芝麻俗称“脂麻”、“油麻”、“胡麻”等，是常见的一种作物。因为芝麻种子含油量不仅大，而且含有不饱和脂肪酸，亚油酸，富含丰富的维生素E等成分，对人体健康有益。故此，自古以来，芝麻油深受人们的青睐。

所以在农村，人们都喜欢种植一些芝麻。根据芝麻籽粒的颜色，芝麻主要分为白芝麻和黑芝麻。根据芝麻的分枝分为三种类型：可分为一般不分枝的单秆型，一般分枝3～5个的分枝型，一般分枝6～10个的多枝型。通常枝越多，成熟就比较晚。

在芝麻栽培中，想要更好地达到种植目的，首先要选好品种，安排好播种茬口和播种期。通常春播或者油菜茬、大麦茬，播种的早，生育期比较长，通常选择中、晚熟芝麻品种；如果是麦茬或其他晚茬播种，因为整个生育期没有春芝麻长，应选择中、早熟品种，能更好地发挥芝麻品种的生育潜能。

再者，应根据土壤肥力水平、水肥管理水平、排灌条件进行品种选择。如果地比较肥沃，水肥管理技术水平高，可选用喜肥耐肥的高产品种；如果在多年重茬地种植芝麻，应注意选择抗病品种。当然也要考虑种植目的选择芝麻品种播种，如果用于榨油，应选择高油分品种等。总之，应根据当地的种植条件、管理水平、播期、土壤肥力，种植目的等综合条件考虑种植品种，才能更好地达到种植目的。

在芝麻施肥管理上，要知道芝麻需肥比较多，而生育期比较短，应重视底肥使用。施用底肥应以充分发酵腐熟的有机肥为主，并配合施用化肥为宜。除了底肥要足，芝麻的追肥十分必要。施肥原则：苗期轻施偏施、花期重施和后期喷施。根据追肥时期可分为：苗期追肥、初花期追肥，以及开花结蒴期追肥。

接下来将讲述芝麻的需肥特点、追肥问题和追肥技术，掌握这些技术，充分了解施肥过程中的注意事项，更容易达到种植目的。

一、芝麻的需肥特点

芝麻在不同的生育阶段内，需要的营养物质量有所不同。通常情况下，苗期植株矮小，长势慢，生长量有限，所需营养比较低。进入快速生长期后，特别芝麻进入到初花期至盛花期，是吸收矿物质营养的高峰期，植株的营养生长与生殖生长同时进行，故此对水和肥的需求量剧增。当芝麻进入到生长后期后，营养需求有所减弱，植株对肥料的营养吸收效率也逐渐减弱。

根据实践的专业数据显示来看，每生产100㎏芝麻，对氮的需求量大约为6.24～8.13㎏，磷2.19～3.28㎏，钾6.24～10.19㎏。对氮磷钾的吸收比例大约为1：0.31：1.25。由此不难看出，芝麻是喜钾作物，在生育过程中，对钾的需求量最大，不能缺钾。

在芝麻种植过程中，除了要合理控制氮、磷、钾元素肥料比例。整个生长周期内，都需要氮磷钾元素，阶段内存在差异。生长前期的需求都较平稳，吸收氮、钾元素偏早，磷元素稍微偏晚。除此之外，微量元素肥料对促进芝麻的高产高质有很大作用，芝麻的生育过程还需要微量元素，诸如硼、锌、锰等元素，才能更好地促进芝麻的生产。

微量元素肥料对作物生长很重要

在芝麻生产中，无论是硼砂或者硼酸，均可作为基肥、拌种、浸种，或在初花期到盛花期做根外追肥2～3次。喷施硼肥可以结合病虫害防治进行，也可喷施尿素和磷酸二氢钾，但是，要严格按照使用说明，操控好肥液的浓度以及用量。

施用锌肥，比如硫酸锌，可做底肥、种肥或拌种，按照使用说明和要求操作即可。需要注意的是，可溶性锌在遇到磷酸根时，会变为不溶性硫酸锌，降低肥效。故此，施用硫酸锌不宜与磷酸铵、过磷酸钙一起使用。

在芝麻生产中，施用锰肥，比如硫酸锰，应早施，主要作用是底肥。这是因为硫酸锰施入土壤后很容易被固定。故此，施用硫酸锰最好穴施、条施或叶面喷施。叶面喷施硫酸锰液肥，在芝麻现蕾前7～10天效果最佳。

二、芝麻的追肥注意事项

随着现代农业种植生产技术的普及，越来越多的基层生产者意识到追肥的对芝麻增产的重要意义。但是，在芝麻实际种植过程中，一些种植户往往忽略了种植条件，还存在着错误用肥、过量用肥等问题。以下事项要注意，具体来看：

1、忌讳一炮轰式追肥：近年来，由于外出务工等关系，有些种植户管理庄稼时间有限，企图通过单次追施缓效肥满足芝麻整个生长期内的营养物质，获得高产。也就是在芝麻进入始花期时采用一炮轰追肥，在这之前和之后都不进行追肥。

