意大利生菜种植方法(在家种出鲜嫩脆甜的生菜，看完就会种)

若是吃烤肉，少不了包烤肉的生菜。

若是吃蔬菜沙拉，脆甜鲜嫩的生菜也必定是极品。

生菜搁置一段时间后口感会变差，叶子会打奄，所以现摘现吃更美味。

牛奶盒种出来的生菜

紫叶生菜

生菜品种：按照叶片生长形态大致可分为散叶生菜和结球生菜；结球生菜的种植难度比散叶生菜略高一些；常见的散叶生菜品种：意大利生菜、玻璃生菜、大速生菜、罗莎生菜等；常见的结球生菜品种：翡翠生菜、结球生菜。

口感区别：散叶生菜适合吃烤肉、包饭，叶片大而有嚼劲；结球生菜适合做蔬菜沙拉或者清炒，口感脆甜。

播种时间：每年的春、秋季；春季播种3月中旬到5月中旬；秋季播种8月下旬到10月中旬；

光照要求：1-3小时的光照，明亮的散射光（透过树叶缝隙的光）也可以；光照不可过多过强，长时间光照或者太强烈的光照容易造成生菜提前抽薹。

种植盆：生菜的根系比较浅，种植盆深度在15厘米左右就可以；口径15厘米的小盆可以种植一课，如果大盆种植，生菜之间的间距控制在15-20厘米。

种植土：生菜喜欢湿润的土壤，市面上购买的大部分营养土都可以种植；如果自己配土，可以选田园土、椰砖、菜籽饼肥和草木灰搭配，比例40%田园土，40%泡发的椰砖，15%芝麻饼肥和5%草木灰。

日常追肥：用营养土或者自己配土种植生菜，底肥不用再增加；若用旧土种植，需要添加底肥，底肥占种植土的10%左右，放入种植盆底部或者与种植土拌均匀；日常追肥以含氮量比较高的肥为主，如芝麻饼肥、菜籽饼肥、豆渣肥或者自己制作的厨余垃圾酵素液。

追肥频次：从播种后第25天开始追肥，每周一次，液体肥浇灌，肥的浓度不宜过高。

种植方法：直接播种，在小苗长出2-3片真叶的时候进行间苗，留下强壮的苗继续生长；育苗移栽，可以选择育苗杯进行育苗，待小苗长出2-3片真叶后进行移栽。

盆栽生菜注意事项

病虫害：注意事项：生菜极少生病虫害，常见的就是春季种植容易出现蚜虫；

预防方法：种植生菜的时候控制好间距，保证生菜植株之间的通风；

救治措施：出现蚜虫可以采用草木灰水、韭菜汁以及家用75%的消毒酒精进行救治，用消毒酒精救治，在喷洒完酒精1小时后需要用清水再次喷洒。

注意事项：生菜种植过程中比较讨厌自来水中的消毒氯，因此盆栽生菜使用自来水浇水时最好提前放置两天或者每升自来水中加入2滴无盐白醋，静置10分钟后再使用。

采摘方法：掰叶吃，在生菜能够采收的时候，可以从生菜的底部向上掰大的叶片吃，每次掰叶片至少需要保留3-4片芯叶继续生长；整株采摘，直接用剪刀在贴近根部剪断，或者连根拔起，若剪刀是铁质的，接近剪刀口地方会变色。

土豆种植框套种结球生菜

散叶生菜从播种到采收差不多需要40天的时间，结球生菜需要60天。

生菜比较顽强，抗寒、抗暑性都强，高温天气容易抽薹长得细长，寒冷天气容易休眠不生长。

生菜幼苗移栽

生长中的结球生菜