时间:2024-03-10 22:16:02
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全球水果巡礼01-科特迪瓦
科特迪瓦(Côte d'Ivoire)在世界上算不上特别有名,但这个非洲西海岸的小国,却是国足唯一一次世界杯之旅上的首个对手,让很多中国人知道了这个非洲小国。科特迪瓦原名象牙海岸,是非洲西海岸的一个小国。北纬7度的位置让其有着热带气候,盛产着像“可乐果”这样的各种水果。
科特迪瓦是一个以三个季节为标志的国家,即:漫长的雨季(4 月至 10 月);短暂的雨季(3 月和 11 月)和旱季(11 月底至 2 月底)。这些时期有利于在全国种植水果、蔬菜和谷物。
科特迪瓦 1 月份主要消费的水果和蔬菜有山药、花生、芒果、生菜和木瓜的食用。
2月份,在科特迪瓦可以吃的水果和蔬菜有花生、木瓜和木薯等。
3月和11月份,科特迪瓦则有着红薯叶、菠菜叶、木薯、鳄梨和香蕉。
在4月和10月则可以吃到茄子、秋葵、橙子、小米和玉米等。
到了12月,你可以享用到西红柿、大蕉、香蕉、木薯和芒果。
纵观全年,科特迪瓦可谓瓜果蔬菜不断,也让科特迪瓦成为了非洲西海岸法语地区最富饶的国家。
独有的气候特征让科特迪瓦不仅有着上述各种蔬菜瓜果,也盛产着像佛手柑这种颇具中国风的水果,以及像主产区位于墨西哥的牛油果,热带地区的芒果、山竹、人心果、红毛丹等,连似乎和非洲搭不上边的草莓,也可以在科特迪瓦寻得踪迹。
除了出口量颇大的菠萝、甜香蕉和芭蕉香蕉外,科特迪瓦还商业种植了某些其他果树。比如沿海地区、热带草原地区以及森林海岸和北部热带草原之间的中间地带,种植有柠檬、佛手柑、Hamlin、Pineapple、Valencia、Clementine、Pomelo、Lemon、Lime 、 Tangelo等柑橘橙子类水果。科特迪瓦南部,则有着牛油果种植园,而几内亚湾海滩则布满了椰子树。
还有一个则是科特迪瓦的特色之一——可乐果,科特迪瓦是世界上最大的生产商。本地消费量高于出口量,大多数乳木果产品以油(用于食品)和化妆品的形式在当地消费。
再如西番莲、百香果、Carambola、红毛丹、反季草莓等,都在科特迪瓦进行着试种和研发。
天造地设的自然环境,让科特迪瓦不仅可以自给自足蔬菜瓜果,也让其对外出口,成为国家经济收入的重要来源之一。
科特迪瓦欠发达地区街边的水果蔬菜摊。
其中,主要出口到欧洲的菠萝和香蕉最为出名。
科特迪瓦的菠萝产量、出口量分别为—— 1995 年产量209600吨,出口量146700吨; 2000 年产量238000吨,出口量195200吨;2004 年产量226022 吨/158700 吨。
香蕉在2001产量和出口量为310425吨和255529吨,2004年产量和出口量为307227吨和252423吨。
而且,科特迪瓦是向欧洲市场出口芒果的主要非洲国家,也是世界第三大国家,仅次于秘鲁和巴西,出口量为 14000 吨。
Nyamanku是一种起源于科特迪瓦的饮料,在其之外鲜为人知。
它由磨碎的姜根混合橙汁、柠檬汁和菠萝汁制成的。当地人认为这种饮料对健康有益,所以很受欢迎。
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