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黄金贡柚(春香)橘柚品种特性及栽培技术要点
黄金贡柚(春香)橘柚是日本福冈县从‘日向夏’自然实生苗中选育出的优良单株,浙江省象山县2000年从日本爱媛县引种,在全县试种推广过程中,该品种在外观、品质、结果习性、抗逆性、贮藏性等方面均有较优异的表现,现象山县‘春香’橘柚栽培面积已突破233hm 2,盛产果园667 m 2产值达到3万元以上,经济效益较为突出,深受广大橘农欢迎,省内外各柑橘主产区亦纷纷引种栽培。
1 品种特性
1.1 树体特征
幼树树姿较开张,枝条多而短,有刺,春梢抽生能力强,较细弱,刺少,夏秋梢抽生数量少于春梢,枝条长而粗壮,刺多,叶片略卷曲,厚,硬,边缘齿缘明显,树势中等,强于‘天草’‘、南香’,弱于‘红美人’‘、伊予柑’。
1.2 物候期
在浙江象山,春梢 3月中旬萌芽,4月中旬展叶,4月底初花,5月初盛花,5月中旬第一次落果高峰,6月中旬第二次生理落果高峰,6月下旬定果,6月上中旬萌发夏梢,7月中旬停梢转绿;秋梢 8月上中旬萌芽,8月底停梢转绿。果实膨大期为6月上旬到10月初,转色期为11月~12月,12月下旬完全着色。
1.3 结果习性
初投产树与成年结果树均以有叶花结果为主,花量少于‘天草’、‘南香’等杂柑,坐果率较高,春梢、秋梢均能成为结果母枝,结果母枝以春梢最佳,秋梢次之,粗壮枝梢坐果率较高,早开花的果实质量较好。
1.4 果实特征
黄金贡柚(春香)橘柚果实圆球形,果形指数0.82~ 0.95,单果重250 g左右,果皮淡黄色,似尤力克柠檬,果面粗,油胞突出,有光泽,果皮略厚,囊衣较硬,汁胞纺锤形,12月中旬可溶性固形物含量11.2Brix,酸 0.71%,果汁多,有种子。设施完熟栽培到第二年 2月份采收,果实呈金黄色,可溶性固形物含量13.5Brix以上,酸 0.62%,口感更佳。
1.5 产量表现
黄金贡柚(春香)橘柚成年树产量较为稳定,少有大小年结果现象,一般幼苗定植树(朱栾砧)第三年即能开花、结果,第五年株产达到23.8kg,667 m 2产1428kg,第六年株产达到35.6kg,667 m 2产2136kg。高接后盛产树,平均株产48.7kg,667 m 2产2922kg。
1.6 抗逆性
黄金贡柚(春香)橘柚与枳壳、朱栾、枸头橙、卡里佐枳橙等砧木亲和性都较好,高接在尾张、兴津、日南 1号、大分等温州蜜柑中间砧上也表现出较好的生长势,但用天草、市文、南香等品种作中间砧表现一般。抗疮痂病,酸橙作砧木的溃疡病发生略多于普通温州蜜柑。抗高温、耐干旱、少日灼、不裂果,抗寒性比天草、红美人等杂柑品种强。
2 栽培技术要点
2.1 选择土层深厚、有机质含量多、有效积温高的地类种植
黄金贡柚(春香)橘柚树势相对较弱,在立地条件的选择上有别于温州蜜柑类品种,需选择土层深厚、有机质含量高的地类进行种植,在土层薄、沙性重的山地种植时生长势较差,结果后树势易衰败。同时‘春香’橘柚由于成熟期较迟且树体抗冻性弱于温州蜜柑类品种,需选择有效积温高的地类进行种植,以避免冻害发生,在象山地区- 3℃出现冻害表现,- 5℃严重冻害。
2.2 挑选“朱栾”、“枸头橙”、“卡里佐”等枳橙树势强健的砧木品种
黄金贡柚(春香)与‘枳壳’、‘枸头橙’、‘朱栾’等砧木品种嫁接亲和性都较好,但由于其本身树势相对较弱,使用枳壳作为砧木易产生树冠形成慢、树势衰败等情况,影响‘春香’橘柚正常投产,所以生产上建议使用‘朱栾’、‘枸头橙’、‘卡里佐’枳橙等树势强健的砧木品种,象山县在海涂地橘园主推‘朱栾’砧木。
2.3 重点做好春梢的枝梢管理,并根据树体控制结果量
黄金贡柚(春香)橘柚春梢萌发较普通温州蜜柑多,若不疏梢,春梢多较为细弱,树冠形成较慢,所以在 4月上旬萌芽后需尽早抹除细弱春梢,每梢保留2~ 3个健壮春梢,促进树冠形成。同时‘春香’橘柚结果性能较好,春、秋梢均能结果,需要根据树体情况合理疏花疏果,正常投产树建议以(65∶ 1)~(80∶ 1)的叶果比为佳。
2.4 在病虫害防治上重点抓好柑橘溃疡病的预防
黄金贡柚(春香)橘柚抗病性较强,但易感染柑橘溃疡病,特别是在柑橘新梢转绿期及幼果期最易发生,建议在每次新梢展叶期、转绿期及幼果期各喷一次可杀得800~1000倍液或氧氯化铜600~700倍液,幼果期可用0.5:0.5:100波尔多液防治。此病应突出预防为主的原则。此外每次大风大雨后要及时喷药防治。如该病开始蔓延,则应及时彻底摘除病叶、剪病枝,集中烧掉,用可杀得800倍液加农用链霉素800~1000倍液防治。
2.5 根据不同栽培模式合理选择采收期
黄金贡柚(春香)属于高糖、低酸型迟熟橘柚品种,露地栽培在11月下旬酸度已降到 0.8%以下,可根据天气情况择时进行采收。但象山县实际生产上为提高‘春香’橘柚着色度及糖度,一般都尽可能延迟采收期,根据气象预报情况在12月上中旬强冷空气来临前选择晴好天气进行采收。‘春香’设施越冬栽培最佳采收期在 1~ 2月份,可溶性固形物含量可达到13.5Brix以上,风味最佳,亦可完熟栽培到3~ 4月份采收,可溶性固形物含量可进一步提高,但对第二年树势及产量有较大影响。