砂仁种植视频(天然“养胃高手”一味砂仁百样用)

#广东省特色农产品#今天给大家介绍一下广东的特色农产品，阳春砂仁。

砂仁，来源于姜科植物阳春砂、绿壳砂、海南砂的干燥成熟果实，而春砂仁则特指产于广东省阳春市的道地药材，属于中国国家地理标志产品。

作为一种名贵中药材，坊间一直流传着“北有高丽参，南有春砂仁”的名声。砂仁也是被称为“中药十三香”之一的中药材，可药用、可食用、可以做香料、调料等。这个形似杨梅的小疙瘩，虽是名贵中药，却有着可爱的外形，娇小的身体里蕴藏着无限的能量，具有养胃理气药用价值！

全国生产砂仁的地方很多，而只有来自广东阳春的春砂仁被列入《中国药学大辞典》。相传药圣李时珍曾采药至此，并在本草纲目中，具体介绍了春砂仁的“补肺醒脾，养胃益肾，理元气，通滞气，散寒饮痞胀，噎膈呕吐，止女子崩中”的详实记载。清乾隆年间开始，这里的春砂仁更是被列为朝廷贡品，名扬海外。

阳春市位于北回归线以南，属亚热带季风气候，气候温和，光照充足，雨量充沛，故阳春意为“漠水之阳，四季如春”。市内全境以赤红壤为主，表面有机质含量大。如此优越的自然环境，方能孕育出四大南药之首春砂仁。

春砂仁的果实贴地而生，所以采收时必须弯下腰低着头，再小心翼翼放进桶里。强烈的日光从叶缝里照射进来，底下的流水蒸腾着湿气，春砂仁就在这闷热潮湿的环境中生长，然后你自然会明白她为何具有化湿行气、醒脾和胃的神奇功效。

正宗的春砂仁，除产地地道以外，另一个重要因素就是古法炮制。春砂仁的传统炮制工序繁琐，历时长，又容易受天气影响。

炮制春砂仁及其讲究。药农熟练地将春砂仁置于簸箕上，底下以木材树枝为燃料，火候十分讲究，“杀青，复润，回炉，三分阳火，七分阴火”为炮制砂仁的主要原则。整套炮制工序需历时1周到半个月才能完成。

《古法炮制阳春砂仁》视频片段 来源网络

之所以要耗费如此多的时间处理这么多工序，归根结底还是为了砂仁的质量，若是不经过此种加工的砂仁，即便是阳春本地出产亦很难达到良好的药用效果。

光是砂仁一味药都如此的消耗精力，又有几个人还愿意把质量放在第一位呢？毕竟走下坡路是容易的，不过就算是极少数人，也总会有人坚持逆潮流而行！

春砂仁经常食用有助于养护脾胃，长期坚持食用对浅表性胃炎、十二指肠溃疡、胃胀胃痛的情况有帮助，并且没有副作用，适合大部分胃部症状的调理。

如何选择好的砂仁：

1.产地：阳春

2.个头较大，饱满坚实，搓之果皮不易脱落

3.捻碎后，气味浓郁，入口辛凉味苦，嚼后由少许回甘

4. 砂仁种子集结成团，分成3室，每室有种子近30粒，而且分2～3行排列紧密，呈不规则的多面体，有棱角。

春砂仁药用：

为姜科植物阳春砂A.villosum Lour.、绿壳砂A. villosum Lour. Var. xanthioides T.L.Wu et Senjen或海南砂 A. longiligulare T.L.Wu的干燥成熟果实。阳春砂主产于广东、广西、云南、福建等地；绿壳砂主产于广东、云南等地；海南砂主产于海南及雷州半岛等地。于夏、秋间果实成熟时采收，晒干或低温干燥。用时打碎生用。

1.砂仁塞鼻法治疗乳腺炎：砂仁10～20克。将砂仁研细末贮瓶备用。用时取糯米饭少许和砂仁末拌匀，搓成索条状如花生米大小，外裹以消毒纱布（必须是棉织品）塞鼻。左乳腺炎塞右鼻，右乳腺炎塞左鼻，亦可左右交替塞用。每隔12小时更换1次，直至炎症消失为止。

（许静静主编.偏方大全.合肥工业大学出版社，2010.06.）

2.牙痛：砂仁6克，黄柏9克。先将黄柏置水中浸泡20分钟，煮沸后微火煮20分钟，然后加入砂仁再续煎煮15分钟。澄出药液后，再加水煎煮15分钟。将2次煎出的药液混合浓缩至200毫升。每次50毫升含服，每日4次。主要用于治疗深龋齿痛，早期牙髓炎，牙龈肿胀、疼痛等。本方为福建中医学院陈雨苍教授经验良方。

（刘有缘编著.疼痛妙方绝技精粹.山西科学技术出版社，2009.01.）

4.滑胎（钱叔堂砂仁桑椹散）：砂仁100克，桑椹1 000克。共研细面备用。

（陈爱兰主编.妇产科病证妙谛.人民军医出版社，2008.06.）

5.小儿腹泻：炮姜3克，吴茱萸、炒艾叶、砂仁、肉蔻霜各5克。上药共研末，用醋调敷脐部，每日1次。

（金海豚第四医学工作室主编.生姜治百病.内蒙古人民出版社，2005.03.）

6.妊娠呕吐：取春砂仁20克，烘干，研碾成细粉。将细药末与蜜糖调为膏状，将药膏敷于天突穴及内关穴，敷贴固定住。每日换药1次，7天1疗程。

（中国医疗前沿，2010，15.）

7.呃逆：取砂仁2克放入口中，慢慢细嚼，将嚼细的药末随唾液咽下，每天嚼3次。

中药袋二：砂仁壳直解

为砂仁之果壳。性味功效与砂仁相似，而温性略减，药力薄弱，适用脾胃气滞，脘腹胀痛，呕恶食少等症。用量同砂仁。

中药处方二：单验方选

1.口角生疮：用炒砂仁壳放瓦上火焙，研末，敷搽。

2.阴囊湿疹：砂仁壳10～30克。水煎，洗渍阴囊。

（图片来源网络如侵删）