最近几年随着农业结构的调整，以及常规大田作物收益的下降。很多农民朋友开始调节种植结构，开始由大田作物向经济作物转化。那么在这调整的过程中有种植草莓、蔬菜、瓜果，从最近今年来看市场行情与收益还不错。但是从最近这几年来看，农民朋友还多多少少的在技术上出现问题，导致了种植出来的辣椒品质不好、产量比较低。那么今天主要总结了农民朋友在种植大棚辣椒中药注意的一些问题和管理上要注意的事项，那么我们如何种植才能产量高、品质好呢？希望对您有所帮助！

1、选地一定要合理

辣椒种植首先要选择土壤肥沃、土层深厚的田块，同时辣椒不耐涝，注意排水良好，不容易造成积水的田块，另外辣椒最忌讳重茬，不能与茄子、马铃薯、番茄、烟草轮茬，一旦重茬容易导致病害加重产量急剧下降、品质也很差，一般旱地轮作间隔时间为4-5年，水旱轮作田块轮作需要3-4年时间，最好选择上茬种植根茎类作物的田块，例如种植花生、大豆的田块。但是注意上茬作物使用茎叶除草剂避免施药磺酰脲类除草剂导致土壤残留，对辣椒有所影响！

2、育苗一定要及时

辣椒的育种模式有很多种，也可以大田催芽直播或者育苗移栽。在生产过程中使用比较多的都是育苗移栽。一般如果露地要需要50-60天才能移栽定植，棚内育苗、适龄壮苗一般35-40天，有3-4片真叶，另外通过育苗来解决温度限制和延长辣椒的采摘期，提高产量。一般辣椒的苗床选择在大棚或者小拱棚内，但是在育苗中一般情况我们要把握三个关键点：

一是辣椒种子的催芽处理：

我们有很多农民朋友在对辣椒种子进行催芽时有时候掌握不住水的温度，导致辣椒不出苗的情况时有发生。那么我们在对已经筛选好的种子进行催芽之前要用60-65度热水消毒，把种子放入热水，不断的用手搅拌，大概15-20分钟，水温将至35度左右，然后涝出在常温下浸种4-6个小时，然后浸种完成以后要把种子放到透气的湿纱布中放到25-30度的大棚内或者温箱内进行催芽，但是我们要注意在这期间对种子进行喷水和翻动，避免种脱水或者挤压霉烂，注意观察种子破凶露白后，这个时候可以用萎锈灵、福美双、咯菌腈复配噻虫嗪、吡虫啉之类的药剂拌种防治苗期病、虫害并且促进培育壮苗，注意拌种时候不要伤到胚芽。

二是营养土的配制；

辣椒育苗苗床一般我们要选择大豆、葱、蒜之类的田间土壤做为苗床土，我们要确保苗床土疏松透气、没有农药残留、无病菌，移栽时候营养钵不容易散落。那么营养土的配制要确保给种芽提供充足的营养，一般情况按照一个立方来算：5份土+5份腐熟有机肥+2-3千克过磷酸钙+0.5-0.8千克尿素+0.2千克70%的代森锰锌+10-15公斤青灰也就是草木灰+0.2千克辛硫磷或者毒死蜱颗粒剂。然后把这些全部翻均匀后一般堆闷10-15天后使用。

三是播种注意：

播种的时候选择天气冷尾暖头上午10点左右的晴天，采用营养钵育苗播种前要把营养钵一次浇透水，每个营养钵内一般放2-3粒破凶露白的种子，切忌胚芽根不能放偏或者往下，一定往上，然后盖上0.8-1厘米左右的细土，都种完盖完土以后棚内温度要保持30度，当看到棚内60-70%幼芽出土了，这个时候应该马上开始揭开覆盖膜降低棚内温度，防止培轴徒长，这时候白天温度控制在20-22度，晚上控制在16-18度，当幼芽开始有真叶展开然后要再进行提温，有利于苗期快速生长，白天一般温度控制在28-30度，晚上控制在20-22度，否则会一直苗子生长。另外在定植前5-7天要进行降温炼苗，同时做好送嫁药的喷施。

3、定植一定要恰当

随着农民朋友在种植过程中不断摸索出了改变了以前单纯的直播或者移栽技术，现在分为露地覆膜种植、露地小拱棚种植、大棚覆膜种植；那么这就对育苗的时间和定植的时候都有说要求，一般露地小拱棚种植育苗在2月中旬，定植在3月中旬最为合理。那么单层地膜覆盖和不育苗催芽直播的都在4月下旬进行播种定植，如果是大棚覆二层膜种植可在1月底2月上旬育苗，3月上旬定植；我们在定植之前要把田整好做好定植准备，对于需要定植的田块每667m2，施入腐熟有机肥2000-3000kg，钙肥15-20kg，钾肥5-15kg、尿素5-8公斤，增施钾肥有利于辣椒的抗性和果实品质，肥土均匀混合深翻20厘米以上，整地起垄就可以定植了一般选择上午温度在15度左右，在定植后对土壤进行浇水，不要浇大水，定植时候要注意合理密植，根据种植模式和种植的品种定植，早熟弱势品种可以定植4000-4500株/亩，中万熟强势品种3000-3500株/亩，但是一般育苗移栽3500株/亩，一般行株距为60厘米×30厘米，窝植1-2株，早熟品种行距40一50厘米，株距26～33厘米，每穴1～2株，晚熟品种行距66～73厘米，株距50～60厘米，每穴1株。

