腰豆种植(春种毛豆，掌握了这几点，产量高，口感好)

#头条讲真的#

毛豆又叫鲜食大豆、菜豆，以新鲜青豆籽为食材，也是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜。鲜毛豆能提供人体所需的蛋白质、纤维和维生素等营养物质，是人们所需的健康食物。同时种植春毛豆，也是提高亩均经济效益的途径。种好毛豆重点措施是：

一、选择对路品种

大豆品种有多种，毛豆只是其中一个种类，而仅就毛豆品种来说，也有多种，如按生育期来说，有早熟品种、晚熟品种之分。有大粒和小粒之区别，还有品质、口感优劣之分。因此春季种植毛豆在选种时，一是要选择经过审定的品种，或信誉良好的地方良种，确保其品质可靠。二是观察种子的外观，选取形状饱满、色泽均匀的种子，避免选取有虫蛀、发霉或变形的种子。三是抗逆性强品种，减少病虫的发生。参考品种有瑞鲜181、陇腰豆、灰豆、海陆丰、早绿宝、里外青、徐春三号等。

二、疏松培肥土壤

大豆为深根系作物，主根深可达180厘米,横向 扩展35~45厘米,但主要根系仍分布在0~20厘米的耕作层内。因此，在毛豆播种前，要对土壤进行深耕细耙，施足底肥，使根系生长有良好的土壤环境。大豆根系具有固氮能力，施肥有别于禾本科作物，以有机肥为主，少施氮肥，为此，底肥施有机肥4方，饼肥80斤，增加土壤有机质含量，改善毛豆的口感。另外磷钾肥也不能少，每亩底肥中施大豆专用复合肥60～80斤，根据土壤养分状况，施适量微肥。

三、科学播种

1、播种时间：毛豆是一种对温度要求较高的作物，最适宜的播种时间是在春季气温回暖、5厘米土壤温度稳定在10～15摄氏度的时候进行。通常，这个时期是在4月初。使用地膜者可推迟5～7天，为了准确掌握温度，在种植前，我们可以利用温度计监测土壤温度，确保土壤温度符合播种要求。

2、种子处理： 在播种前进行大豆种子处理，最常用的办法就是 晒种、拌种或种子包衣等方式。 先进行晒种,将精选种子进行晒2天。然后再用杀虫剂,杀菌剂兑水浸泡，或直播使包衣剂包衣 。

3、播种方式及密度： 在选择播种方式时，可以根据自己的种植条件选择。一般有条播和穴播两种方式。条播种适用于较大面积的播种，而穴播适用于小规模种植或家庭种植。播种深度和距离： 毛豆的播种深度一般为2～3倍种子的直径，即3～5厘米。穴播行距25厘米，株距25厘米，条播行距35厘米，株距15厘米，每亩株数13000株左右。一般每亩用种量5公斤左右，每穴播两粒种子。

四、田间管理

1.、间苗、定苗：真叶展开前去除丛生苗，2片真叶期按上述株距定苗，对于缺苗处进行补栽。

2、中耕：毛豆出苗后即可中耕，可在行间进行划锄，提高地温，清除杂草，因毛豆主要是鲜食，不能进行化学除草，确保无农残。在豆株封行前3次中耕，促根系下扎，增强固氮能力。

3、肥水管理：毛豆种植时底肥充足，苗期不需追肥，以防植株徒长，出现只长棵不结荚现象。追肥在结荚初期，每亩追磷钾复合肥30斤，促荚增粒。追肥结合浇水，花前一般不浇水，以后在鼓粒阶段再浇水一次，浇水不宜过多，以防病害严生。但开花以土壤不能缺水，保持土壤湿润即可。

4、病虫防治：春大豆病虫较少，由于是鲜食产品，为确食品安全，在防病治虫方面提倡不用农药，进行农业防治和生物防治及物理防治。