天南星[别名]山苞米、大参、天老星、东北天南星。我省野生的天南星，主要分布在山区和丘陵地带，尤以长白山区为最多。栽培时，应注意选地和遮荫。球茎入药。燥湿化痰，祛风定惊。治中风痰壅、口眼蜗斜、半身不遂、破伤风；外用消肿。有毒，内服多炮制后使用。

一、[植物形态]

天南星科多年生草本。高30--50厘米，球茎近球形，须根呈放射状伸出。叶柄长，小叶掌状5出，幼时为3小叶，倒卵形或菱状卵形，全缘。肉穗状花序，具佛焰苞，苞外表淡绿色，背紫纹。浆果球形，红熟，密生轴上，如苞米穗，故名“山苞米”。花期6←7月；果期7-9月。

二、[选地]

天南星喜在湿润地方生长，怕干旱，所以，应选择腐植质含量较高，湿润但不积水的地块栽培，这是保证天南星获得高产的重要条件之一。在山区，可利用山间沟谷、溪流两岸或疏林下的阴湿地种植。粘土次之，沙砾地，盐硷地均不适宜。林外种植需注意遮荫。

三、[育苗]

1.作苗床：秋季，清除选地上的杂草、树根、石块等杂物，深翻0.7一1尺，翌春耙细，作畦或作比。

2.播种：4月下旬--5月初，在垅上按行距5寸开沟，撒种，覆土一寸，稍加镇压。

3.苗床管理：种后20天左右出芽。幼苗展叶后，若过密，可按株距1寸间苗。及时松土除草，并适当浇水，以保持畦面湿润。[栽植]种后的第二年4月中、下旬或10月上、中旬栽植球茎。作垅或作畦，随挖随栽。在作垅或作畦时，每亩施入粪肥6000斤。

在垅上开沟1-2寸深，按株距5寸将球茎播人；在畦上，可按株行距5 x 5寸播入，覆以细土，稍为镇压，使与土壤密接，容易出苗。球茎栽的过深或过浅都不好。过深不易出苗，过浅易暴露出来，不耐干旱。

四、[田间管理]

1.浇水：栽植后，可浇--次蒙头水。苗出土后，畦而土壤不宜干燥，要勤浇。苗期应浅浇，花期可深浇。

2.中耕除草：垅作在生长期可行三铲三瞠，畦作可酌情进行松土除草。天南星根向四外伸长，成苗后，要浅耕，划破土皮，不然，易伤根。也可拔除杂草。

3.追肥：在生长过程中，可追肥1一2次。苗高4寸时，每亩追施饼肥100斤，在两株之间开穴或开沟施入。7月下旬，每亩再追施草木灰80斤，硫铵20斤，施法同上，施肥后要浇足水。若无化肥和草木灰，也可施羊粪或人粪干。

4.摘蕾：6一7月间，天南星抽出花茎时，用剪刀在佛焰包下部剪掉。据河北经验；摘蕾后，球茎可增产10.7%。要见花蕾即剪。留种田要保留花序，并专门进行管理。

五、[采种]

9月上旬前后，果实红熟，采下，晒干，放干燥通风处贮藏。

六、[收获加工]

9 月下旬一10月下旬采挖，最好在茎叶枯黄后挖取。选晴天，挖出球茎，洗去泥土，除净须状根，用有楞的木条刮去外皮，残存的皮可用麻袋片用力擦掉，使呈白色；球茎上端凹处的皮，不易刮去，可用刷子刷除，最后晒干即可。