大地种植尖椒赚钱吗(山间小辣椒“种”出致富大产业)

时间：2024-04-15 22:10:47

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缤纷五彩绘秋田，遍地红椒醉万千。金秋时节，行走在河北省平山县孟家庄镇钓鱼台村，清澈见底的河流穿村而过，清爽敞亮的民房错落有致，红艳艳的辣椒挂满了枝头，远远看去，到处都是一派欣欣向荣的景象。从消费帮扶到产业培育，从改善村容村貌到文化建设，平山县烟草专卖局成立乡村振兴工作领导小组，持续巩固拓展脱贫攻坚成果全面推进乡村振兴。先后选派3名驻村第一书记、7名驻村工作队员，持续做好帮扶村党的建设、定点帮扶、基层治理等工作。

调研开路，因地制宜探索产业方向

“全面实施乡村振兴战略的深度、广度、难度不亚于脱贫攻坚，要以更有力的举措、更强大的力量来支撑和保障。”平山县局党组高度重视，党组书记、局长秘海忠一年内数次深入钓鱼台村进行走访调研。

钓鱼台村位于平山县孟家庄镇政府北部20公里，距离平山县城80公里，全村辖区2个自然庄，村庄总面积6800亩，耕地面积320亩。地处平山县西部深山区，拥有丰富的山林资源，水源光照充足。但由于山区道路崎岖，耕地资源不足，无法发展大规模种植业，主导产业为旱作农业，主要以种植土豆、玉米为主，广种薄收。

产业兴旺，是解决农村一切问题的前提。如何找到适合钓鱼台村自身发展的产业，是驻村干部们面临的第一个难题。平山县局驻村干部张爱平，脱贫攻坚时在钓鱼台村担任驻村第一书记，在乡村振兴的新征程上，他主动请缨，继续扎根一线。为了破解山区种粮产量低、农民增收难的问题，张爱平带领工作队白天跋山涉水、走访入户，晚上学习文件、制定计划，历时半个多月，充分调研讨论，集聚智慧力量。

在深入了解村情民情、认真盘点资源条件的基础上，驻村工作队将市场需求作为选择农村产业的首要条件，充分考虑产业特点、区位优势等因素，深思熟虑后，与村两委强化沟通、深入协作，把增强乡村“造血功能”摆在重要位置，制定了发展辣椒种植的产业计划。张爱平介绍说：“该产业资金投入少、种植要求低、附加产值高、发展空间大。又属于劳动密集型产业，从最初的育苗，到中后期的管理和采摘，都需要劳动力，能够带动大量村民增收。”紧密结合本地实际，培育特色产业，平山烟草帮扶村焕发出新的活力，一幅村美人和民富的画卷在山区大地上徐徐展开。

实干破局，多措并举提升种植水平

辣椒的种植技术对于产业的发展至关重要。为了提升种植水平，钓鱼台村组织部分村干部赴邯郸市鸡泽县考察辣椒种植技术。经过现场观摩，村干部信心倍增，立即行动，全村种植辣椒10余亩。

如果说驻村工作队是带领群众脱贫致富的主心骨，那么技术人才则是推动乡村振兴的生力军，驻村工作队深知这一道理。辣椒产业初具规模后，驻村工作队同村两委积极举办新型职业农民培训班，邀请农业专家深入田间地头，面对面、手把手传授种植知识，培育一批懂技术、善经营、会管理的新农人，有力地推动了当地特色产业的健康发展。

“如果没有你们的技术指导，我这辣椒就长不好了。你们真是‘及时雨’！”钓鱼台村村民李翠平对农业专家充满感激。

“这几年，村里不少人开始种辣椒，房前屋后有空地就栽上辣椒苗，零零散散，规模也比较小，也没有统一的技术指导。今年不一样了，在扩大种植规模的同时，烟草的驻村工作队给我们邀请了县里的技术专家来村里统一指导，这样乡亲们种辣椒心里就更踏实了。”钓鱼台村党支部书记范彦刚说。

种植水平提升后，今年辣椒实现了大丰收，亩产量可达1500公斤。平山县局驻村工作队又化身“联络员”，积极帮辣椒找销路、找门路，联系了数家食堂和企业，并送货上门，为辣椒找到了稳定的销售渠道，解决了售卖这一难题。

开拓立新，拓宽渠道促进持续发展

为持续深化拓展产业优势，平山县局驻村工作队不断推陈出新，多点开花，靶向发力，逐步实现辣椒产业项目的不断增值。

驻村工作队和村干部积极探索增值渠道，开拓思路，决定研制农家手工辣椒酱。辣椒酱采用纯天然无公害原料，配料讲究，加入白芝麻、花生碎、瓜子仁、香菇，口感细腻，香辣可口，一经上市就受到了广大消费者的认可和好评。随着辣椒产业项目的深入推进，周边村子也纷纷来钓鱼台村“取经”，辣椒产业项目让孟家庄镇整片乡村迸发出新活力，5个村共种植辣椒125亩，带动了近300名村民增收。