查，发现缺苗应及时补上，并浇透水；盖膜种植的，要及时破膜，破膜口宽15~20cm，并用泥土压实膜口，防止水分蒸发高温灼伤幼苗。

7.2 追肥：追肥3次，第一次4月10~15日，每667m²施尿素10kg或水溶肥25kg；第二次6月25~30日，每667m²施复合肥（15：15：15）25kg加硫酸钾30kg，培土3~5cm；第三次7月20~25日，每667m²施复合肥（15：15：15）25kg，加发酵的花生麸30~40kg，穴施，结合中耕培土。

7.3 水分管理

荔浦坡岭旱地种植芋头不易积水，空气湿度较大，土壤湿润，生长前期一般不用淋水；在7、8月高温季节是芋头快速生长和膨大初期，需水量较大，应引高山流水或人工搭建储水池进行辅助灌溉，确保其生长需水量。

7.4 保持田间通风和洁净：保持田间通风和洁净，减少病虫为害。田间管理中，及时把杂草、老叶、黄叶和病叶割除、填埋，减少病虫害的发生；避免偏施氮肥，控制植株高度。

7.5 去除侧芽：荔浦芋以母芋为主要商品，子芋等侧芽的生长会耗掉养分，影响母芋产量，且子芋等的生长对田间通风透气有影响，利于病菌繁殖和虫害的发生。因此应选择晴天，及时去除子芋等侧芽。

7.6 病虫害防治

芋头病虫害主要有院疫病、软腐病及地老虎、蝼蛄、蛴螬、蟋蟀、斜纹夜蛾等。疫病防治可用70%烯酰窑嘧菌酯水分散粒剂2000倍液、80%代森锌可湿性粉剂1500倍液、75%百菌清可湿性粉剂1000倍液、80%烯酰吗啉水分散粒剂1000倍液、30%醚菌酯可湿性粉剂2000倍液等及组合，交替轮换并搭配展着剂（如有机硅、中性洗衣粉等）使用。防治地下害虫地老虎、蝼蛄、蛴螬、蟋蟀等，种植时667m²在种植沟施生茶隸35kg，6月下旬培土时667m²再施生茶隸35kg杀虫。斜纹夜蛾用5%甲维盐乳油2000倍液喷雾防治。

8 收获

荔浦芋要达到其最佳品质，须在11月中下旬后采收，最迟在霜冻前收获完毕；否则，应用稻草或塑料膜等覆盖，防寒保暖。

9 小结

经过几年的试种和示范，荔浦芋坡岭的旱地栽培优势表现如下院旱地栽培叶片数及同期、同肥水管理的水田栽培在旺盛期之前相差不大，但旱地栽培后期不容易早衰，能长时间保持4片绿叶功能叶，叶片厚度目测较水田栽培的厚1/3；株高方面，旱地栽培的株高为68.2cm，比水田栽培矮33.8cm。旱地栽培的芋疫病比水田栽培的发病迟，6月10日才开始发现有病叶，而水田栽培的在5月中旬开始发病，6月底以后发病较严重，8月中旬是疫病发病高峰，旱地栽培的病情指数为13.86，与水田栽培的病情指数28.90差异达显著性水平。

成本及效益方面，旱栽用药量次数比常规水田减少3次，节约人工成本，减少农药用量；产量方面，旱地栽培667m²产量为1897.45kg，成本比水田种植低500元/667m²，667m²收入达8984.7元，纯效益3235.1元，经济效益可观。品质方面，旱栽荔浦芋的商品性、纹理、糯性和香味均明显优于水栽。综上所述，荔浦芋坡岭旱地栽培可进一步推广应用。