沙漠种植葡萄(沙漠边缘种葡萄 颗颗甜到你心里)

12月20日，和田市墨玉县英也尔乡葡萄园村村民家里晾晒的葡萄干。

天山网讯（文/记者 于江艳 视频/记者 豆兴军 安仕钰）“来，品尝一下我们的葡萄干。”目前正是葡萄干大量上市的季节，凡有客人来村里，墨玉县英也尔乡葡萄园村第一书记阿里木江·艾沙，便会端出几盘葡萄干来，热情地招待客人。

英也尔乡葡萄园村靠近塔克拉玛干沙漠边缘。12月20日，记者从葡萄园村了解到，其实葡萄园村之前并不种葡萄，这里家家户户曾经种的是小麦、玉米等。

“种小麦，农民增收有限。1994年葡萄园村开始调整产业结构，引进葡萄种植。”阿里木江说。

刚开始，少数几家农户愿意尝试，更多人则抱着观望的态度。“不种麦子了，口粮从哪里来？葡萄又不能当饭吃。”有村民提意见说。

后来，村里通过示范和引导，村民们发现种葡萄能增收。塔克拉玛干沙漠周边昼夜温差大，日照时间长，独特的气候环境，造就了这里葡萄的优良品质。

目前，葡萄园村的土地，90%种植的是葡萄，且大部分都晒成葡萄干销售。在村里的佧力铺达希妇女农牧林农民专业合作社，记者看到，这里正通过机器筛选分级葡萄干，刚从葡萄干晾房取下来的葡萄干，在投进分选设备后，首先是杂质被自动过滤出来，葡萄干通过传输带被送到机器另一头后，机器再自动“识别”出大小、颜色，然后从不同的长槽“流淌”出来。

记者用尺子测量这里的一级香妃葡萄干，每颗葡萄干的长度都在3厘米以上，“皮薄、肉嫩、味甜。我们这里的葡萄干做抓饭，味道歹得很。”阿里木江说。

看重墨玉县的葡萄、红枣和核桃种植优势，今年新疆盛果源食品有限公司来到英也尔乡投资建厂，生产出的三色葡萄干、巧克力葡萄干、酸奶葡萄干、驼奶葡萄干等，口味更美妙。

“葡萄干伴手礼，颗颗心动，粒粒诱人，‘滋味新疆’年货大礼包就选它哟。”阿里木江向全国朋友发出诚挚邀请。