山药是我们经常会吃到的一种食物，山药的种植在我国分布的也比较广，下面我们谈一下关于山药的种植方案。

山药种植

一、选择品种

我们常见的山药品种有二毛山药，细毛长山药，还有日本山药等，前两个山药都是普通的长柱变种，而日本山药是产量高，适应性强，还是比较有推广价值的品种。

山药种植

二、选择地块

要选择土壤深厚肥沃，便于灌溉和排水的沙质土壤，一定要避免盐碱和粘土的地块，土壤的厚度一定要达到120公分以上，而且不能有黏土和土沙粒的土层，否则会影响山药的商品性，可以在冬春农闲的时候进行刨沟，行，距为80公分左右，采用三翻一松的方法，也就是前三锹翻土，第四锹的时候只松土，不翻土，沟的深度要达到110公分，如果有条件的话，可以使用机械进行刨沟。

整地

三、种子处理

关于山药的种子处理，有三个方法:

1.把山药截断，每一段截取9公分。

2.可以把山药栽子，取有萌芽的一段茎。

3.山药零余子，要选择种苗，以后零余子育苗的情况下，这种出苗会比较好一些，其次就是在栽种两年的山药栽子，超过三年就不能再使用了。

现在很多种植户都是采用第一这种方法，种出来的山药产量高，品质好，而且预防品种退化种方法，截完的山药段子，在种植的时候要边切边中，使用多菌灵溶液300倍浸泡两分钟，等到晾干之后就可以进行种植，如果种植的山药品种是二毛山药或者细毛长山药的话，可以提前一个月进行切段，切完之后接口的地方要粘一层草木灰或者石灰，这样可以减少感染病菌的几率。

山药种植

四、整地

要把田间的石头砖块等挑出来，然后进行做畦，要低于地表10公分，然后进行浇水，水分剩下之后就可以进行种植。

整地

五、种植

种植时间，因为每个地方的气候差异，所以种植时间也有所不同，一般情况下，要求5公分深度的地温超过10度，这个时候就可以种植，有条件的话也可以覆盖地膜。一般情况下，浇水之后把种苗纵向放在准备好的畦中间，行距为25公分，一亩地可种植4300棵左右，种植之后盖上5公分厚的土。

施肥。在山药两边20公分的地方进行施肥，一亩地使用充分腐熟的土杂肥3吨+充分腐熟的棉籽饼70斤+130斤的过磷酸钙+90斤的硫酸钾+25斤的尿素。施肥之后盖土5公分，做成一个小高垄。

山药种植

六、田间管理

山药种植后一般几天就可以出苗了，不能直立生长的需要借助支架，选择150公分的小杆作为支架是最好的。

1.排水和浇水。山药喜欢长时间的光照，比较高的土壤温度比较低的空气湿度，整个生长过程一般需要浇水六次，浇足底水之后，第一次一般在山药出齐之苗后进行灌溉，这样可以促进山药根系的发展。第二次浇水，可以早一点，当地面变干之后，就需要及时浇水，以后的浇水要根据降水量，每隔半个月浇水一次，到夏天多雨的时候，为了降低地温，提高土壤透气性，预防山药出现死苗和发病的状况，每一次降雨之后，及时地排出田间积水。

山药种植

2.追肥。山药对于养分需求量比较大，氮磷钾的比例为1.5:1:3，在施足底肥的基础上，在第一次开花的时候进行追肥，也就是山药的茎进入膨大期的时候，结合浇水可以使用35斤的硫酸钾+30斤的尿素，在山药的生长后期也可以使用1%的尿素和0.2%的磷酸二氢钾进行叶面喷施，预防早衰。

3.除草。在山药出苗的时候，如果降雨容易造成土壤板结，就会影响山药的正常出苗，所以这个时候要及时的松土，在每一次降水或者浇水之后都要进行浅耕，这样可以提高土壤的透气性，促进山药的膨大，在山药的种植过程中，要及时的除草，在山药出苗之前，可以使用乙草胺或者落地胺进行封闭性除草。

