时间:2024-04-15 18:19:56
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#谷丰计划#
近年来由于国家加大了对农业的重视,尤其是每年中央1号文件必谈农业如何来发展,很多人就开始琢磨流转承包土地发展果树种植,有人就选择了桃树种植,桃园面积在快速增加,果品质量却没有大的提升,包括价格,量大质劣也导致了种桃的经济效益不太稳定,果农对于发展桃树信心不足,本文针对桃树栽培管理中存在的问题和误区,分别从桃园的建立、选择、树形选择、整形、土壤管理、肥水管理及病虫害防治等几个方面进行了分析,找出错的根源,以求探讨桃树种植出路。
各地桃区连续3年桃树价格偏低(当然2018年由于其他地方受倒春寒影响产量降低,有些地方桃价格还是不错),尤其是早熟桃,在桃树的种植生产经营中出现经济效益下降等问题,为解决这些问题,笔者在桃树种植面积比较大的蒙阴、费县、新乡、泗水等地做了些实地调研,也在利用晚上网络直播讲座的时候和安徽砀山、江苏徐州、河北石家庄、湖北枣阳、河南新乡等果友进行了远程网络探讨和交流,探索造成桃树经济效益下降的根本原因以及效益好的管理秘诀,并进行了分类总结,影响桃树产量、质量、效益的因素很多,当前造成桃树的经济效益不稳定的主要原因归结为以下几个方面:
很多果农投资新建果园前市场分析没有做好,只是参照一些品种市场价格进行分析,算出种植桃树亩效益可以高达2万元以上,实际操作不是那么一回事。一哄而上,盲目发展,导致价格大起大落。因此在发展桃树生产时一定要做好前期调查和规划,进行科学合理建园。如何科学合理调研规划建园在今天头条号:果树达人老徐里面曾经报道过。
桃树虽然对土壤适应能力较强,但也不能种植在低洼、易积水的地块,应该选择土壤沙、粘适中,地下水位低、排灌方便、光照好的地块用来建园,以肥沃的沙壤土最为适宜。调查发现不少果农将原来的水稻田、小麦田直接建桃园,加上建园时没有起垄改造,雨水大的地方当年就有涝死的桃树,即使没有涝害的果园,由于直接栽植,没有进行果园土壤科学改良,品质也就难以提升。不仅是新果园是这种情况,老果园也是因当初选择位置不当,生产不出优质果。在种植时尽量采用深挖坑浅栽苗的方法,以增加根量,提高植株在天气干旱时的抗旱能力和养分的吸收能力。
果农在种植桃树时多半是随大流,不敢创新,用市场上什么贵发展什么的简单思想来选择品种,且很多果农往往选择省心的早熟品种,造成成熟季节的桃子集中上市,缺少价格竞争优势。品种的选择取决于不同的自然环境和气候条件,选择一个主栽品种,适当种植一些早、晚熟品种。如早熟品种种植面积过大,遇春夏季雨量过大时,会引起严重裂果、品质下降,给果农造成经济损失。
首先是树形选择上,目前生产中有三主枝开心形、Y形、主干形、一边倒等树形,可果农在种植时盲目崇拜树形,其实每种树形都有其优点和缺点,选择哪种树形都要有相应的配套技术跟进才行;其次是幼树修剪认识不足,有些果农还是老观念,认为桃树第1年就是先长树,除了栽植时定一下干,全年不再进行修剪,忽略了当年幼树就应用建立各种树形的骨架。无论采取哪种树形,整形与修剪都是实现一年建园、二年挂果、三年丰产目的的一项关键技术。幼树整形修剪的原则是因形整树,要先设计好要采取树形模型方案,全年要按照这方案来进行操作。修剪的目的是使桃树保持一定的外观形状,并调节营养生长和生殖生长的关系,使之正常生长、结果。在生产中通过人工整形修剪塑造合理的骨架和形状,控制树冠大小,充分、合理地利用架面空间和光能,达到丰产、稳产的目的。尤其是对于种植面积大的果农,这一项工作必须重视。
