9月过半，菜价持续回跌，秋冬茬蔬菜种啥更有机会？

比如广州市场叶菜“四大金刚”基本都出现小幅下跌，芥菜、菠菜也紧随其后，唯一比较庆幸的是整体跌幅不大，幅度在2、3毛之间，仅菠菜跌幅稍大，下跌了1.3元/公斤。

辣椒类就没那么好运了，坚挺了那么久，今天有所破防了，集体出现下跌，而且大部分下跌幅度都超过一成多，不少品种下跌更是超过1元/公斤，少的也有3、5毛。可以说前几天辣椒笑看其他品种下跌，现在自己也难逃主流。

9月之初多种因素促使产区行情价格高位维持，如今 多种利好因素不再，行情逐渐回落也是大势所趋。产销行情都呈下跌走势，按这样的形势，菜价行情可能会经历一段时间的沉闷了。

秋冬茬蔬菜该种啥?

除了菜价以外，9月下半个月，菜农更关心的是接下来秋冬茬蔬菜应该种点儿啥。 这几天陆续有各地的朋友与军师交流，大部分都是谈论秋种的品种问题，毕竟今年的蔬菜经历太多低迷期，大家面对未来心中忐忑，种植什么品种真的是难上加难，实在不知如何下手啊。

在跟他们探讨中了解到，今年的行情走势，他们也是有不同的方向。 一个主力在瓜果类，一个以辣椒类为主，还有另一位在考虑，比较倾向红薯、玉米等根茎类。

面对这些“世界性”难题，真是不好回答，因为蔬菜行业发展到今天，在总体规模过大的情况下，只有两种机会可以突围。

第一找到相对保险的品种，总体种植上规模有限;第二等到老天爷的眷顾，别人有灾你平安。而这两个因素，现在都只能猜，没有一个清晰的指引，说白了就是雾里看花。

不过从自然条件与历史数据分析来看，军师个人认为这几位朋友都是选择不错的，一定是经历过深刻的分析与研究。像秋冬这一茬，北方天气寒冷，能露地种植的品种有限，南方种植就要切入这个关键点。

所以在品种的选择之上，需要考虑 积温要求高的、 北方大棚难以种植的、 往年冬季行情一直不错的，还有就是 抗灾能力相对强的。

而朋友们选择的 瓜果类蔬菜、玉米、红薯、辣椒都具备了这几个特点，只是唯一令人担心的就是年初的时候，这几个品种的价格都挺高，不知追随的农户有多少。所以到时候有价没价，就要看当地各个品种的种植规模了。

要说以前做农业虽然辛苦，但是有两个时间是最开心的，一个是播种，一个是收获，因为播种就意味着播下了希望，只要风调雨顺，没有太大的自然灾害，作物能顺利长成，收获自然有的，只是赚多赚少而已。

然而在社会高速发展的今天，在农业投资越来越烈的现在，我们却发现，现在的感觉完全不同了， 既希望行情好能大赚一笔，又担心滞销或灾害而全军覆灭，辛苦之余心中也放不开，劳力又劳心啊!

未来农业的机会在哪?

现在蔬菜行业 易跌难涨的走势愈发突出，对于行业中的众人来说，困难也是越来越大。怎么说呢，常说农业处处充满机会，只是缺少发现机会的眼睛，但是从更大的方向来说，农业的机会在哪?军师认为： 一个是现代农业的崛起，另一个就是传统农业的回归。

首先我们谈谈现代农业崛起。现代农业是广泛应用现代科学技术、现代工业提供的生产资料和科学管理方法进行的社会化农业。主要特征有以下几点：

第一、农业科学技术的推广，主要关注质量与产量;

第二、农机的发展与推广，主要是关注效率与效益;

第三、农业标准化管理体系的形成，主要关注流程与品质。

可以说现代农业依靠这三大特征大幅度地提高了农业劳动生产率、土地生产率和农产品商品率，使农业生产、农村面貌和农户行为发生了重大变化。

从而最终达到农业的 适度规模化、生产的集约化、产品的标准化。而这个正是未来的发展机遇所在，也是我们农业人当下面临的巨大机会。

其次我们再讲讲传统农业的回归。传统农业的特征主要有三方面：第一，原始种植，按传统的经验和方法进行种植，拒绝使用新型肥料及农药;第二，规模小、产量低、覆盖率不高，一般而言都是自给自足型，多余部分才进行销售;第三、相比产量来说，更注重口感。

传统农业通过慢慢的发展，通过与现代农业的结合，已逐渐形成了一个自己的体系。随着人民生活水平的提高，以及当前突出的食品安全问题，传统农业又成为焦点，受到了越来越多人的关注， 一些传统操作的农产品受到了追捧，甚至一度成为了奢侈品，这里边也充满着无限的商机。

有需求就有市场，从农产品本身上来看，现代农业满足了大众人群的生活所需，通过规模化、集约化、科技化提高蔬菜的产量及品质，可以预见未来将更加集中、更加专业、更加集中。

这当中将会发生翻天覆地的变化，每一个环节都充满机会，只要我们确定未来的方向，如果是以现代农业为主，就可以从这方面来努力，只要坚持和付出，就一定有美好的未来，这就是现代农业崛起带来的机会。

而对于另外一个方向的发展就 小众化、个性化，满足人民群众差异化的需求。我们经常听说的 “儿时的味道”，“三十年前的味道”，“大山深处的天然食品”等等。

其实就是为大家提供传统种植的好东西， 从情怀上解决大家对于食品安全的担心，解决大家对记忆中味道的提取。不管是现在还是未来，只要我们坚持和努力，也是有非常美好的前景， 这可以说是传统农业回归带来的机会。

到最后，其实军师想表达的意思是，对于当下农业来说，现在农业的困难虽然更大，寻求机会也更加有挑战。 如果我们对农业有兴趣，对农业未来有信心，我们可以在“现代农业的崛起”、“传统农业的回归”这 两个方向中找到自己的定位与思路，大有大做，小有小干，找对方向，也会有一番收获。