如果基肥施用充足，地力条件好，这样追肥虽然说基本上对于芝麻营养生长阶段影响不大，但是，这样操作，当芝麻进入到盛花结蒴期，考虑到上雨季的水肥流失，如果肥料养分耗完，在芝麻进入蒴果籽粒饱满期，所需养分供应不足，就会影响芝麻灌浆和千粒重，还可能出现早衰问题，不利于芝麻的高产丰收。

2、忌讳只重追肥：在芝麻生产过程中，有的种植户为了赶时间，收完小麦赶着去工作，认为土壤肥力好，在不施用基肥，抢播早种。等有时间再回来进行追肥。错误地认为追肥可行，忽视了基肥的重要性，认为追肥能够代替基肥的作用。

这样的做法要不得。毕竟，基肥不仅仅只是满足作物生长需求，还有疏松土壤，改良土壤团粒结构，为作物生长创造优良的土壤生长环境的作用。基肥的这些作用，追肥无法替代。故此，不能忽视基肥的作用，忌讳只重视追肥，不重视基肥的使用。

3、忌水肥管理不当：在芝麻生产中，水肥管理要得当，不仅要根据地块情况，还要结合天气因素的影响。在芝麻不同的生育阶段，做好旱浇涝排工作，满足芝麻在不同生育阶段对肥水的需求。

芝麻苗期生长缓慢，根系弱吸收能力比较差。若水肥过早过足，不利于芝麻植株的正常生长，而且植株茎叶很容易发生徒长现象，根系的延伸能力受阻，也容易发生倒伏现象；当然了，若水肥供应过晚，不能满足芝麻早期的生育需求，而且容易易致使芝麻生长周期紊乱，贪青晚熟，很影响产量。

4、忌忽视微肥：在芝麻的生产过程中，除了氮磷钾三要素外，还需要补充一定的微量元素肥料。根据芝麻不同的生育阶段对微量元素的需求，采用适合的微肥以及施用方法，可有效促进芝麻的产量和品质。

芝麻生长发育过程中，需要的主要微量元素肥料有硼、锌和锰等元素。硼对芝麻的花粉分化和生殖过程有很大影响，土壤硼素缺乏时，花小、蒴小，蒴尖有明显枯斑，易脱落，结实不正常。锌元素会影响植物体内生长素的合成，芝麻缺锌时，叶片分化受阻，发生“小叶病”，植株也变矮小。缺锰时，芝麻的叶脉会出现深绿色条纹，脉间出现小坏死斑点。基部叶片脉间褪绿为橘黄色，叶脉仍为绿色，容易引起叶片枯萎和脱落。故此，种植芝麻，不要忽视微肥对芝麻生产的重要性。

三、芝麻的追肥管理

芝麻追肥应因地制宜，根据土壤肥力、品种特性、阶段内需肥特点、植株长势等综合因素考量，苗期追肥、巧施现蕾初花肥、重施花肥，巧施叶面肥，以满足芝麻植株的各个生育阶段生长所需。

1、苗期追肥：在地力条件差、基肥施用不足、或者基肥质量差的情况下，苗期追肥可补充基肥的不足，效果最佳。

地力不足、苗期长势差的田块，要及时追施弱小苗，促进全田平衡生长，可在下雨天，或者浇灌是随水冲施肥，一般每亩追肥尿素2～3㎏，能起到促根促叶、壮苗壮秆、避免倒伏的作用，为高产高质打基础。

当然了，如果土壤肥沃，基肥充足，芝麻苗期生长发育茁壮，就不需要苗期追肥了。

2、巧施现蕾初花期肥：在施用基肥的基础上，根据实践发现，以进入生殖生长期的现蕾初花期追肥增产效果最为显著，效果最好。

追肥方式以开沟条施或穴施为宜。需要注意的是，除了尿素外，其他氮肥均不宜撒施肥，以防烧苗、烧叶，并造成肥料流失就失去了追肥的意义了。

3、重施花肥：进入初花期，芝麻的营养生长与生殖生长齐头并进，是需肥量最大的生育阶段，故此，进入初花期，每亩根据芝麻植株的长势，酌情施用尿素6㎏左右，可起到明显的增产效果。

4、巧施叶面肥：进入盛花期追肥至籽粒饱满期，蒴果和种子相继形成、生长发育最旺盛时期，对养分需求量比较大。为了满足芝麻这一时期的生育营养需求，防止脱肥，追速效肥满足芝麻生育需求非常重要。

施肥方法采用根外追肥为宜。可酌情喷施1～2磷酸二氢钾或磷酸钾铵溶液，有较好的增产效果。

综上所述：加强芝麻追肥管理，对芝麻的增产增收具有重要意义。芝麻追肥，要牢记“4忌4追”，少走弯路促进高产高质。当然了，种植芝麻想要获得丰收，有多重因素不能忽视，比如做好田间的灌溉、打顶、植株的化学调控、防倒伏措施，以及病虫草害防控等事宜，才能更好地达到芝麻的高效栽培目的。