实践证明,土壤中含有丰富的有机质是生产优质果品的重要条件,桃树不是粗放管理能行的,桃对土壤肥力的要求也较高。果园土壤肥力状况,是获得优质、高产、高效的基础,直接影响到果实的产量和品质。因此,在进行土壤管理时必须围绕优化土壤结构、培肥地力、平衡增加有机质含量这一主题来展开工作,进行果园行业生草、种草,树盘覆盖秸秆等方面。
桃树种植过程中,没有根据不同生长时期的不同需求偏施某些养分含量的肥料。桃的生产周期中,不同的生长时期对肥料的要求和敏感度是不一样的,施肥需要掌握的一个原则是:幼龄桃树和生长早期宜多施氮磷肥,生长中期控制氮肥的使用,生长后期切忌再用氮肥,要以磷钾肥为主,以便于抑制桃树枝叶的生长,使营养转向果实,促进果实养分的积累,提高桃的品质和耐贮运性。
桃树的萌芽期和开花期需水较多,如果水分充足,芽会萌发得比较整齐;桃膨大期,此期桃果生长和新梢旺长需要水的支持,加之气温升高,叶片水分蒸发越来越大,也需要较多的水分;果实成熟期,此期应严格控水,如大量供水,会引起油桃裂果和影响果实的品质;采果后需灌水,此时正值桃根系的二次生长高峰,采收后可以适当灌水,增大土壤中的含水量,有利于根系的生长和对养分的吸收及积累,为来年丰产高产打下坚实的基础。
一般在每年冬季桃树落叶后、进入休眼期时进行冬剪。修剪过早过迟对桃树的生长结果都不利,过早桃树当年制造的营养尚未完全回流,导致桃树势衰弱。在冬季修剪时,很多果农就是疏除些背上旺枝就完事。冬季修剪必须根据培养树形目标或老果园改造目标采取截、疏、放、缩等综合修剪技术措施。主侧枝的培养、通过冬季修剪必须调整主侧枝间的从属关系,主枝、侧枝都要单轴延伸,主侧枝的分布必须株距不交叉、不重叠,株距大枝通过冬剪相互避让互不影响,行距间应有光路,至少行间有0.8-1.2米的空间,切实达到通风透光。枝组的培养及更新枝组每年冬季修剪应该注重于枝组的不断更新修剪,使枝组内抽生足够的中长果枝。方法有两种:一是先放后缩法,二是先截后放法。一般来说,枝组应分布在主侧枝的两侧,着重状态应水平及斜生。通过冬季修剪还可以对幼树果枝的形成、衰老枝蔓的更新以及树形的调整和改造,控制其结果部位的过快上移或外移,达到幼树早结果,老树老当益壮不减产,结果枝分布均匀,负载合理,高产稳产的目的。
桃树在生长过程中容易受到多种病虫害的危害,尤其在果实成熟时处于夏季,高温多湿给病害的入侵创造了有利条件,如防治不及时,就会降低果实内在外观品质,给果农带来难以弥补的巨大经济损失。 果农对于众多的病害虫害往往是见病虫后才开始喷药,往往还是药不对症。无论是哪种病害都要掌握的一个防治原则就是:预防为主,综合防治。增强树势,提高树体对病虫害的抵抗力,保持果园的通风透光良好,不给病虫害提供适宜的生长繁殖环境,是一项非常重要的防治措施之一。另外,病虫害的防治一定要趁早,抓住病虫害发生的关键时期进行防治,才能收到事半功倍的效果。
总之,桃树管理是一个综合技术的应用,既然种植了就要按照桃树管理技术规程严格管理,在提升品质上下功夫,才能在市场竞争中获得成功。
果树达人,1996年华中农业大学果树专业毕业,擅长网络推广先进的果树技术,创办的代表栏目:老徐带你逛果园。欢迎关注今日头条号:果树达人老徐