豌豆芽苗菜市场开拓计划

芽苗菜生鲜立体多层冰箱展示柜投放方案

一、概述

我们为餐饮酒店和生鲜超市设计了一款生鲜展示柜，旨在展示盒装和袋装芽苗菜产品。该方案突出了品牌效果，方便存放和购买，延长保鲜期，易于补货，并提供产品呈现展示等优势。同时，我们还打造了一个芽苗菜场景投放营销的运营方案，结合了活体芽苗菜的烹饪和营养价值。

针对C端消费者，在B端餐饮酒店和生鲜超市中投放生鲜立体多层冰箱展示柜，用于展示和销售盒装和袋装的芽苗菜产品。通过提供便捷的购买方式、长保鲜期和产品的全面展示，突出品牌效果，满足消费者对于新鲜、方便、健康的需求。

二、产品系列

1.盒装350g豌豆芽苗菜：方便的包装形式，适合家庭或小型餐馆使用，提供足够的量，在色彩鲜艳的包装中展示出豌豆芽苗的新鲜。

2.袋装活体芽苗菜：采用透明袋装，让消费者清晰地看到活体芽苗的状态，保持其新鲜度和营养价值。

3.种植盒装活体芽苗菜：提供给消费者亲自种植的机会，通过透明种植盒展示出芽苗的成长过程，增加互动性和趣味性。

三款包装芽苗菜产品：将多种芽苗菜产品组合在一起，满足消费者不同口味和需求，同时展示芽苗菜的多样性和丰富性。

三、方案介绍特点及特色

1.品牌效果体现：展示柜采用品牌独特的设计和色彩搭配，突出芽苗菜的形象，提升品牌认知度和形象效果，让消费者能够一眼辨认出品牌。

2.便于存放和补货：展示柜采用多层设计，充分利用空间，方便存放大量产品。同时，柜体后方设置补货通道，便于工作人员进行及时补货，保持展示柜中的产品充足。

3.保鲜期长：展示柜配备先进的冷藏技术和保湿设备，能够确保芽苗菜产品在展示柜中的新鲜度和保鲜期，延长产品的使用时间，减少损耗。

4.方便购买和存放：展示柜采用明亮的照明系统和清晰的价格标签，使消费者能够轻松找到并选择所需产品。柜体还设有取货口和便利的存放位置，方便消费者购买和存放产品。

5.产品呈现展示：展示柜中的每一层都配备合适的展示盒、透明袋或种植盒，让消费者能够清晰地看到产品的外观、质量和新鲜度，提高购买的决策准确性。

6.烹饪建议：为消费者提供芽苗菜的烹饪建议，包括生食、炒制、蒸煮等，激发他们的创造力，制作出多样化的芽苗菜菜肴。

7.营养价值：强调芽苗菜的营养价值，如高纤维、低脂肪、富含维生素和矿物质等，提醒消费者芽苗菜对健康的益处。

8.美食分享：鼓励消费者在社交媒体上分享他们的芽苗菜烹饪创意，提高产品的口碑效应和品牌影响力。

四、市场初期投放计划

（一）芽苗菜场景投放营销运营方案：

1.制作宣传物料：制作宣传海报、宣传单页等宣传物料，突出产品的优势和特色，如新鲜度、健康价值、便捷性等，并在展示柜旁边进行展示，引导消费者了解和购买。

2.举办品鉴活动：定期举办芽苗菜品鉴活动，邀请消费者亲自尝试和体验芽苗菜，了解其种植过程和营养价值，增加消费者的购买动力。

3.社交媒体推广：通过社交平台发布芽苗菜的知识、食谱、种植小贴士等相关内容，提升消费者对芽苗菜的认知度和兴趣，引导他们选择展示柜中的产品。

4.优惠促销活动：定期推出优惠促销活动，如打折、赠品等，吸引消费者到店购买芽苗菜产品，增加品牌的曝光率和销售量。

这个方案的特点是通过精心的展示和宣传，让消费者体验到品牌的效果，并提供便捷的购买方式和长保鲜期，以满足他们对于新鲜、方便的生鲜菜品的需求。同时，通过创造一个芽苗菜场景，增加芽苗菜的意识和认可度，打造品牌的影响力和市场地位。