中国奇异果种植技术(三华李全套栽培技术（收藏版）)

明朝崇祯年间，山西布政司翁大立久闻翁源人杰地灵，千里寻源而来，其时县令朱景运献上罗江蜜李，入口异香贯体，翁大感惊奇，问是何物，答曰：“三华李”，从此，“三华李”名一直沿用至今。

三华李属于李类常见品种，由于其果实大、风味美、品质优，深受消费者青睐。而且，三华李适应能力较强，易于管理，定植2~3年便能结果，固种植效益较好。

认识三华李

生物学特性

物候期：萌芽期在1月下旬，盛花期在2月初，果实于6月中下旬成熟，落叶期为11月中旬至12月上旬。

抽梢习性：春梢于立春前后抽生，数量较多而发生整齐；夏梢于立夏前后抽生，同株树可抽发1~3次；秋梢于立秋前后抽生，以夏梢为基枝，生长量中等；冬梢于立冬前后抽生，多发生在强壮的幼树，一般不能老熟。

开花结果习性：三华李易成花，主要以夏梢作为结果母枝。坐果期间有三次生理落果高峰，第一次在落花之后，第二次生理落果与第一次间隔2周，第三次与前一次相隔1个月，不带柄落果。

果实发育习性：三华李自谢花起到果实成熟约历时120~130天，大致可分为三个阶段。第一阶段为谢花后1个月内，果实生长速度快，纵径大于横径，种胚尚未形成；第二阶段是谢花后1~2个月，果实生长缓慢，种胚逐步形成，种核逐渐硬化；第三阶段是谢花后2~4月，是果实体积、重量、肉厚增长较快的时期，横径逐渐大于纵径，种核完全硬化。

对环境的需求

温度：三华李是温带落叶性果树，对气候适应性较强，但其花期较早，约在立春前后，如遇低温霜冻或持续阴雨天气，会造成严重的落花甚至失收；此外李树需要一定的低温累积来完成正常休眠，越晚熟的品种需求量也越高，在引种时都应考虑在内。

光照：三华李是喜光果树，在日光照不良地方不宜栽培，在种植密度、整形修剪上予以注意，以满足其对光照的需要，光照不足，不仅影响其生长结果，也影响果实品质和颜色。

土壤：三华李对土壤要求不苛，只要土层相对深厚而不过于瘠薄，皆可种植，其中以土层深厚、富含腐殖质的微酸性土壤最宜栽培。

三华李栽培技术简介

园地选择

三华李园地宜选择土质疏松，土壤透气性良好和排水良好地块。山丘坡地修筑梯带，平原地洼地起垄种植，建设保水、保土、保肥的“三保”果园。

整地

在选好建园地址后，要进行整地，翻土挖穴，并施足基肥，以改良土壤，创造使根系生长的良好条件。

挖深宽各80~100cm大穴，施足土杂肥、有机肥30~40kg，加磷肥1kg、石灰1kg，与表土混杂回填穴内，回土成反扣锅底形，高出地面30cm。

种植规格一般是株行距4×4m，亩41株，3×4m，亩50株，山地还可适当密些，亩60~70株。

苗木定植

苗木选择：选择用本地李、苦桃作砧木，接穗采自大果三华李母树嫁的壮苗。

定植时间：一般在落叶后萌芽前12月至次年1月种植为宜，这样成活率高生长快。

定植方法：种植深度以土壤不盖过嫁接口为宜，种植时要扶直苗木主干，根群顺势自然展开，然后用细土填塞坑隙，整理成树盘，淋足定根水后再薄盖一层松土，定植后2~3天，土壤略下陷，此时应立支柱扶苗木防止吹倒。同时树盘要盖草，并经常淋水，以保持湿润。一个月以后可淋施海精灵生物刺激剂根施型，以促苗木新根萌发和枝梢抽生。

