时间:2024-03-09 06:16:26
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12月20日,增城区小楼镇江坳村是广东省级现代农业产业园。南都拍客 黄广龄 摄
菜农脸上洋溢着丰收的喜悦。南都拍客 黄广龄 摄
冬至日,广州细雨绵绵,也阻挡不了老广采购的热情。得益于近来气温的持续下降,迟菜心长势喜人,优质美味的增城迟菜心赶在冬至日大批供应市场。2021年增城迟菜心种植面积达6万亩,预计产量14万吨。
广州增城迟菜心,又名“高脚菜心”,素有“菜心之王”、“菜品之冠”的美称。其品质独特,生长周期长,距今已有600多年的种植历史。俗话说“霜打的青菜甜”,冬天的迟菜心糖分增多,菜质鲜嫩,香脆甜爽,风味独特。增城迟菜心是远近驰名的优质蔬菜品种,被称为“发财树”。其原产地来自小楼镇,该镇地处北回归线上,是广东省北部绿色生态屏障的重要组成部分。
12月20日,江坳村,今年迟菜心大丰收,村民抓紧收割。南都拍客 陈文吉 摄
12月20日,江坳村的迟菜心种植基地。近日,增城的迟菜心进入了集中采摘期。南都拍客 付海燕 摄
12月20日,高空航拍江坳村迟菜心种植基地。南都拍客 王美燕 摄
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