榴莲树苗南方能种植吗(榴莲：那么贵，为什么不在南方种植，实现榴莲自由)

最近，一条关于辛巴直播带货榴莲的新闻异常火爆。导致榴莲价格上涨？

可能很多老表跟我的想法估计差不多，榴莲有那么好吃吗？为什么那么贵，难道我们南方地区种不了？像什么樱桃啊、火龙果、夏威夷果、澳洲坚果，前几年刚刚流行时也是死贵，死贵的，被商家宣传的天花乱坠。最终，经过我们劳动人民的智慧和几年的勤劳努力，实现在本土大规模的种植后，价格一路下跌，老百姓终于实现了这些水果自由。

那么为什么榴莲一直以来还是那么贵了，是不是零售商太黑，中介差价赚太多了？难道我们就种植不了，一定要跑到泰国、越南等国家进口，高价消费？

今天我们就来一起揭开谜底，看看是什么阻止了我们的榴莲自由。欢迎点击关注、收藏、点赞，我将为你持续分享介绍有关林业、生态、绿化有关新闻、资讯、知识。

第一，我们来了解下榴莲的生长习性和特征，以及功效是什么？

榴莲或榴梿（学名：Durio zibethinus Murr ）是一种属于纯热带作物，喜炎热湿润气候，主要生长在赤道周围的热带国家。榴莲又名韶子、麝香猫果，属木棉科（锦葵科）热带落叶乔木，喜光、耐旱，叶片而长圆，顶端比较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实如篮球大小，果壳比较坚硬，有刺。果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁。

榴莲果肉营养非常丰富，有“水果之王”美称，它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。榴莲果肉中含有大量的糖分，热量高，含有蛋白质约2.7%，脂肪约4.1%，碳水化合物9.7%，同时含有丰富的维生素类物质，榴莲中氨基酸种类也很齐全，有谷氨酸、天冬氨酸等，含有植物活性成分，如黄酮、花青素等等。

近年来广受年轻女性喜爱。榴莲营养价值极高，每天少量食用可以增强免疫力，健脾和补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果，果内皮肉与鸡肉煲汤味道特别鲜美；榴莲属于热性食物，可以活血散寒，缓解女人痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；同时，它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。但是吃多了也容易内热、上火。总之，榴莲不仅味道特殊、美味，口感绵绸，也是一种滋补类的水果，少吃强生，多吃不宜。

第二，我们来了解下榴莲都来自哪些国家和产地，以及产量情况。

相传，榴莲原产马来西亚或菲律宾，由于年代久远无从考证。在东南亚一带的多个国家种植较多，主要集中在赤道周边，纬度较低、气候湿润、光照充足的国家。其中泰国的“金枕榴莲”最为出名，榴莲也是泰国水果出口的主要品种之一，远销中国，以及欧美市场。像越南、柬埔寨、马来西亚、印度尼西亚、老挝、缅甸、印度、斯里兰卡、西印度群岛、马达加斯加、澳大利亚北部和新加坡均有种植。50年代期间，在我国南方的广东省﹑海南省也有引种式种植，目前在海南省榴莲种植面积已经达到了3万亩。

据统计： 2021年全世界榴莲种植面积增长至51.86万公顷（777.9万亩），产量达384.91万吨。 榴莲种植面积是最多的国家是印度尼西亚，2021年印尼榴莲产量为135.3万吨，占全球榴莲总产量的35.15%。其次是泰国，2021年榴莲产量为120.15万吨，占比达31.22%。泰国是仅次于印尼的全球第二大榴莲主产国，也是全世界榴莲最大出口国。再次是越南、马来西亚、菲律宾，以及其他地区，分别占全世界的16.69%，10.41%，1.92%，4.61%。

我国在海南省虽然种植面积已达到3万亩，但是由于种植时间不久，很多还没达到产果期和生产期，结果的质量也参差不齐。据相关媒体报道，海南省三亚育才生态区榴莲基地种植的1400亩榴莲已挂上幼果，将于今年6月成熟上市，这则消息引起了榴莲爱好者的震动。但是比起全球的产量，我国的产量实在少得可怜，占比可以忽略不计。

第三，我们来看看哪些国家对榴莲的需求最大，消费最多。

根据中国果业信息网的数据显示，2020 年全球进口的榴莲数量在88.59 万t，全球进口榴莲的国家和地区共有65 个，其中，中国大陆、中国香港和新加坡的进口量在1 万t 以上，合计占全球进口榴莲总量的96.27%；马来西亚、老挝和美国等14 个国家和地区的进口量在100～5 000 t 之间，合计占全球进口榴莲总量的2.24%；阿联酋、英国、西班牙、奥地利和波兰等其余47 个国家和地区进口的数量均不足100 t，合计仅占全球榴莲进口总量的0.07%。另外，其他未具名亚洲国家与地区的进口量与进口额分别为12 574.72 t占全球进口榴莲总量的1.42%。

