绍兴覆盆子种植(在100亩山地种上野生覆盆子，晒干的青果卖到了80多元一斤 野果变成“金果子”)

在100亩山地种上野生覆盆子，晒干的青果卖到了80多元一斤

野果变成“金果子”

全媒体记者 沈潇 文/摄

这些天，在王坛镇腾豪村青桐湾庄园内，100多亩覆盆子挂满了青色的果实。庄园负责人王家德说，再过一个星期，青色的果实就会变红成熟，“覆盆子果实酸甜可口，是发展采摘游的一个独特品种，青色的覆盆子还可以入药。”王家德说，除了覆盆子，还种了用来做药材的牡丹、芍药等花卉。

五一期间，记者在青桐湾庄园看到，覆盆子的果实大多青绿色，而工人们却在忙着采摘，为什么把青果摘下来？“青果晾晒后卖给药材厂。”今年69岁的王家德告诉记者，他原来从事建材生意，年纪大了想回归田园生活，发展特色农业，“这100多亩覆盆子已经种了三四年，每年可以采摘青果2万斤左右，大部分卖给药厂，一部分供游客采摘。”王家德说，晒干的青果药厂收购价80多元一斤，覆盆子含有丰富的维生素，有补肝益肾、明目等功效，是一味很好的中药材，被称为黄金果。

“目前种植的覆盆子都是从山上移植并且经过挑选的，结的果实比较大，果实表面有细微的毛，天然抗虫害，在种植过程中不用农药，是绿色无公害的水果。”王家德说，种植覆盆子对土壤的要求比较高，必须是黄泥土，因为黄泥中富含许多微量元素，这样种出来的覆盆子清甜爽口。一到冬天，庄园就开始忙碌起来，果实每年都长在新的枝头上，因此老枝条要及时修剪掉。另外，覆盆子对空气、光照都有要求，而这里空气清新，良好的自然环境有利于覆盆子的生长。

“如果光是种植再卖给药厂，其实是掌握着好的资源而没有最大化利用，这样非常可惜。”王家德说，未来他打算对果子深加工，目前正在与绍兴文理学院研发合作，预计不久的将来就可以看到成品。

除了种植覆盆子，记者看到，庄园内还种有牡丹、芍药，也是用来入药的。为了种好牡丹，研究牡丹的经济效益，王家德专门到山东菏泽、洛阳等地考察，他发现，牡丹籽油可以做高档化妆品，也可以食用，市面上高达800元一斤。“现在种植的牡丹有十多亩，主要是试种。”王家德说，他还有一个规划，打算在村里承包1000亩土地，专门种植牡丹、芍药等药材，目前已经承包了300亩左右，其他的将逐步流转过来，发展观光、药材于一体的农业基地，通过发展特色农业，走出一条特有的道路。