马齿苋人工种植产量(深度了解马齿苋，种植方法在这里，一次种植多次采收经济效益高)

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在炎热的夏天，来一份凉拌的马齿苋不但爽口下饭，还有着清热解毒凉血止痢的功效。而且马齿苋这种药食两用一年生肉质草本植物，在广大的农村地区几乎随处可见。不管是在家乡的田地旁，还是菜园边都有马齿苋的生长，而春秋两季是采食马齿苋最好的季节，这时的马齿苋茎叶鲜嫩最适宜食用。

马齿苋，我们家乡人叫作马齿子草，因为此植物茎长叶多曼爬在地面生长，且叶片形似马齿故多数人叫作马齿苋。当下马齿苋已成为老百姓餐桌上一道风味独特的菜品，且价格不低，种植户看到利润可观，已初具形成规模化栽培。

马齿苋的名字很多，在一些地方叫作五行草、长寿菜、马齿菜、马蛇腕菜，总之马齿苋名字众多，每个地方对马齿苋的叫法都不一样。据资料记载，马齿苋原产地是印度，后来才传遍世界各地的，当下在世界各地温带和热带地区广泛分布。

据明代明医李时珍著作的《本草纲目》记载:“其叶比并如马齿，而性滑利似苋”故名马齿苋。

在《救荒本草》中记载，“一名五行草，以其叶青、梗赤、花黄、根白、子黑也。”可谓五行草就是马齿苋。

马齿苋是一种对气候环境适应能力很强的植物，种子在4.0～8.0PH值范围内都能正常萌芽生长。生长中的马齿苋多以平卧向上分枝多、全株无毛且光滑的生长状态分布。实践证明种植马齿苋以沙土最为适宜，此类土透气性好利于马齿苋种植出苗。

马齿苋最适宜生长的温度在20～30度之间，当温度超过20度时要分期播种，这样种植的好处就是为以后陆续上市打下基础。在实际种植中以选择青经品种为好，在春季晚霜后露地直播、移栽，也可采用保护地周年进行种植，江南地区亦可在冬季采用阳畦加小拱棚种植，夏季加遮阳网遮阴。

马齿苋生育期需充足的氮肥和钾肥，由于茎叶储存了大量水分，再生能力特别强，不管是在遮阴和少阳的地块种植都能获得可观的产量。

为使种植的马齿苋实现最大商品化，选择种植的地块要求土壤肥沃没污染，湿度适宜、通风良好、排灌方便的土地进行种植。种植前要对地块进行深耕，以20厘米左右为宜，施入适量的有机肥后耕耙均匀，然后做成80左右的畦并浇足水。

露地种植分春季和秋季两个时节点，种植可采用直播和育苗移栽两种。春播在四月中旬左右进行种植，秋播在十月上旬播种。播种时需先对种子进行处理，种子处理可用0.15%天然芸苔素内酯乳油按2000倍液浸种8小时，待浸种时间够了后，需捞出种子沥干并用清水洗净晒干。然后掺和种子重量3倍的细沙搅拌均匀，就可以进行播种了。播种后给畦上覆盖一层细土并立即浇水，温度较低时可覆盖地膜给土壤增温保湿，马齿苋播种后一般48内就能出苗，如果播种时采用了地膜覆盖，要记得在3天内揭膜。待苗长到5～7厘米时可间苗，移苗。

在水肥充足环境适宜的条件下，马齿苋会生长得很好，所以在马齿苋生长周期内要适时补充水肥。在幼苗期要尽量多浇水，成株后少浇水，遇雨季节及时排除积水，以免引起病害。首次追肥要在马齿苋定植15天后进行追肥追，以后每采收一次追肥浇水一次，追肥不能过多，亩施氮肥不超2.5公斤为宜。

马齿苋还有一个好多植物没有特性，利用地上部分茎可作为扦插体，扦插时如果枝条过长可以截成多节扦插，扦插枝具5对真叶，枝长12～15厘米的顶端枝条成活率高。马齿苋爱湿不喜涝，不管是扦插地还是种植地都得选择排涝通畅的地块。亩扦插数量不要过多，株距按10厘米就行。

马齿苋的病虫害不多，虫害主要有甜菜夜蛾、野螟、蜗牛和斜纹夜蛾。对于甜菜夜蛾、斜纹夜蛾和野螟三种害虫的防治，可选用10%杀灭菊酯按2000倍液喷雾防治。对蜗牛防治要根据蜗牛习性精确防治，蜗牛喜阴湿的环境，干旱时白天潜伏夜晚出现，蜗牛走过的地方会留下粘液痕迹，选用生石灰撒在马齿苋植株附近可预防蜗牛危害马齿苋，也可用铵水毒杀蜗牛，铵水按100倍兑比。

马齿苋主要病害有白粉病、白锈病、立枯病、猝倒病。白粉病防治可用70%甲基托布净或者粉锈宁、50%多菌灵喷雾防治。白锈病发生会使马齿苋叶片上出现黄色斑块，叶背面还会有白色的病斑，病斑破裂后会出现白色粉末，在病发初期用25%甲霜灵按800倍液喷雾防治。或者用58%瑞毒霉锰锌500倍液喷雾防治。对于立枯病和猝倒病要在低温时做好预防管控工作，气温低于10度时立枯病和猝倒病高发期，遇病害时要及时防治，苗期可喷洒小苏打溶液能预防立枯病和猝倒病发生，还能促进马齿苋生长加快。

马齿苋种植可一次性采收也能分批采收。切记采收前一个月不要在施药，采收部位为花开前12厘米左右长的嫩枝。早春季节采收可将全部茎叶采集，开蕾后应及时摘除株苗顶端部位，这样能促进营养利于马齿苋二次发育成长，以为连续采收新茎叶打下基础。采收亦早不宜晚，晚了茎叶会变老，食用口感不佳。分批采收要做到采大株留小株，这样就能形成一次种植食用多次了。

马齿苋开花后通常20天左右种子就成熟了！为防止种子自然裂口掉落，在开花后半月前就得将马齿苋植株割掉，或者手动折断开花的茎杆，把采后的植株放在太阳光中晒干，抖落种子用簸箕扬干净装在袋子里储藏，可供来年种植。

马齿苋是一种很好的药食两用一年生肉质植物，而且市场价值比较稳定，还深的人们喜欢，有条件的朋友们可种植一些可自食可卖钱。