火龙果俗称“仙密果”、“龙珠果”、“红龙果”，是一种多年生攀缘性肉质水果。原产美洲热带雨林，后引入亚洲的泰国、越南、台湾等地。上世纪九十年代我国广东、广西、福建等南方地区相继引种取得成功。火龙果最佳生长温度20~30%：,属于热带亚热带植物，不耐霜冻，因此在我国北方种植移植受到制约。近年来，我国北方使用大棚栽培技术成功的把火龙果“南果北种”，不仅打破了火龙果仅南方种植的模式，同时也增加了北方农民的收入。现将火龙果大棚栽培技术介绍如下：

1扁働祜择

火龙果是一种多年生的果树，寿命可达30年。火龙果目前栽培主要品种有白火龙果、黄火龙果。适合北方大棚种植的品种有白玉龙果、长龙果、红仙蜜1号、珠龙等优良品种。由于红肉火龙果的口感及经济价值比白龙果相高，所以北方种植户多选择种植红肉火龙果。但红肉火龙果存在自花不亲和现象，因此，大棚内最好红肉与白肉品种进行混种来提高结实率，如2行红肉品种间种1行白肉品种，也可白、红、黄种类型合理搭配。

2选择园地，建造温棚

选择适宜的种植地是种好火龙果的基础。初次种植火龙果的农户需要选择适宜的种植园地，搭建好大棚温室。火龙果属于热带、亚热带水果，喜温暖潮湿、耐阴耐贫瘠、耐旱、耐高温、喜光，对土质要求不高，平地、山坡、砂石等地均可种植。但其耐涝性较差，应选择疏松透气排水良好的土壤种植，最适的土壤PH值为6~7.5。火龙果不耐霜冻，冬季气温低于5Y的地区必须使用大棚种植。

温室大棚的建造要透光率高、保温性强、建造成本相当，选择朝阳、采光好的地块建设。视种植规模需要，一般小规模种植采用搭建方便、成本较低的独立大棚；大规模种植釆用管理方便的连体大棚。火龙果植株高度一般为1.5~1.8米，为了以后管理及保证植株有充足的生长空间，温室大棚高度至少在2.5~3米。棚顶及四周要设置通风口和通风装置，根据火龙果植株生长的需要及时调整大棚内的温度和湿度。棚顶覆膜选择透光性能好的薄膜，并要做好清洁和更换工作，以防透光率下降或薄膜破损导致保温性能降低。

3搭建柱式水平棚架栽培

火龙果的栽培方式多种多样，目前以柱式水平棚架栽培最为宜，这种栽培方法的优点是生产成本低，土地利用率高，管理方便。柱式水平棚架栽培，就是立一根水泥柱或木柱，让火龙果沿着立柱向上生长的栽培方式。搭架前要在土壤中施入有机肥，每亩施腐熟有机肥1500~2000公斤，过磷酸钙100~150公斤，然后做畦，畦宽150厘米，高40厘米，畦面呈龟背状，有利于排水。在畦面上搭建棚架，每隔2~3米树立一根水泥柱或木柱。在每两根柱子间捆绑横向独杆搭架，架高80~100厘米，然后沿搭好架子每隔40~50厘米固定一根小竹竿，便于定植后的植株顺着这些小竹竿向上生长。

4 拧插繁殖育苗

抨插繁殖有直接抨插种植和先育苗再定植两种方法。根据生产实际情况的需要选择，直接抨插种植就是把准备好的种条直接抨插到已经搭建好棚架的畦面上，抨插时在畦面上挖一个5厘米左右深的小坑，将枝条放入坑中，覆土压实。一般大规模繁殖时，采用先育苗再定植的方法。育苗时在苗圃上挖一个4厘米左右的小坑，把种条垂直放入。抨插密度为行距10厘米左右，株距10厘米左右。抨插初期每隔3天浇水一次，以后土壤保持湿润即可。一般抨插后15天左右小苗即可成活生根，即可移栽到定植地。定植后浇足定根水，每2~3天浇一次水。定植后直接在畦面上洒施辅熟有机肥，施肥尽量要均匀，每亩施有机肥1000公斤左右。

5 栽培管理

火龙果的栽培管理分为生长发育阶段的管理和开花结果期的管理。从定植后到开花结果是火龙果的生产发育阶段，这一阶段要适时打顶摘心并做好水肥管理。当枝条生长至1.3~1.4米时摘心，促进分枝，使分枝自然下垂。火龙果萌芽率强，应及时剪掉主枝条萌发出来的较弱的小芽，以减少养分消耗，保证主枝的生长，提早开花结果。

火龙梟属耐旱植物，一般土壤相对含水量达到70%~80%就能正常生长。但耐涝性较差，如果长期积水就会导致烂根、减产或死亡。浇水时要掌握不干不浇，浇则浇透的原则。在生长发育阶段，每隔15~20天浇水一次，以畦面保持湿润为标准。但是，在生长过程中果未座住时不浇水，待果长至鸡蛋大时再浇。由于火龙果生长发育期需肥量较大，每7~10天需施一次复合肥。每亩施复合肥600公斤左右，保证植株有充足的营养，促进植株茎肉肥厚，成年植株生长阶段，施氮、磷、钾有机无机混合肥，每亩施混肥800公斤左右，使植株营养平衡。火龙果的根系主要分布在表土层，所以施肥时要采取散施法，不要开沟深施，以免伤根。

经过14-15个月的生长管理，火龙果进入开花结果期。火龙果在5~10月为开花期，为了使植株生长旺盛，在夏季高温高湿时需要在棚项上方铺盖遮阳网降温，并注意保持大棚内通风良好。火龙果是边开花边结果的高效益作物，火龙果的花通常在晚上7点左右开放，日出后凋谢，花中同时有雄蕊和雌蕊，由于大棚栽培昆虫活动减少，不容易直接授粉，为了提高座果率，需要人工收集花粉进行人工授粉。授粉在傍晚花开或清晨花尚未闭合前，轻轻扒开花瓣,用毛笔直接将花粉涂到雌花柱头上。授粉后子房膨大，花朵慢慢枯萎，此时最好将残花冠剪去，以免残花腐烂造成烂果。开花结果期，为了促进果实糖份积累，提高品质，这个时期要增补磷钾肥，每亩施过磷酸钙150公斤、硫酸钾200公斤左右。火龙果生产旺盛，周年开花结果，所以需要肥量多。为了保证果品的质量产量，施肥时必须坚持有机肥为主，化肥为辅的原则。

6采收和贮藏

火龙果从开花至成熟一般需30-40天，果实由绿色逐渐变成红色,果实微香，外观浑圆，具有光泽。这时果实已经成熟，即可釆收。火龙果的采收如果过迟，会引起裂果，影响果品的商品价值。釆收时，用果剪贴紧枝条把果柄剪断，最好保留一段果柄，以减少果实在贮运过程中养分的消耗。采下后轻放于果框中，尽量减少机械损伤。釆果后要剪除结过果的枝条，让其重新发芽，以保证来年的产量。