4、温光管理要到位

对于辣椒是一个喜高温的作物，所以对于辣椒的温光管理很重要，他取决于辣椒的产量及干物质积累的辣椒品质问题，尤其我们棚内种植要合理的控制辣椒棚内温度，要有足够的关照。一般在整个生长期最适宜的温度25-28度，苗期温度10度以下就会被冻死或者停止生长。辣椒花期的温度应控制在22-25度，那么在结果、膨果期他的温度要稍微高一下控制在25-30度，如果温度没有控制好低于15度，就容易出现畸形果或者落后严重等现象，同时辣椒的品质会下降。所以对于辣椒种植我们一定要把温度管理好才能种出高品质的辣椒。产生更好的收益。

5、肥水、封闭管理要合理

辣椒在生长过程中需要的元素很多，很多农民朋友不注重微量元素的投入，但是其中有几个元素缺一不可：氮、磷、钾、钙、硼，那么我们在选择化肥上要注重这几类元素，那么在水的管理上我们要做好“两提两控”在辣椒初花期和果实成熟期要对水肥都要进行控制，主要水肥过大影响辣椒座果率和避免出现旺长不结实，另外在辣椒施肥上我们要注意一个原则：轻施苗肥、（定植活棵可以施尿素+农家肥，底肥足的可以不施）稳施花蕾肥（这个时候多施磷、钾、钙肥，促进多分支多结果，一般是15-20斤磷+10-15斤钾肥+10斤钙）、重视花果肥（这个时候辣椒开花结果需要消耗大量的营养，对氮磷钾需求量都比较大使用45%复合肥30-40斤+10-15斤钙肥+农家肥）

辣椒种植整体除草来说，露地种植一般封闭除草比较多，可以选择二甲戊灵、异丙甲草胺之类的药剂进行封闭，不建议选择乙草胺，乙草胺对根系的生长有影响，另外茎叶除草没有更好的配方药剂，一般还是一些比较老的药剂可以选择10%精奎禾灵60-80ml+(高盖）10.8%高效氟吡甲禾灵40-50ml复配效果好一些。

6、病虫防治要及时

辣椒种植过程中虫害主要以蚜虫、蓟马、甜菜夜蛾、粉虱、红蜘蛛为主，这一类的虫害主要防治好蚜虫，避免他们传毒危害发生病毒病，由于近几年小虫的抗性比较大：蚜虫建议可以选择50%氟啶虫胺腈，蓟马可以选择乙基多杀菌素+甲氧虫酰肼福复配的药剂。那么在病害中有真菌性、细菌性、病毒性病害，同时做好提前预防和棚内温湿度的调节。

病毒性病害：

病症主要表现在嫩叶上，种类少，危害大，易得难治，没有特效药。主要由刺吸式害虫传播。一般表现为植株矮化、畸形，叶片皱缩，有黄绿相间的花斑，叶片扭曲，向内弯卷，果实畸形，上面着生不同条斑。

防治技术：

以控制传染源为重点，选择合适的杀虫剂。蚜虫（可立施、艾美乐）；蓟马（可立施、斯品诺、爱绿士）、红蜘蛛（爱卡螨、宝卓30%乙唑螨腈）

药剂：氯溴异氰尿酸、氨基寡糖素、菌毒清配合叶面喷雾的氨基酸类生物刺激素（益施邦、施芳）

细菌性病害：

1、叶片上病斑无霉状物或者粉状物。

2、根茎叶容易腐烂出现黏液并有臭味，有臭味是细菌性病害的重要特征。西瓜细菌性角斑病

3、根部青枯，根尖端维管束易变褐色。如草莓青枯病

4、菌脓：叶片上会出现黏状物，细菌脓；

防治技术:

中生菌素、春雷霉素、噻唑锌、铜制剂（氢氧化铜、碱式硫酸铜）乙蒜素、碧锐（春雷霉素+噻唑锌）

真菌性病害最多！

1、会产生不同形状的病斑。例如：西瓜炭疽病

2、病斑上会产生不同颜色的霉状物或粉状物，无臭味，例如西瓜白粉病、霜霉病

防治药剂：

低等真菌（大多生活在水中或者土壤当中，如猝倒病、根腐病、霜霉病、疫病）选择甲霜灵、精甲霜灵、霜脲氰、烯酰吗啉、氰霜唑等药剂；高等真菌（白粉病、炭疽病、叶斑病等一般受害部位有明显边缘，而形成一定形状的病斑）；防治高等真菌病害的有：苯醚甲环唑、戊唑醇等一些三唑类药剂、多菌灵、甲基硫菌灵、溴菌清、咪鲜胺、道立锋等。

对高等真菌和低等真菌病害都有效果的有：百菌清、阿米西达、丙森锌、拿敌稳、露娜森，其中百菌清和丙森锌是保护剂。露娜森和拿敌稳是一个对低等、高等真菌都有杀灭活性的最广谱内吸性杀菌剂。一般来说防治低等真菌药剂对高等真菌无效，而防治高等真菌药剂对低等真菌都有一定效果。