油梨种植(油梨（牛油果）的种植)

近年来，国内油梨市场日趋火爆，油梨从最初的小众进口水果逐渐变成“网红”水果。目前国内市场销售的油梨主要依赖进口，油梨的来源国主要为墨西哥、秘鲁和智利等国家。随着国内消费者对油梨的认知度的不断提升，国内水果消费市场对油梨的需求量也将大幅增长。因此，油梨在国内的市场越来越广。随之种植的人也越来越多。油梨种植最重要的就是要掌握好保花保果技术。

油梨如何保花保果

油梨开花期多数在3月至5月份，其中桂垦大3号花期在3月至5月花期较长，优点：在连续多雨的情况下，有利于授粉；缺点：开花期时间过长，春梢和夏梢的生长与花争夺养分，不利于保花，需及时做好抑梢除梢工作。对于树势较弱的果树，并适当采取抑花措施，以确保花的品质增加坐果率，来达到保花保果的效果。措施：可适当喷施920，增加浇水量和增施氮肥等方式。对于树势较旺的果树可促花，措施：合理使用多效唑（抑梢）、乙烯利、多施磷肥和钾肥（对N元素有拮抗作用），注意果园控水，使用防落素。

1.加强肥水管理,提高树体的营养水平

在5月下旬第二次生理落果前施用稳果肥,可补充幼果和春梢生长发育所需的养分,提高坐果率。每株淋施复合肥1~1.5kg,或尿素0.5kg、过磷酸钙0.25~0.5kg、硫酸舞0.25~0.5kg。初结果树和少果旺树,可以少施或不施氨肥,以免抽发大量夏梢,引起落果。叶面追肥：开花期喷施0.1%~0.2%尿素+0.2%~0.3%磷酸二氢钾+0.1%硼砂，幼果期喷施O.1%~0.2%尿素+0.2%~0.3%磷酸二氢钾,也可选用腐殖酸、高美施、绿叶宝等复合型叶面肥。树势旺盛,叶色浓绿的植株,可少加或不加尿素。

2.合理配置授粉品种

合理配置授粉品种以确保足够的花粉量。花期放蜂,促进授粉受精,提高坐果率。

3. 疏花疏果

疏花疏果宜早不宜晚！果树长势较弱但是开花很多，为保证果树健康，必须适当疏花疏果。天气不怎么好导致油梨果园花的质量较差，出现露柱花、畸形花、顶花、畸形果要及时疏除。可通过抑制油梨的花芽分化、施肥、适当放梢、对水份的管理、修剪和人工疏花疏果或机械疏花疏果等方式。

4. 病虫害防治

南方地区3月至5月温度的逐渐升高，且雨水较为集中，容易形成高温高湿环境，为病虫害大量繁殖提供有利条件，其中油梨炭疽病要引起重视。防治方法：修剪果树过密枝条，保证通风透光，剪除果园内发病枝条、病叶，消除传染源，喷药防治。

蜗牛觅食范围相当广泛，油梨的叶、茎、芽、花、多汁的幼果都是它的最爱。多以嫩叶和嫩芽为食。因为蜗牛的繁殖速度较快，当果园内蜗牛数量较多时，多采用化学防治。用化学药剂防治可用多聚甲醛300g，蔗糖50g，5%砷酸钙300g和米糠400g(先在锅内炒香)，拌和成黄豆大小的颗粒;每亩用6%密达杀螺粒剂0.5~0.6kg或3%四聚乙醛（灭蜗灵）1.5~3kg，半干细土10~15kg均匀的撒施在园间。在蜗牛喜欢栖息的沟边、湿地可适当重施，以最大限度减轻蜗牛危害。要注意清除果园杂草和枯枝落叶，及时排出积水，用草木灰、石灰粉等撒施在被害植株周围以驱灭蜗牛。

5. 环割环剥

环割环剥只针对树势较旺的果树，尤其是环剥，一年最多一次。环割:用电工刀或缺损锯片对树干进行闭合式环割一圈也可螺旋环割,要求深达木质部;螺旋环剥:在一、二级分枝处10~15cm以上、树皮较光滑的部位用刀进行螺旋环割2条间距0.2~0.3cm的双割线,深达木质部,将双割线间的皮层剥除,环剥线间的间距3~4cm,上剥口与下剥口之间互相交又半。一般每株树要留下部1~2条分枝不环制,让其养根。

6. 果园留草

果园留草对果园土壤、果树本身、病虫害防治、小气候环境都有积极作用。尤其是小气候，它是植物生长发育的重要环境因子，不仅影响果树的光合作用、呼吸作用和生长发育，而且对果园土壤的养分迁移转化、有机质分解、水热交换、生物多样性等都能产生重要的影响。可间种花生、黄豆等豆科植物或绿肥。当草过高时要及时刈割和压青。