广州水培种植基地(世界领先的浅液水培技术广州这家植物工厂藏高科技)

近年，广州从化区奋力建设全省及至全国乡村振兴示范区，着力构建富民兴村特色产业体系，支持发展高端都市农业项目，打造一批主导产业突出、现代要素集聚、设施设备先进、生产方式绿色、辐射带动有力的现代农业产业园。

位于从化的华瑞绿源植物工厂便是其中之一。该工厂引进了世界领先的浅液水培技术，生产新鲜、安全、美味的即食蔬菜，可让菠菜一年收获19次。

这是目前广东唯一一家植物工厂。记者了解到，工厂一期于4月15日投入使用，占地3186平方米，预计蔬菜年产量达80吨。

生产蔬菜可即食，菠菜一年可收19次

有了浅液水培技术，工厂能实现从优质育苗，到无农药、自动化生产，最终无菌包装上市的生产闭环。生产实行工厂化管理，卫生安全达到食品加工厂的标准，保质保量地为人民群众提供“从产地到餐桌”的新鲜、安全、美味的即食蔬菜。

种植区是植物工厂的主要区域，种植的品种可以根据市场的需要定制，产量高、限制少、节能省水最环保。

以菠菜为例，普通大田里的菠菜一年不超过4茬，普通温室一年不超过6茬。而这里一茬菜的生长周期平均只要19天，一年可收获19次，是普通种植产量的20倍，一般无土栽培产量的5倍，有效提高了蔬菜的生产效率和品质。由于根部脆弱，广东夏天的自然环境中不能种菠菜，而厂里掌握水培菠菜技术，可全年生产。目前，经技术团队研发，有60多种叶类蔬菜适合在工厂种植。

高产且省水，一株菜从种植到收获只需要500ml的纯净水。营养液也是不断循环的，并在收成前三天切换到清水模式，到收割时全部吸收完毕。先进的管理模式保证蔬菜的即食性。种植出来的蔬菜根部很白，可以立刻摘下试吃。

高科技保障蔬菜在最适合的温度中生长

此外，值得关注的是厂内的消毒区。种植板的消毒，是一产一清洗，清洗干净消毒好再进行下一板种植。

覆盖薄膜的最上方的是遮阳网，主要用于遮挡强光。保温膜处于中间，在冬天时使用，使蔬菜在外部寒冷时也能处于一个适宜的温度。遮阳网和保温膜都是全自动的，只要温度降低或者升高都会自动打开的。散射膜从日本原装进口，能把光非常均匀的分散开，让植物每个方位都能均匀的吸收到光线。对几层膜的精准调控能保证蔬菜在最适合的温度中（16度到20度左右）生长。

液肥稀释机是另一个技术代表。原液通过一套自动化系统调配好精准设定的比例进入传输管道，且能根据生长情况随时进行调控，为蔬菜生长的各个阶段提供最恰当的养分比例。

广州日报全媒体文字记者 何钻莹 通讯员 陈宝怡

广州日报全媒体图片记者 何钻莹 通讯员 邬影红

广州日报全媒体编辑 林传凌