种植芝麻菜(特菜之王，西餐必备，一年收四茬，一亩赚三万)
时间：2024-04-15 18:34:39
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它是老外的最爱，是沙拉中必不可少的一部分，吃到嘴里有一种浓郁的芝麻香味儿，很多时候用来做色拉和三明治，现在也成为中国餐桌上的高级蔬菜！
作为一种从西方引进的特色蔬菜，它的名字和它的味道十分相符，叫作芝麻菜，不过芝麻菜除了味道，其他和芝麻可是没有一点关系，芝麻菜的味道就是越嚼越有味道。吃起来比较爽口，香味比较浓一点。而且产量很高，是致富好项目。
一般3月份种植芝麻菜，40天左右就能收获第一茬，再过一个月第二茬也就成熟了，和韭菜很像，只掐嫩叶，就能重新长第二茬，种一茬能收半年左右，一亩地半年产量大约在三千斤到四千斤左右。
芝麻菜种植起了还有一个好处就是：不娇气，芝麻菜比较耐盐碱，耐寒性也比较好，病虫害也比较少，因为芝麻菜叶子稍稍有一点苦味和辣味。如果在农业种植或养殖方面遇到问题，大家可以在"云种养"APP上与专家交流，数万专家时时在线，免费农业生产答疑。
现在西餐厅越来越多，芝麻菜在很多地方也是供不应求，有些地方或许市场还未开拓，这特菜之王前景还是十分广阔，
在色拉里面，芝麻菜差不多是最贵的，可以卖到68元一道，可以说是"特菜之王"，芝麻菜一般卖10元一斤，超市供应能卖到20元一斤，一亩能收入三万多。
在药膳中芝麻菜是一种上佳的防病治病蔬菜，经常食用有较强的防癌症攻效，可促进细胞活性。有降肺气、利肺水等功能，对久咳有特效。还可治疗尿频。芝麻菜中药称之为"金堂葶苈"。
作为特菜之王，芝麻菜的经济效益还是很可观的，有兴趣的农民朋友可以去市场先了解了解价格。小编感觉还是很不错的！