山药种植

七、病虫害防治

1.根腐病。要进行合理轮作，发现有发病的植株及时的清理出园，在种植之前可以使用500倍的70%甲基托布津，或者50%多菌灵进行对山药浸种30分钟，等晾干之后在发病，初期可以使用600倍的75%百菌清可湿性粉剂或者500倍的50%多菌灵可湿性粉剂进行灌根，半个月灌根一次，连续灌三次。

山药种植

2.炭疽病。要进行合理轮作，合理的种植密度改善，田间小气候，适时地进行中耕除草，做好排水工作，施肥要以完全腐熟的有机肥为主，适当的使用磷钾肥，减少氮肥的使用，这样可以提高山药的抗病能力，在发病的时候，对发病的叶子及时摘除使用600倍的80%的代森锰锌，或者50%的退菌特，或者1:1:120波尔多液，或者80%的代森锰锌，或者80%的炭疽福美可湿性粉剂，或者50%的福美双，进行叶面和茎部喷施，一周喷施一次，连续喷施三次。

山药种植

4.褐斑病。多发生在高温多雨，缺肥，氮肥使用过多的地块。要做好田间的肥水管理，预防山药出现早衰，及时的清理病残体。发病的时候可以使用500倍的50%多菌灵可湿性粉剂，或者800倍的，80%大生M-45可湿性粉剂，或者800倍的70%甲基托布津可湿性粉剂或者，500倍的40%多硫悬浮剂，或者500倍的80%代森锰锌可湿性粉剂，进行喷雾防治。

山药褐斑病

5.灰斑病。多发生在高温高湿的环境下，要进行合理轮作，加强肥水管理，多使用磷钾肥和腐熟的有机肥，控制田间湿度。发病的时候可以使用600倍的75%百菌清可湿性粉剂世或者1000倍的58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂，或者500倍的70%代森锰锌可湿性粉剂，或者1000倍的50%多霉灵可湿性粉剂，或者800倍的70%甲基托布津、50%多菌灵，进行叶面喷雾防治。

6.白锈病。多发生在昼夜温差大，低温多雨，氮肥过多，植株过密，通风不良的地块。要和不是十字花入蔬菜，进行轮作。发病初期可以使用500倍的64%杀毒矾可湿性粉剂，或者800倍的25%甲霜灵可湿性粉剂，或者600倍的50%甲霜铜可湿性粉剂，或者使用500倍的58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂，一亩地使用55升水，间隔半个月喷施一次，连续喷施2次。

山药种植

7.疫病。连续阴雨天，温度在28度左右，容易发生。要进行深翻土壤，增施有机肥磷，钾肥和微生物菌肥，改善土壤结构，促进根系生长。一亩地可以使用5斤的70%甲霜灵·锰锌，或者使用五斤的70%敌克松可湿性粉剂，结合深翻土壤进行撒施，在定植后每隔半个月使用1:1:200倍的波尔多液，进行保护防治发病，在使用波尔多液的时候，一定要注意，不要喷洒和生长点。

8.根结线虫。在重茬地温在25度以上的沙质土壤，容易发病。在种植前要把种薯放入53度的水中进行浸种，浸种10分钟。在播种之前使用600倍的40%甲基异硫磷进行浸种48小时，同时一亩地使用300斤的5%克线磷颗粒剂，或者50斤的40%甲基异硫磷乳油，或者180斤的10%灭线磷颗粒剂，或者250斤的5%敌线灵乳油进行混土消毒。

根结线虫引起的病害

八、采收

山药的叶子枯萎之后，可以进行采收，一般情况下是在，霜降到封冻之前进行采收，茎块种植的要比零余子种植的晚收一个月。

采收山药

以上就是关于山药种植的方案，种植户可根据实际情况进行改进和完善，大家如有疑问或者其他建议，可在评论区留言讨论。