前言：近几年以来，市场上有一种蔬菜突然爆火了起来，因为它不仅营养价值高、口感好，而且它的种植周期只有20多天，更关键的是这种蔬菜的亩产量高达4000多斤，亩收入轻松过万元。

那么到底是什么蔬菜同时具有上述这么多优点，且种植利润还如此之高？下面我们就来聊聊这个话题，希望大家能认真看完并帮忙转发给更多人看到，真心感谢！

亩产4000斤，10元1公斤不愁卖，种植什么蔬菜利润这么高？

正文：大家都知道，现在随着人们生活水平的不断提高，和对健康意识的增强，所以对那些绿色健康、营养价值高、风味特殊的蔬菜需求越来越大。例如芝麻菜，这就是一种营养价值高、种植前景好的蔬菜品种，深受种植户和消费者们的喜爱，因此其市场需求也在不断的增长！

一、芝麻菜简介

芝麻菜又名云芥，这是一种十字花科的蔬菜，它叶片为深绿色，表面有褶皱，虽然它的外观看起来很普通，但是它既有十字花科特有的苦味，又有特殊的芝麻香味，吃起来口感很独特。而且芝麻菜的营养价值也很高，含有各种膳食纤维以及矿物质等等，因此集种种优点于一身的它近几年就突然爆火了起来，成了蔬菜当中的“新贵”！

二、芝麻菜的优点有哪些？

芝麻菜的优势和特色都非常明显，除了上面提到的口感好，营养价值高以外，它还有以下优点：1它适应能力强、抗性好，对种植环境要求不高，抗旱、抗瘠薄、抗病虫能力都非常突出；2种植简单，非常容易种活，随便扔在家里角落都能长得很好，种在地里不需要过多管理就能获得丰收。

3种植期极短，只需要种植20多天就能收获，在气候条件好的情况下，十多天就能收一茬；4产量高，售价好，每亩年产量可达4000斤，售价更是高达10元每公斤；5种子的含油量高达 30%，可以用来制作芥末和其他产品，经济价值非常高；6种植前景好，即便它售价不低，也还经常出现供不应求的情况！

三、芝麻菜适合那些地区种植？种植成本、利润、前景如何？

由于芝麻菜非常容易种活，所以它适合我国大部分地区种植，目前我国的山东、黑龙江、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、青海、新疆、四川、湖南、广东、广西等地区都有大量种植。

种植芝麻菜每亩地仅需要500元左右的种子成本，其他花费几乎可以忽略不计，所以说它的种植成本非常低。不过，虽然芝麻菜的种植成本很低，但是其利润却相当可观，每亩地的纯收入高达12000-15000元左右，远高于其他普通蔬菜品种。

另外，芝麻菜的种植前景也非常看好，首先是因为它具有较高食疗价值，所以深受爱美人士和注重健康人士的喜爱；其次它的销路也很畅通，特别是在一些大城市，经常出现供不应求的状况。总之，芝麻菜容易种植、产量高、卖价好、销路畅通、种植收益可观、种植前景非常不错，很值得推荐！

四、芝麻菜的种植方法简介

①种植时间和土壤选择，芝麻菜在我国南方地区几乎可以全年播种，最佳时期是春季的3—5月份，以及秋季的8—10月份，而北方地区4-8月份为最佳种植期。芝麻菜对土壤的要求也并不高，选择土地肥沃、排水良好的砂质壤土为宜。

②播种方式：芝麻菜一般采用条播或撒播的方式来播种，条播行距为20㎝，每亩用种量1.5—2公斤为宜，播种后要覆盖一层薄薄的细土，并轻轻压实即可，如果土质太干的话，出芽前还要适当浇一些水。

③浇水和施肥：为了提高产量，我们在播种前就需要施足底肥（一般以腐熟农家肥为主），等到生长期后再追肥一次，这样能有效的促进生长。另外，种植芝麻菜需水量较大，特别是幼苗期和高温期，一定要增加浇水次数，保持土壤湿润。

④病虫害防治和管理：芝麻菜的病虫害比较少，只要做好蚜虫、菜青虫防治就可以了。芝麻菜的种植管理方法也很简单，我们只要在其出苗后结合间苗，浅中耕2次，并注意及时去除田间杂草即可！

五、芝麻菜的种植成功案例

河北的女青年刘梅，四年前初次接触到芝麻菜后便被其独特的味道和丰富的营养所吸引，于是她便来到南方芝麻菜基地进行考察。第二年刘梅就种植了三亩多地的芝麻菜，然后经过家人朋友的共同努力，很快就种植成功，并带领周围的农户们成功地走上了脱贫致富的道路。

浙江的杨哥，前几年经过朋友的介绍后，他就果断的在自己的蔬菜基地里种植上了二十多亩的芝麻菜，当年这些芝麻菜就给杨哥带来了三十来万元收入，紧接着他又购置了烘干加工等设备，开始了芝麻菜多品种深加工。经过几年的努力，目前杨哥加工出来的十多种芝麻菜产品已经卖到了全国各地，让他赚得盆满钵满！

结束语：以上就是今天我要给大家分享的全部内容，不知道大家看了本文后对芝麻菜是否有所了解呢？如果你也对这种蔬菜比较感兴趣的话，建议你可以尝试着少量种植一些，或许这就会给你带来一条赚钱的创业之路。好了今天就这样吧，最后恳请大家帮忙一键三连支持一下，谢谢大家，我们下期再见！