幼树管理

肥水管理：苗木成活后，以“勤薄”施肥为原则。种植当年可每月淋一次水肥，可直接淋施海精灵生物刺激剂根施型，同时每梢可叶面追肥1~2次，叶面肥可分别选用皇太滋、磷钾源库等以补充树体营养，促进新梢生长与尽早老熟。

土壤管理：勤除杂草，可间种豆科作物或绿肥，每年压青1次，来增加土壤有机质。

修剪整形：在苗高50~70cm处定干，待芽长到5~10cm时疏芽，留互为120°三芽生长，待梢长到 30~40cm时再短截，培育3条互为120°的三大支柱。以后枝条长芽后再按开心型树冠要求进行疏芽留芽，培育枝条均匀分布生长，尽快培养出丰产型树冠。

结果树管理

施肥管理

基肥：在秋分至立冬前施下，目的在于促进花器官发育和开花结果良好，提高坐果率。以腐熟有机肥为主，配施钙镁磷肥，以开环状沟的方式施入。

花前肥：以开花前15天施下最宜，以氮肥为主，可淋施海精灵生物刺激剂根施型300倍液，配合喷施微倍硼1000倍液，可促开花整齐，多开健壮花，提高座果率。

壮果肥：此期是果实发育及春梢生长期，养分需求量大，如养分不足，影响春梢生长，并造成大量的生理落果。宜在3~4月淋施一次海精灵生物刺激剂根施型+平衡型复合肥。在谢花后、5~6月果实快速生长期时还应采取叶面追肥，叶面肥可选用海精灵生物刺激剂叶面型、磷钾源库等，保果壮果，促进夏梢生长。

采果肥：采果后一星期左右施用，用以恢复树势、枝梢生长健壮和促进花芽分化，以平衡型速效肥为主。

水分管理

在花期、发芽期、幼果期及其果实期的需水量较大，在遇到春旱的情况下应当合理灌溉，保障作物的正常需水量，同时避免积水。

在干旱期，应当配以叶面肥喷水，在采收前应当避免久旱骤雨，做好保湿工作，同时在雨季及时进行排水。

整形修剪

生长期：主要在3~5月进行抹芽摘心，将冬剪剪口下潜伏芽萌发的过密枝新梢抹除，新梢达40~50cm时摘心。采果后对徒长枝短截或剪除。

休眠期：落叶后至开花前，对长度超过30cm的末级枝梢及徒长枝全部短截1/4~1/3，既可控制树体营养生长，又可达到疏花芽与叶芽的效果，提高花芽质量，同时剪除枯枝、病虫枝、过于下垂枝、纤细枝，疏剪过密枝与交叉重叠枝。

花果管理

保花保果：初花期、谢花2/3喷施海精灵生物刺激剂叶面型800倍液，稳果期时配上赤霉素再打一次。

防止烧花与沤花：在杨花期如遇高温应早晚喷洒清水，防止烧花；若遇到雨天连绵，雨晴后即时摇花、摇树，摇掉花盘积水，让花盘里的水落下，防止沤花。

适度疏果：生理落果后立即进行，原则是疏除病虫果、畸形果、小果，中短果枝每10cm留2个果，花束状果枝留1个果，长果枝每10cm留2~3个果。

适时采收：由于三华李果实不能同时成熟，因此最好分批进行采摘，以提高果实品质。

冬季管理

三华李属于落叶果树，只有落叶才能开花与结果，所以应保障三华李在雪前落叶，促进器养分的回流，提高开花结果的质量。

除做好清园与基肥等工作外，对于叶色较浓的李树，可依据一定的比例喷施乙烯利促其老叶，也可以结合冬季清园进行消毒，在树干及其树叶周边喷施氧氯化铜，并辅助人工鞭敲叶落。

病虫防治

三华李常见病虫害主要有流胶病、 白粉病、炭疽病、蚜虫、李尺蠖、天牛、吉丁虫等，要注意预防为主，适期用药，综合防控。

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