牛奶果种植(上市正当季的牛奶果，价格起伏不定，适合农民种植吗？)

海南地区是我国最南端，一年四季光照充足，气候温暖，被人们称作“天然大温室”，基本上一年都是夏天。有一些只能在热带生长的水果，也可以在海南地区种植，比如说椰子、山竹、榴莲等也可以在海南地区生长。

除了这些常见的果实外，有一种收牛奶果的水果也是在海南地区生长，可能知道这个水果的人不多。在海南地区，有一些长得比较高大的乔木，最高的树木可以长到5米，树枝上的叶片较大，但是长出来的果实却不大，果实就叫牛奶果，到了成熟的季节，当地的农民就到树上去采摘，拿到市场上去卖。

有的人看到这种水果以后，就会把它误认为石榴，它的外表的确与石榴很相似，一般到了夏天或秋天的时候采摘。刚刚长出来的果实是绿色的，如果没有熟，吃起来很酸，根本就不能吃，只有表皮变成了红色，就代表成熟了，可以食用。切开牛奶果以后，里面的果肉是白色，会流出很浓的汁乳，吃在嘴里有一股牛奶味，而且味道清甜，所以取名为牛奶果。据当地的村民介绍，牛奶果不仅有很高的营养，特别适合老人和小孩吃，补充各种维生素，比苹果、香蕉的营养价值要高得多。

牛奶果受到了人们的追捧，最近几年，价格也越来越高，根据统计的数据表明，去年的时候，牛奶果的价格最高是50~80元的价格，在所有的水果品种当中，这也是算高价水果。今年5月份的时候，有一些牛奶果成熟得早一些，抢先上市占领市场，被一些商家炒作到60元一斤左右，虽然每个地区的差异不大，但是波动的幅度不是很大。

到了6月份以后，大量的牛奶果上市，它的热度就降了下来，一度从刚开始的60降到40，再下降到现在的20元，可以说这个降价的速度比较快。虽然它的价格降了好几倍，但在市场上来说，也算是小众水果。由于今年的情况比较特殊，很多人的经济收入受到影响，在消费方面就更加谨慎，能节约一点是一点，不会花高价去买水果吃。即使牛奶果降到了20元一斤，买的人并不多，成熟以后也就很难销售出去。

由于前几年牛奶果比现在的销售情况要好很多，海南当地也有很多农民种植，据初步统计，当地农民种植的牛奶果，如今约有30万斤成熟上市。像种植一亩地，一季的产量可以达到2000斤左右，如果以15元一斤左右的收购价来算，一亩也有2万多元的收入。如今市场上卖不出去，后期也可能会降价。

除了海南地区盛产牛奶果以外，越南也是种植牛奶果的国家，每年到了6月份的时候，也会大量出口到中国来销售。从网上得到的消息，据说最近还要从越南进口18万斤的牛奶果，这对于果农来说，又带来了一定的压力。他们搞不懂，自己的牛奶果卖不出去，怎么还要从越南进口。

虽然牛奶果的价格高，但是种植的时间也比较长，基本上要达到5~6年才能结果，所以说它卖这么高的价格，也有一定的原因。对于：30万斤牛奶果成熟，一斤从60降到了20，还是卖不动，消费者：吃不起，你有什么看法呢？欢迎在评论区留言讨论。