中国大陆是全球进口榴莲消费需求增长最快的市场，2017 年以来进口量就高居全球首位，而进口额则自2008 年以来一直就稳居全球首位，2021 年进口量与进口额分别达82.16 万t 和42.05 亿美元，较2020 年分别增加了42.66%和82.45%，2021年，我国榴莲进口82.16万吨，其中从泰国进口82.156万吨，占比高达99.99%。

按榴莲进口需求量来看，两广地区的榴莲进口需求最高。广东省历来是我国榴莲消费大省，近五年(2017-2021年)间，两广地区的榴莲进口总量在全国所占的比重约达73.39%，进口总金额所占的比重约69.73%;广东和广西进口总量在全国所占的比重分别为40.53%、32.85%，进口总金额所占的比重分别为37.94%、31.80%。

根据上述数据可见，中国是世界上榴莲最大进口国和消费国家，进口量和消费量最少占全球的70%以上。

第四，我们来了解下榴莲为什么这么贵。

根据相关新闻媒体报到，2022年07-09月的泰国榴莲价格行情上看，以此前的汇率计算1泰铢=0.1895人民币，价格最便宜为青尼，约7元/斤。金枕榴莲此时的价格约12.3元/公斤。AB级榴莲批发价格为77泰铢/斤（15.9元/斤），C级55泰铢/斤（11.3元/斤），次35泰铢/公斤（7.2元/公斤）。

由此可见，我国市场上常见的金枕榴莲在泰国当地的价格约人民币12.3元/斤，2020年我国南方地区的超市、零售店的价格为20元/斤-30元/斤，平均在25元/斤。

从泰国市场到我国市场从12.3元/斤增加到了25元/斤，价格上涨了12.7元/斤。

为什么中间环节多了这么多费用呢？主要原因如下：

主要由物流费用、中间销售费（含损耗费）、关税构成。

物流费。由于我国榴莲主要从泰国进口，一般来说泰国的榴莲进口有陆运、海运、空运等3种运输方式。根据查阅的信息，从泰国曼谷陆运榴莲到中国南宁，路程大概1800多公里，按每吨每公里运费按0.5元计算，折算每斤运费约0.45元。

鲜榴莲税费。最惠国税率(%)：20%，普通税率(%) ：80%，增值税率(%)：9%。

注：目前我国允许进口鲜榴莲的国家只有越南、泰国、柬埔寨，均属于东盟，根据【中国-东盟自贸协定】出具官方的产地证（FORM E），可享受0关税，增值税为9%。

那么从我国90的榴莲是从泰国进口，那么它的关税应该可享受0关税，只收取增值税9%。

中间销售费。中间商的销售费（包括利润、销售费、损耗费），按水果批发利润15%，零售25%利润计算。

从上述得知，榴莲到达口岸的价格为12.3元/斤（采购价）+0.45元/斤（运费）=12.75元。

加上增值税9%后，榴莲的价格=12.75元/斤+（12.75元/斤*9%）=13.89元/斤

加上批发市场的销售费15%=13.89元/斤+（13.89元/斤*15%）=15.97元/斤

加上零售商贩的销售费25%，就为=15.97元/斤+（15.97元/斤*25%）=19.96元/斤。

因此，市场上榴莲卖19.9元/斤的榴莲真不是贵的，还算良心价格。

第四，那么我国南方为什么不引种种植呢，如果成功了，就不用去泰国进口了。那么榴莲价格不是下跌了吗？

榴莲属于纯热带作物，喜炎热湿润气候，需求产地日均气温在22℃以上，年降雨量不低于2000毫米,空气相对湿度约在75%~85%之间，土壤的pH约为5.5~6.5。

由于榴莲对生长环境的要求较高，我国仅海南、广东和云南部分地区可发展规模化榴莲产业，在不能满足终年高温的地区，榴莲无法种植或者不能结果，即使结果，生产的果实品质也比较差。此外，榴莲生长周期较长，榴莲树需要4~8年才能结果。

国内榴莲种植开始于上世纪50年代，海南在试种过程中效果不佳而被一度放弃，一度被认为是“不适合种植榴莲”的地区，只有部分地区有零散产量，仅实现小规模商业化种植。国内市场中销售的榴莲只能依赖进口。

面对庞大的国内消费市场，榴莲本土化前景可期。据海南相关部门统计，目前，海南全省种植榴莲面积已达3万亩。今年三亚最早一批榴莲将在6月上市，将让消费者吃到“海南牌”树上熟榴莲。

就目前而言，海南榴莲产业仍处于起步阶段。海南省农科院热带果树研究所所长冯学杰在接受界面新闻采访中表示，目前开花的地块中部分榴莲树仍是幼树，无法留太多的果子，未来大规模商业化种植仍需要看现有的3万亩榴莲过两年以后收益如何。

榴莲国产后，价格能降到十元三斤吗？

虽说经过最近几年的研究，海南的榴莲种植在栽培管理、摧花、果草共生、榴莲香蕉套种等取得了一些成功，但产量相对较少，即使按照预计亩产5000斤，3万亩的产量也才7.5万吨而已，要知道2021年我国进口榴莲达到了82.2万吨，进口金额高达42.1亿美元。7.5万吨并不足以改变榴莲供不应求的现状，榴莲自然也就不会从30元一斤降到十元三斤。

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