大蒜种植效益(今年大蒜价格行情如何？农民种植一亩大蒜能获得多少利润？)

大蒜作为一种人们经常食用的蔬菜品，它的使用对于每个家庭而言用量并不多，但是使用频率确实比较高的，大蒜作为一种佐料也是家庭中必不可少的。而今年的大蒜行情又会如何？目前来看大部分地区的新鲜大蒜还没有上市，而从去年到现在为止全国主产区大蒜价格依然坚挺，那么今年行情如何？蒜农一亩地能赚多少？

目前我国大蒜主产区主要有金乡、杞县、中牟、邳州、苍山、莱芜等地，而大蒜副产区比如商河、丰县以及云南地区等等，我国大蒜种植最主要还是集中在金乡地区。

根据金乡大蒜交易市场公布的数据显示，金乡地区库内大蒜中，杂交红蒜一般混级价格为3.45～3.59元/斤，大混级价格为3.74～3.95元/斤，蒜米料价格为2.75～2.95元/斤。

整体价格而言虽然比2019年上半年下降了20%左右，但是整体价格依然比较高，而对于今年新蒜价格会如何呢？

目前云南地区的部分大蒜已经上市，根据报价可知，今日云南大理洱源地区独头蒜鲜蒜价格为4.00元/斤，多瓣蒜价格为3.00元/斤。整体价格迎来开门红，目前很多地方虽然新鲜大蒜还没有大量上市，但是总体行情来看，今年依然是属于“蒜你狠”的市场状态，大蒜价格高位运行，而且现在很多收购商也在大量出库大蒜，为今年鲜蒜上市做好提前准备。

除了金乡地区以外，今日杞县地区的库内大混级红蒜价格为3.5元/斤，中牟地区大混级价格为3.3元/斤，整体来看大蒜批发价格还是比较理想的。

那么今年种植的大蒜一亩地能赚多少钱？我们粗略算一下，种植一亩地的大蒜成本：

蒜种200斤，按照蒜种价格6元/斤计算，一亩地蒜种花费1200元。

化肥、农药成本：大蒜现在大规模种植基本上使用化肥的，大概一亩地化肥价格1100，加上农药价格90元，一起就1190元/亩。

采收人工、地膜费用：1000元/亩左右。

那么一亩大蒜总成本花费：1200+1190+1000=3390元/亩，一亩大蒜（杂交红蒜）的蒜薹大概在530斤+3100斤大蒜，按照鲜蒜价格3.0元/斤计算，一亩大蒜+蒜薹产值为16000元左右，因此扣除总成本后，获得的利润大概为12000元/亩，利润还是挺大的。

总体来说大蒜如果价格能保持在目前2.7～3.0元/斤的价位，那么对于农民来说利润是不错的。

今年整体来说大蒜供应依然处于偏紧状态，因此整体价格变化不会太大，但是由于大蒜容易受到蒜商垄断，因此建议作为农民而言不要过度惜售，看好价格相对高点适当出售，减少风险和损失。今年大蒜价格行情如何？农民种植一亩大蒜能获得多少利润？欢迎下方留言。

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