南充窝子姜种植技术(“百年”生姜致富梓潼百姓)

8月12日，梓潼县宏仁镇白云村村民黄家福和家人，开始拔生姜。雨后的土地松软，黄家福用锄头轻轻的松下土，就把一蓬蓬生姜从地里扯了出来，妻子则忙着给生姜清理泥土、剪枝、装筐。镇村干部也来帮忙分拣、收获。黄家福说：“我种了三亩姜，亩产约5千斤，市场上收购价最低是3块，效益还好。”与此同时，相邻的黎雅镇九龙4社村民汤云杰也开始拔生姜，随着生姜从地里拔起，上身绿油油，下身白乎乎的生姜煞是可爱。

“种生姜技术含量高，同一片田地要等三年才能种一次生姜。由于品种好，这段时间外地客商前来收购生姜，销路本不用愁。“汤云杰说，今年生姜长势不错，价格也好，销路也不愁。据了解， 黎雅镇生姜种植历史已逾180年，是梓潼最具特色的农产品之一。到如今，宏仁镇的“白云生姜”和黎雅镇的“九龙脆姜”已成为梓潼县农产品当中的一张响亮的名片，深受市场欢迎。

黎雅镇九龙村党总支书记谢贤军说：“我村900多户人家，家家户户种姜1亩多，目前看来长势良好，平均每亩产姜4000斤以上，给村民带来了好收入。”据了解，20世纪八十年代，黎雅镇生姜曾生产过剩，无人收购，几分钱一斤都没人要。近年来，黎雅镇一方面加快以道路和水利为主的基础设施建设，另一方面成立了生姜专业合作社，切实帮助群众精选生姜品种、提供技术服务、拓宽销售渠道。并注册商标，目前产品远销南充、德阳、重庆等地。黎雅镇和宏仁镇采取“专业合作社+农户”的发展模式，发展特色生姜5000亩。成立了生姜种植技术小组，聘请了生姜种植专家担任技术顾问，为村民进行了技术培训，重点研究了本地生姜栽培灌溉、除草、收获、贮藏等关键技术。

“黎雅镇家家福生姜专业合作社成立于2009年，目前有成员168户，建立生姜基地基地2000多亩。”梓潼县家家福生姜专业合作社负责人说，合作社严格执行统一品种、技术、销售、分户种植的‘三统一分’制。根据生产需要，隔几年就要对基地内的生姜品种进行改良、更换。

黎雅镇镇长张春犁说：“下一步，黎雅镇将扩大生姜种植面积，并在生姜品牌打造与加工上下功夫，计划通过建立生姜加工厂，提高生姜的附加值。”

（林忠伟 彭彬 ）